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Ada's Buka

Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)

Fermé maintenant · ouvre sam 11:00

africain€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPÉCIAL AFRIQUE
Samosas Maison
13.90
HAUSGEMACHTE SAMOSAS — 4 chaussons croustillants, au bœuf et légumes ou végétariens aux légumes
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Dodo (Style Africain)vegan
13.90
DODO (AFRICAN STYLE) — Tranches de bananes plantains frites, vegan avec ragoût de tomates et légumes
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Dundunvegan
14.90
Igname frite, vegan avec sauce tomate épicée et ragoût de légumes
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Mafé
15.90
Lanières de poulet frites avec sauce arachide authentique, légumes et riz parfumé (aussi vegan)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Curry de Poulet (Nigérian)
15.90
HÄHNCHEN-CURRY (NIGERIANISCH) — Lanières de poulet frites avec sauce curry épicée et riz parfumé
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 81
Boulettes de Bœuf Africaines Maison
15.90
HAUSGEMACHTE AFRIKANISCHE RINDFLEISCHBÄLLCHEN — Avec sauce tomate-coco et riz parfumé
estimation≈ 640 kcal56 g de glucideséquilibré 79
Yamarita
16.90
Bâtonnets d'igname frits panés à l'œuf, servis avec un dip thon-tomate épicé
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Yoco-Garrivegan
18.50
Ragoût copieux de cornilles et bananes plantains frites (Dodo)
estimation≈ 520 kcal72 g de glucideséquilibré 78
Bratwurst à l'Antilope
18.90
ANTILOPENBRATWURST AUS UNSERER HAUSMETZGEREI — Recette maison d'Ada, contient env. 30% de bœuf, avec frites de patates douces
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Riz Jollof
18.50
JOLLOF-REIS — Plat de riz aromatique et épicé d'Afrique de l'Ouest avec pilon de poulet grillé et carottes
estimation≈ 690 kcal62 g de glucideséquilibré 77
MENU DU JOUR ENFANTS & GÂTEAUX
Bratwurst Maison (Paire)
13.50
HAUSGEMACHTE BRATWURST (PAAR) — Porc, avec frites et bouquet de salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel de Poulet (Pané)
13.50
HÄHNCHEN-SCHNITZEL (paniert) — Avec frites et bouquet de salade
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Bratwurst Maison
9.50
EINE HAUSGEMACHTE BRATWURST — Porc, avec frites et bouquet de salade
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Petit Schnitzel de Poulet
9.50
KLEINES HÄHNCHENSCHNITZEL — Avec frites et bouquet de salade
estimation≈ 580 kcal36 g de glucides
Gâteau
3.50
KUCHEN — Gâteau zèbre, au fromage ou aux pommes
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
SALADES
Salade d'Ada
6.50
ADA‘S SALAT — Petite salade d'accompagnement de saison avec vinaigrette orange-balsamique maison
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Taboulé
12.90
TABOULEH — Salade de couscous frais, tomate, concombre et menthe, avec crème au yaourt et baguette
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Salade de Lentilles
13.50
LINSENSALAT — Légumes frais, mangue, feta et herbes, avec baguette
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 80
Sélection de Salades Colorées
14.90
BUNTE SALATAUSWAHL — Lanières de poulet et champignons poêlés ou végétarien avec feta et champignons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Plats d'Afrique de l'Ouest

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Dodo et le Dundun vegan. Le Yoco-Garri est également une option végétale. Le reste du menu contient beaucoup de viande.

3 plats végétariens et 3 végans sur 19

42dia
scoreestimation

Plats africains et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz, d'ignames ou de bananes plantains. Quelques options protéinées sont disponibles.

3 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam11:00–21:00
dim11:00–21:00
März bis November. Feiertage 11:00 – 21:00 Uhr. Unter der Woche für Gruppen nach Vereinbarung
Contact
+4962541349 info@adas-buka.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adas-buka.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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