L'Art de la Pizza - Lavaur, 16 Grand Rue
Grand Rue 16, 81500 Lavaur
Fermé maintenant · ouvre mar 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
12.30
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL* basilic frais, huile d'olive BiO
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
REGINA
13.70
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, champignons frais, jambon blanc supérieur, origan
estimation≈ 920 kcal108 g de glucideséquilibré 70
NAPOLIpescatarian
14.60
Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, anchois marinés, câpres, olives, origan
estimation≈ 880 kcal106 g de glucideséquilibré 72
SPIANATA
14.70
Spianata Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, Spianata Romana (chorizo doux italien), jambon blanc, oeuf frais BIO plein air
estimation≈ 1050 kcal108 g de glucideséquilibré 65
FIRENZEvegetarian
14.30
Firenze Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, tomates cerises sans pesticides, roquette, pétales de Parmesan, sauce basilic
estimation≈ 870 kcal107 g de glucideséquilibré 72
DIAVOLA
15.80
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, Spianata Piccante de Calabre (chorizo italien piquant), 'Nduja di spilinga (saucisse épicée), origan
estimation≈ 1100 kcal108 g de glucides
SALENTINA
14.70
Salentina Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, oignons rouges frais, allumettes ou lardons, oeuf frais BIO plein air
estimation≈ 1020 kcal108 g de glucideséquilibré 66
VERONA
15.00
Verona Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, jambon blanc supérieur, aubergines séchées grillées BIC ou artichauts grillés BIO, olives
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
MEDITERRANEA
15.30
Mediterranea Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, lamelles de kébab grillées, oignons, sauce kébab, olives
estimation≈ 1080 kcal112 g de glucides
BOLOGNESE
15.40
Bolognese Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, oignons, steak haché (France), origan
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
GENOVEZE
15.80
Genoveze Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, Salami aux graines de fenouil, pesto à la Génovèze, pétales de parmesan
estimation≈ 1020 kcal108 g de glucideséquilibré 66
ORTOLANAvegetarian
16.30
Ortolana Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, champignons frais, aubergines séchées grillées BIO, artichauts grillés BIO, poivrons grillés. Après cuisson : roquette, tomates cerises sans pesticides, sauce basilic
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 65
MILANO
15.90
Milano Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, champignons frais, gésiers, magret séché au poivre sauce persillée
estimation≈ 1100 kcal108 g de glucides
CALZONE
16.10
Sauce tomate, mozzarella FDL*, jambon blanc supérieur, oeuf frais BIO, filet de crème fraîche
estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides
LA PALERMA
15.60
La Palerma Pizza — Sauce tomate, mozzarella FDL*, émincés de poulet marinés texmex, oignons, poivrons grillés, sauce barbecue
estimation≈ 1050 kcal118 g de glucides
TIVOLI
15.60
Tivoli Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL*, émincés de poulet marinés curry, poivrons grillés, oignons, sauce curry
estimation≈ 1080 kcal115 g de glucides
AMBROSI
15.10
Ambrosi Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL*, champignons frais, lardons, oeuf frais BIO sauce persillée
estimation≈ 1100 kcal108 g de glucides
SALMONEpescatarian
15.10
Salmone Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL*, saumon fumé qualité supérieure, aneth) citron confit et roquette
estimation≈ 980 kcal108 g de glucideséquilibré 68
PISTACHIO
15.90
Pistachio Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL*, mortadelle, camembert di buffala, crème de pistache, éclats de pistache
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
POTENZA
15.60
Potenza Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL, jambon de pays, bacon, Fontina (raclette italienne)
estimation≈ 1150 kcal108 g de glucides
SALERNO
16.20
Salerno Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL*, gorgonzola. Après cuisson : Spianata Romana (chorizo italien), jambon de Parme, pétales de parmesan, sauce basilic
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
15.60
Quattro Formaggi Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL*, gorgonzola, Scamorza fumée, parmesan
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
MODENAvegetarian
14.80
Modena Pizza — Crème fraîche, mozzarella FDL*, fromage de chèvre, miel de châtaignier
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
PRIMAVERA
16.40
Primavera Pizza — Sauce tomate. Après cuisson: roquette, buratta, tomates cerises, jambon de Parme, origan
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
TRUFFATAvegetarian
16.60
Truffata Pizza — Crème de truffe, mozzarella FDL*, roquette, burrata, huile d'olive
estimation≈ 1080 kcal75 g de glucides
MORTADELLA
16.80
Mortadella Pizza — Mozzarelle FDL*, mortadelle, burrata, éclats de pistache, huile d'olive
estimation≈ 1120 kcal72 g de glucides
Pinsa
PINSA 1pescatarian
15.00
Sauce tomate, mozzarella FDL*, anchois marinés, câpres, olives
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
PINSA 2vegetarian
14.90
Sauce tomate, mozzarella FDL*, aubergines grillées, poivrons grillés
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
PINSA 3vegetarian
15.20
Crème fraîche, mozzarella FDL*, gorgonzola, scamorza fumée
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
Accompagnements
Salade de roquette, tomates cerises, parmesan et sauce basilicvegetarian
Rocket Salad
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
petites brushettes avec sa tapenade italienne noire ou vertevegan
2.00
Bruschetta
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Desserts
Tiramisu
5.30
fait maison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna cottavegetarian
4.90
fait maison
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Glaces 120mlvegetarian
5.70
Ice Cream 120ml — Glaces artisanales Terre Adélice 120ml BIO 100% français
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42
Glaces 500mlvegetarian
11.80
Ice Cream 500ml — Glaces artisanales Terre Adélice 500ml BIO 100% français
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 23
Supplements
Supplément artichautvegan
3.00
Artichoke Supplement
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Supplément Bufalavegetarian
3.00
Buffalo Mozzarella Supplement
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Burrata entièrevegetarian
7.00
Burrata Supplement
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément légumevegan
1.00
Vegetable Supplement
estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément Fromage, Charcuterie, Poisson et Viande
2.50
Protein Supplement
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Roquettevegan
1.00
Rocket Supplement
estimation≈ 30 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- Grand Rue 16, 81500 Lavaur
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:00, 18:30–21:30mer11:30–14:00, 18:30–21:30jeu11:30–14:00, 18:30–21:30ven11:30–14:00, 18:30–21:30sam11:30–14:00, 18:30–21:30dimfermé
- Contact
- +33563815043
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartdelapizza.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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