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L'Escalme

15 bis Pl. de la République, 34880 Lavérune

horaires pas encore connus

françaispizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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desserts
Panna Cotta
4.00
Dessert du moment
6.00
Dessert of the day
Gâteau au chocolat
6.00
Chocolate Cake
Cheesecake
7.00
Tarte aux fruits
7.00
Fruit Tart
Café gourmand
9.00
Le pot
6.00
Artisan Ice Cream — Glaces artisanales de Gigean !
FORMULE MIDI
1 boisson — Sirops, sodas, jus de fruits, bière pression
15.00
Lunch Drink
1 demi-pizza
15.00
Half Pizza — hors Calzone, Truffada
1 demi-dessert
15.00
Half Dessert Ice Cream — Pot de glace artisanale
Nos salades
Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Salad — lentilles, oignons cuisinés, olives
Jambon
15.00
Ham Salad — faites votre choix : blanc ou sec d'Aveyron ou fumé ou saucisson piquant
Poulet
15.00
Chicken Salad — lentilles, poulet, bleu d'Auvergne
Buffala
16.00
Buffalo Mozzarella Salad — boule buffala, graines, jambon sec d'Aveyron (Version Excellence : carpaccio de truffes, huile de truffes)
Pizzas rouges
Margueritevegetarian
10.00
Margherita Pizza — mozzarella, basilic
Petitou
12.00
Petitou Pizza — mozzarella, jambon blanc
Léna
13.00
Léna Pizza — mozzarella, jambon blanc, champignons
Dante
13.00
Dante Pizza — mozza, champignons des bois, saucisson piquant
Italienne
13.00
Italian Pizza — mozza, anchois, câpres, oignons cuisinés, olives
Végétalevegetarian
14.00
Vegetable Pizza — mozza, tomates, champis, oignons, olives, artichauts
Calzone
14.00
mozzarella, jambon, champignons, tomates, œuf, crème
Champêtre
15.00
Champêtre Pizza — mozza, champis des bois, oeuf, jamb. fumé, ail confit
Bolognaise
15.00
Bolognese Pizza — mozza, boeuf haché, herbes Prov., oignons, poivrons
Aveyronnaise
16.00
Aveyronnaise Pizza — mozza, jambon sec d'Aveyron, salade, cantal, crème balsamique
L'Etrange
16.00
L'Etrange Pizza — mozzarella, ail, nduja, oeuf, basilic nduja : soubressade italienne
Elégante
17.00
Elégante Pizza — mozza, salade, tomates, jambon blanc, pesto maison, buffala
Pizzas blanches
Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, miel, trio de graines
Indie
14.00
Indie Pizza — mozzarella, poulet, poivrons, œuf, curry
Villageoise
15.00
Villageoise Pizza — mozza, champis, ail confit, bleu d'Auvergne, jambon
Truffette
15.00
Truffette Pizza — mozzarella, crème de truffe, jambon blanc
Chacha
15.00
Chacha Pizza — mozza, chèvre, champignons, oignons, pesto maison, jambon OU poulet
Fromagèrevegetarian
16.00
Fromagère Pizza — mozzarella, emmental, cantal, bleu d'Auvergne
Ottomane
16.00
Ottomane Pizza — mozzarella, oignons, viande kebab, piment, salade
Montagnarde
17.00
Montagnarde Pizza — mozza, pommes de terre, oignons, lard, reblochon
Saumon
17.00
Salmon Pizza — mozzarella, légumes, saumon
Truffada
19.00
Truffada Pizza — mozza, crème truffe, salade, tomates, jambon, truffe été
Nos tartares de boeuf coupés au couteau
Tartare Nature
18.00
Beef Tartare Nature — Boeuf, câpres, oignons cuisinés, oeuf, huile, piment
Tartare Pesto
19.00
Beef Tartare Pesto — Boeuf, câpres, oignons cuisinés, oeuf, pesto maison, piment
Tartare Thaï
19.00
Beef Tartare Thai — Boeuf, câpres, oignons cuisinés, oeuf, huile, piment, épices thaï
Tartare Indien
19.00
Beef Tartare Indian — Boeuf, câpres, oignons cuisinés, oeuf, huile, poivrons, sauce curry
Tartruffe
21.00
Beef Tartare Truffle — Tartare Nature à l'huile de truffe sublimé par un carpaccio de truffe
Nos gratins de ravioles du Dauphiné
Crèmevegetarian
14.00
Ravioli Gratin Cream
Crème & légumesvegetarian
15.00
Ravioli Gratin Cream & Vegetables
Crème, champignons des boisvegetarian
16.00
Ravioli Gratin Cream & Mushrooms
Crème & saumon
17.00
Ravioli Gratin Cream & Salmon
Truffes & crème de truffesvegetarian
18.00
Ravioli Gratin Truffle
Lasagnes faites maison
17.00
Homemade Lasagna — Au boeuf, légumes et sauce tomate ; gratinées au four à pizza
La tarte du moment
9.00
Tart of the day — Tarte épaisse assortie d'un accompagnement fraîcheur ; elle change selon les envies du chef, voir l'ardoise !

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Pratique

Adresse
15 bis Pl. de la République, 34880 Lavérune
Horaires
pas encore connu
Contact
+33499920556
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescalme.fr/

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