Brasserie du Lac - Le Bourget-du-Lac, 355 Boulevard du Lac
Boulevard du Lac 355, 73370 Le Bourget-du-Lac
Fermé maintenant · ouvre mar 10:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos entrées et salades
Salade vertevegetarian
8.00
Green Salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade périgourdine
19.50
Perigord Salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du fromagervegetarian
19.50
Cheesemaker Salad
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade du lac
19.50
Lake Salad
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade paysane
18.50
Country Salad
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade César
18.50
Caesar Salad
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Terrine de foie gras maison, compotée d'oignons
23.00
Foie Gras Terrine
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon fraispescatarian
17.00
Salmon Tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine au foie de volaille, crème de lentilles
15.50
Poultry Liver Terrine
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos viandes et poissons
Entrecôte grillée
30.00
Grilled Entrecôte — (sauce béarnaise, au poivre ou au roquefort)
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Gambas curry coco saurées et son risottopescatarian
28.00
Coconut Curry Prawns with Risotto
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Faux-filet poêlé aux deux poivres
26.00
Sirloin Steak with Two Peppers
estimation≈ 800 kcal35 g de glucides
Magret de canard au romarin et au miel
27.00
Duck Breast with Rosemary and Honey
estimation≈ 750 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Filet de truite aux amandespescatarian
26.00
Trout Fillet with Almonds
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Filet de perche fritpescatarian
26.00
Fried Perch Fillet
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Cuisses de grenouilles persillées
26.00
Parsley Frog Legs
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Tartare de saumonpescatarian
22.00
Salmon Tartare
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Délice de brochet et sa crème ciboulettepescatarian
24.00
Pike with Chive Cream
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Risotto aux Saint-Jacquespescatarian
28.00
Scallop Risotto
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
En apéritif : petite assiette de friturepescatarian
5.00
Fried Fish Appetizer — (pour 1 personne)
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
En plat principal : avec pommes frites et salade vertepescatarian
23.00
Mixed Fried Fish Platter — Déclinaison autour de la petite friture (selon arrivage)
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Autour des moules (selon arrivage et qualité)
Moules à la provençalepescatarian
21.00
Provençale Mussels
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules marinièrespescatarian
20.00
Marinière Mussels
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules à la crèmepescatarian
21.50
Creamy Mussels
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au currypescatarian
22.00
Curry Mussels
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules au roquefortpescatarian
22.00
Roquefort Mussels
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Clins d’œil à la Savoie
Boîte chaude de nos montagnes
26.00
Mountain Platter — (servie avec pomme vapeur et charcuteries)
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartiflette et sa petite salade savoyardevegetarian
24.00
Tartiflette
estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Bruschetta savoyarde et sa salade vertevegetarian
21.00
Savoyard Bruschetta
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Nos burgers maison
Le Classique
21.00
Classic Burger — Steak haché 180 g, salade, tomate, cheddar, oignons rouges, cornichons, sauce burger maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Le Nordiquepescatarian
24.00
Nordic Burger — Pavé de saumon, oignons, salade, tomate, cheddar, cornichons, saumon fumé, crème ciboulette
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Le Savoyard
22.00
Savoyard Burger — Steack hâché 180 g, cornichons, salade, tomate, oignons, sauce burger maison, reblochon, pommes paillassons
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Le Périgord
24.00
Perigord Burger — Steak haché 180 g, salade, cornichons, tomate, oignons rouges, sauce burger maison, foie gras, pommes confites, cheddar.
estimation≈ 1000 kcal50 g de glucides
Le Tex Mex
21.00
Tex Mex Burger — Steak haché 180 g, salade, cornichons, tomate, cheddar, oignons, bacon, sauce barbecue
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
La Raclette
22.00
Raclette Burger — Steak haché, salade, cornichons, tomate, coppa grillée, raclette
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Le Fromager
21.00
Cheesemaker Burger — Steak haché 180 g, salade, cornichons, tomate, chèvre, oignons rouges, miel, noix
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Le Végétarienvegetarian
21.00
Vegetarian Burger — Steak végétal, salade, tomate, cornichons, oignons, légumes croquants, cheddar
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Le Mexicain
21.00
Mexican Burger — Poulet grillé, salade, tomate, poivrons, oignons rouges, BBQ, cheddar
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Menus
Menu à 38€
38.00
3-Course Menu — Entrée (Tartare de saumon frais ou Salade de chèvre chaud ou Terrine aux foies de volaille et sa compotée d’oignons, crème de lentilles), Plat (Délice de brochet crème ciboulette ou Magret de canard romarin et miel ou Petite friture avec sa petite salade verte et ses pommes frites), Dessert (Vacherin glacé maison et son coulis de fruits rouges ou Succès praliné noisette et sa crème chocolat au lait)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu Bambins à 15€
15.00
Kids Menu — Steak haché frais ou pavé de saumon poêlé, Pommes frites ou gratin savoyard ou haricots verts, Glace
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Desserts
Nougat glacé maison et son coulis de framboises
9.00
Iced Nougat
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Crème brûlée saveur vanille-cannelle
9.00
Vanilla Cinnamon Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Coeur chocolat blanc/coco
9.00
White Chocolate Coconut Heart
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Succès praliné-noisette
9.00
Hazelnut Praline Success
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Coulis chocolaté
9.00
Chocolate Coulis
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
Vacherin glacé à l’ancienne et son coulis de fruits rouges
9.00
Old-fashioned Vacherin
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Café ou thé gourmand
11.00
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Trilogie de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Trilogy
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain perdu
9.00
French Toast — Brioche façon pain perdu, caramel et glace vanille
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Verrine pomme tatin
9.00
Apple Tatin Verrine
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Fromage blancvegetarian
6.00
à la crème ou au coulis de confiture de myrtilles ou crème de marrons
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
1 Boulevegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop) — Glaces & Coupes Glacées
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 Boulesvegetarian
6.50
Ice Cream (2 scoops) — Glaces & Coupes Glacées
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 Boulesvegetarian
9.00
Ice Cream (3 scoops) — Glaces & Coupes Glacées
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
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Pratique
- Adresse
- Boulevard du Lac 355, 73370 Le Bourget-du-Lac
- Horaires
- lunfermémar10:00–15:00, 18:00–22:30mer12:00–19:00jeu12:00–15:00ven12:00–14:00, 19:00–21:00sam12:00–21:00dim12:00–19:00
- Contact
- +33479250010
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lacbourget.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %