Les Balcons du Bourget
Boulevard du Lac 1171, 73370 Le Bourget-du-Lac
Fermé maintenant · ouvre 19:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
COUPES DE GLACES ARTISANALES
DAME BLANCHE
9.50
3 boules vanille, chocolat fondu, chantilly, amandes effilées, biscuit.
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 18
CHOCOLAT LIÉGEOIS
9.50
Chocolate Liegeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat fondu, chantilly, amandes effilées, biscuit.
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideslourd 21
CAFÉ LIÉGEOIS
9.50
Coffee Liegeois — 2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly, amandes effilées, biscuit.
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideslourd 19
CARAMEL LIÉGEOIS
11.50
Caramel Liegeois — 2 boules caramel Salidou, 1 boule vanille, caramel fondu, chantilly, amandes effilées, biscuit.
estimation≈ 920 kcal88 g de glucideslourd 15
COUPE EXOTIQUE
11.50
Exotic Ice Cream Sundae — 1 boule passion, 1 boule ananas, 1 boule coco, morceaux d’ananas frais, coulis de fruits exotiques, chantilly, amandes effilées, biscuit.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25
COUPE BOURGET
11.50
Bourget Ice Cream Sundae — 2 boules vanille, 1 boule fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes effilées, biscuit de Savoie.
estimation≈ 760 kcal82 g de glucideslourd 26
COUPE POIRE
11.50
Pear Ice Cream Sundae — 2 boules vanille, 1 boule poire, poires, chocolat fondu, chantilly, amandes effilées, biscuit de Savoie.
estimation≈ 840 kcal86 g de glucideslourd 22
COUPE PISTACHE
11.50
Pistachio Ice Cream Sundae — 2 boules pistache, 1 boule vanille, chocolat fondu, brisure de pistache, chantilly, biscuit.
estimation≈ 890 kcal78 g de glucideslourd 20
COUPE AMARENA
11.50
Amarena Ice Cream Sundae — 2 boules vanille, 1 boule cerise, cerises amarena, chantilly, amandes effilées, biscuit.
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideslourd 24
COUPES ALCOOLISÉES
COUPE ABRICOTINE
11.50
Apricot Ice Cream Sundae — 2 boules abricot, 4 cl Abricot.
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
COUPE AMARETTO
11.50
Amaretto Ice Cream Sundae — 1 boule vanille, 1 boule madeleine, 4 cl Amaretto.
estimation≈ 490 kcal58 g de glucideslourd 35
COUPE CHARTREUSE
11.50
Chartreuse Ice Cream Sundae — 2 boules chartreuse, 4 cl chartreuse.
estimation≈ 470 kcal52 g de glucideslourd 36
COUPE COLONEL
11.50
Colonel Ice Cream Sundae — 2 boules citron, 4 cl Vodka.
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideslourd 37
COUPE ICEBERG
11.50
Iceberg Ice Cream Sundae — 2 boules menthe-chocolat, 4 cl Get 27.
estimation≈ 480 kcal54 g de glucideslourd 30
COUPE LIMONCELLO
11.50
Limoncello Ice Cream Sundae — 2 boules limoncello, 4 cl Limoncello.
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideslourd 37
COUPE SIR WILLIAM
11.50
Sir William Ice Cream Sundae — 2 boules poire, 4 cl Poire.
estimation≈ 470 kcal54 g de glucideslourd 39
COMPOSEZ VOTRE COUPE
GLACE 1 BOULE
3.00
Ice Cream 1 Scoop
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
GLACE 2 BOULES
5.00
Ice Cream 2 Scoops
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
GLACE 3 BOULES
7.00
Ice Cream 3 Scoops
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 40
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1.00
Extra Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
SUPPLÉMENT TOPPING
1.00
Extra Topping
estimation≈ 50 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
SUPPLÉMENT CHOCOLAT FONDU
1.50
Extra Melted Chocolate
estimation≈ 80 kcal6 g de glucides
À PARTAGER
PIZZETTA APÉRO
10.50
Aperitif Pizzetta — base tomate, mozzarella, olives noires, anchois, huile, basilic.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
PIZZETTA TRUFFE
14.50
Truffle Pizzetta — base crème, mozzarella, jambon blanc à la truffe d’été, préparation à base de champignons et de truffe blanche d’été.
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
FRITURE DE FILETS DE PERCHE
16.50
Fried Perch Fillets — sauce tartare, demi-citron.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CROQUETTES
18.50
Potato Croquettes — croquettes de pommes de terre, mortadelle, burrata et pesto de pistache.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE APÉRO
19.50
Aperitif Platter — roquette, speck, mortadelle, pain pizza roulé à la raclette fumée de montagne, pastèque, billes de mozzarella.
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
ENTRÉES
LES ESCARGOTS
9.50
Snails with Garlic Butter — 6 escargots, beurre persillé à l’ail, crumble Comté.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
LES ESCARGOTS
16.50
Snails with Garlic Butter (12pcs) — 12 escargots, beurre persillé à l’ail, crumble Comté.
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
L’OEUF POCHÉ
10.50
Poached Egg with Peas — oeuf, crème de petits pois, lardons grillés, croûtons à l’ail.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LES CROQUETTES
12.50
Mortadella Potato Croquettes — croquettes de pommes de terre à la mortadelle, burrata et pesto de pistache.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
LES GAMBAS EN KADAÏF
14.50
Gambas in Kadaif — gambas, compotée de mangue, brunoise de mangue et ananas, noisettes torréfiées et coco rapé
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
LE TATAKI DE THON
14.50
Tuna Tataki — thon aux sésames, mousse d’avocat et sauce soja, tagliatelles de concombre.
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LE SAUMON GRAVLAX
16.50
Salmon Gravlax — à l’aneth, blinis, crème légère au citron, suprêmes de citron.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
SALADE FAÇON CÉSAR
18.50
Caesar Salad — salade, tomates cerises, poulet pané, oeuf, croûtons, copeaux de Parmigiano Reggiano.
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
18.50
Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates cerises, toast de crottin de chèvre au miel de fleurs, cerneaux de noix, oeuf mollet et lardons grillés.
estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 73
SALADE SAVOYARDE
18.50
Savoyard Salad — salade, tomates cerises, oeuf mollet, speck, petit chausson de pâte à pizza au reblochon, noix, pommes de terres sautées.
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
SALADE ITALIENNE
19.50
Italian Salad — salade, tomates cerises, speck, burrata, pignons de pin, oeuf, copeaux de Parmigiano Reggian.
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE FRAÏCHEUR
19.50
Freshness Salad — salade, tomates cerises, saumon gravlax, avocat, mangue, feta.
estimation≈ 540 kcal22 g de glucideséquilibré 83
TARTARES & CARPACCIO
CARPACCIO DE BOEUF
19.50
Beef Carpaccio — roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano, tomates cerises, filet d’huile d’olive, potatoes et salade verte.
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS (180g) - Tartare Classique
21.50
Classic Beef Tartare — salade verte et potatoes (+1 jaune d’oeuf sur demande)
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS (180g) - Tartare du Chef : épicé
22.50
Spicy Beef Tartare — salade verte et potatoes (+1 jaune d’oeuf sur demande)
estimation≈ 640 kcal36 g de glucideséquilibré 65
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS (180g) - Tartare à l’Italienne
23.50
Italian Beef Tartare — tomates séchées, pignons de pin, roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano, basilic.
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TARTARE DE SAUMON
25.50
Salmon Tartare — saumon, avocat, ciboulette, demi-citron, potatoes, salade verte.
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 65
TARTARE EXOTIQUE
25.50
Exotic Salmon Tartare — saumon, brunoise de fruits exotiques: mangue et ananas, demi-citron, potatoes et salade verte.
estimation≈ 710 kcal42 g de glucides
PÂTES & RISOTTO
GNOCCHIS FRAIS COURGETTES CHÈVRE
19.50
Zucchini Goat Cheese Gnocchi — gnocchis à la crème de courgette, copeaux de bûche de chèvre et chips de courgettes.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
ORECCHIETTE
21.50
Orecchiette with Pesto — orecchiette au pesto de basilic, speck, coeur de burrata, pignons de pin et tomates séchées.
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 72
CANNELLONIS
23.50
Veal Cannellonis — cannellonis de veau à la ricotta, sauce tomate crémée, gratinés à la mozzarella et salade verte.
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 73
RISOTTO AUX GAMBAS ET ASPERGES RÔTIES
25.50
Shrimp and Asparagus Risotto — risotto au Parmigiano Reggiano, gambas et asperges vertes, tuiles de parmesan.
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 79
VIANDES & POISSONS
LA BALLOTINE
23.50
Chicken Ballotine — ballotine de poulet, chorizo et tomme de brebis, jus de poulet, risotto de crozets au reblochon.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
LE FILET MIGNON
24.50
Pork Filet Mignon — filet mignon de porc en croûte, sauce girolles, écrasé de pommes de terre et légumes de saison poêlés.
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L’ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE
25.50
Veal Milanese — escalope de veau à la milanaise, roquette et copeaux de Parmigiano Reggiano, demi-citron, linguine à la tomate ou au beurre.
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 67
ENTRECÔTE DE BOEUF SIMMENTALE 180g
25.50
Ribeye Steak 180g — accompagnée de potatoes et salade verte.
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 65
ENTRECÔTE DE BOEUF SIMMENTALE 230g
27.50
Ribeye Steak 230g — accompagnée de potatoes et salade verte.
estimation≈ 780 kcal32 g de glucides
FRITURE DE FILETS DE PERCHE
23.50
Fried Perch Fillets — sauce tartare, demi-citron, potatoes et salade verte.
estimation≈ 740 kcal45 g de glucideséquilibré 65
LE MERLU
25.50
Hake with Chorizo Crumble — crumble chorizo et risotto crémeux au parmesan ou sauce vierge exotique: brunoise mangue et ananas, risotto crémeux au parmesan.
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L’OMBLE CHEVALIER
27.50
Arctic Char — filet d’omble chevalier, purée de carottes, noix de cajou, pommes de terre à la crème de ciboulette.
estimation≈ 580 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE POULPE
27.50
Grilled Octopus — poulpe snacké à l’ail et au persil, écrasé de pommes de terre, tomates cerises et roquette.
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE POISSON ENTIER (800g – 1kg)
59.00
Whole Sea Bass — Bar au beurre citronné et pommes de terre crème de ciboulette ou Bar façon Balcons du Bourget : ail frit à l’huile d’olive, piment d’Espelette, pommes de terre, crème de ciboulette.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PIZZAS
LA HÉLÈNE
15.00
Pizza Helene — Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Jaune d’oeuf.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
LA KARINETTEvegetarian
16.00
Pizza Karinette — Sauce Tomate, Mozzarella, Oignons Rouges, Champignons, Artichaut, Roquette, Tomates Cerises.
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
LA MARGOTTE
16.00
Pizza Margotte — Sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Tomme de brebis, Olives noires.
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
LA VIRGINIEvegetarian
16.00
Pizza Virginie — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Miel, Pommes, Roquette.
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
LA STEPH
16.00
Pizza Steph — Crème, Mozzarella, Vermicelles de pommes de terre, Raclette fumée de montagne, Coppa.
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
LA SEB
16.00
Pizza Seb — Crème, Mozzarella, Roquette, Speck, Brie, Roquette.
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
LA RONN
17.00
Pizza Ronn — Sauce Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, Reblochon, Jambon cru, Miel.
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucideslourd 39
LA DIANETTE
17.00
Pizza Dianette — Sauce Tomate, Mozzarella, Roquette, Tomates Cerises, Mozzarella di bufala et Jambon cru.
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
LA CLOCLO
17.00
Pizza Cloclo — Crème, Mozzarella, Pommes de Terre, Lardons, Oignons Rouges, Reblochon.
estimation≈ 1150 kcal88 g de glucides
LA RUDY
17.00
Pizza Rudy — Crème, Mozzarella, Haché de veau à la ricotta, Noisettes, Cebettes, Jaune d’oeuf.
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
LA NELLOCHE
17.00
Pizza Nelloch — Crème, Mozzarella, Haché de veau à la ricotta, noisettes, cébettes, jaune d’oeuf.
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
LA MARYLOU
19.00
Pizza Marylou — Crème, Mozzarella, Concassé de Pistache, Burrata, Mortadelle.
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
L’ALBA
22.00
Pizza Alba — Crème, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc à la truffe d’été, Burrata, Burrata, préparation à base de champignons et de truffe blanche d’été.
estimation≈ 1050 kcal72 g de glucides
DESSERTS
L’ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate — Tomme de Savoie, Reblochon, Crotin de chèvre, Salade verte, fruits secs.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L’AFFOGATO
7.50
Affogato — boule de glace vanille, biscuit amaretti, café chaud, chantilly.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
LES FRAISES DE NOS RÉGIONSvegetarian
8.50
Fresh Strawberries — Coupe de fraises au sucre et chantilly, amandes éffilées, biscuit.
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
LE CARPACCIO D’ANANASvegetarian
9.50
Pineapple Carpaccio — Ananas frais, coulis de fruits exotiques, boule de glace coco, fruits rouges frais.
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides
LA BRIOCHE PERDUE
9.50
French Toast Brioche — Brioche, caramel beurre salé, glace vanille, noix de pécan, chantilly.
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideslourd 22
PROFITEROLES DU LAC
9.50
Profiteroles — Choux, boules de glace vanille, chocolat fondu, amandes effilées, chantilly.
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
MOELLEUX AU CHOCOLAT
10.50
Chocolate Fondant — moelleux, boule de glace framboise, crème anglaise, coulis de fruit rouges, chantilly, tuiles aux amandes.
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27
CAFÉ GOURMAND
10.50
Mikado au chocolat, crème brulée, cake orange pavot, verrine de fromage blanc, cerises amarena et crumble.
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
LE SABLÉ
11.50
Sablé Breton — sablé breton, boule de glace vanille, crème chantilly et framboises fraîches.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
LE CRUMBLE
11.50
Apple Crumble — Crumble de pommes à la vanille rôties, boule de glace yaourt, barbe à papa à la pomme, amandes effilées, chantilly.
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideslourd 39
MENU ENFANT
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — 1 SIROP ou 1 VERRE DE Coca / Ice Tea / Perrier ET AU CHOIX : AIGUILLETTES DE POULET, POTATOES, SALADE ou ORECCHIETTE À LA CRÈME ET AU JAMBON ou PIZZETTA MOZZARELLA JAMBON ET GLACE 1 BOULE ou SORBET 1 BOULE
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
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33veggie
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Plats végétariens très limités
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes se limitent aux gnocchis courgettes chèvre ou aux pizzas La Karinette et La Virginie. La majorité des plats végétariens sont des desserts ou l'assiette de fromages.
5 plats végétariens et 0 végans sur 83
74dia
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. Beaucoup de plats incluent des pommes de terre ou du pain à remplacer.
20 adaptés au diabète · 83 plats
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Pratique
- Adresse
- Boulevard du Lac 1171, 73370 Le Bourget-du-Lac
- Horaires
- lun12:00–14:30marfermémer12:00–14:30, 19:00–22:00jeu12:00–14:30, 19:00–22:00ven12:00–14:30, 19:00–22:00sam12:00–14:30, 19:00–22:00dim12:00–14:30, 19:00–22:00À partir du 1er avril. Fermetures Lundi soir et Mardi toute la journée. 7 jours / 7 du 1er mai au 30 septembre de 9h00 à 23h30. Mai à Septembre Restauration : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 23h00
- Contact
- +33479250038
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-balcons-du-bourget.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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