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La Cuiller en Bois

rue de Versailles 43, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrees
Encornets, ajo blanco
18.00
Squid with ajo blanco
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Morille des pins, oeuf, ail, persil
16.00
Morels with egg, garlic and parsley
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Veau, vieux Gouda, tomates et citrons confits, olives noires
18.00
Veal with old Gouda, preserved lemons and black olives
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté en croûte de la Cuiller en Bois
20.00
Pâté en croûte
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Truite, fenouil, carottes, soja, gingembrepescatarian
17.00
Trout with fennel, carrots, soy and ginger
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Figues, origan, chèvre, mielvegetarian
14.00
Figs with oregano, goat cheese and honey
estimation≈ 310 kcal18 g de glucides
Plats
Lotte meunière, cocos de Paimpol, chorizo, ail et persil
34.00
Monkfish meunière with Paimpol beans, chorizo, garlic and parsley
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Filet de maigre, chou-fleur, noisettes, carottes, agrumespescatarian
33.00
Poor cod fillet with cauliflower, hazelnuts, carrots and citrus
estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Risotto aux girolles, ricotta fumée, noisettesvegetarian
29.00
Risotto with chanterelles and smoked ricotta
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Pigeon de Racan, haricots blancs en tempura
42.00
Pigeon of Racan with white bean tempura
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ris de veau (paume), artichauts, pleurotes, maïs, jus
44.00
Veal sweetbreads with artichokes, oyster mushrooms and corn
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cochon de la ferme Touche-Fleury, champignons de Paris, mille-feuilles de pommes de terre
35.00
Farm pork with mushrooms and potato mille-feuille
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Magret de canard de la ferme du Loup-Ravissant, lissé de celeri-rave aux amandes, prunes, blettes et compotée d'oignons
34.00
Duck breast with celery root, almonds, plums and onions
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Fromages
Assortiment de fromages mixtes, saladevegetarian
14.00
Mixed cheese platter with salad
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assortiment de chèves de la Cabrett' du Viornay, chutney à la figue fraîchevegetarian
15.00
Goat cheese assortment with fresh fig chutney
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Amande, abricots, lavandevegetarian
15.00
Almond, apricot and lavender dessert
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Chocolat noir et noisettesvegetarian
15.00
Dark chocolate and hazelnut dessert
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Prunes, fèce de Tonkavegan, vegetarian
15.00
Plums with Tonka bean
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 42
Citrons, yuzu, romarinvegan, vegetarian
15.00
Lemon, yuzu and rosemary dessert
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Cerises, framboises, mûres, framboises, menthe, meringuevegetarian
15.00
Berries and meringue dessert
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 43
Noix, figues, vanillevegetarian
15.00
Walnut, fig and vanilla dessert
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
formule déjeuner
Plat du jour
22.00
Dish of the day
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
26.00
Lunch set: Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch set: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Œuf nacré, tombée de de blettes, sauce aux lardons, oignons, carottes et vin rouge
Poached egg with chard, bacon sauce and carrots — Entrée déjeuner
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de sandre meunière, purée de carottes, épinards aux citrons confitspescatarian
Zander fillet meunière with carrot puree and spinach — Plat déjeuner
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gâteau à la ricotta, abricot rôti, crème à la vanillevegetarian
Ricotta cake with roasted apricot and vanilla cream — Dessert déjeuner
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

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75veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto aux girolles et ricotta fumée. Il y a des entrées avec des figues et du chèvre. La carte propose divers desserts comme le chocolat noir et noisettes.

11 plats végétariens et 2 végans sur 27

78dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes à index glycémique bas. Le menu comprend diverses entrées et plats adaptés.

14 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de Versailles 43, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
Horaires
lun—
mar12:00–15:00, 19:30–23:30
mer12:00–15:00, 19:30–23:30
jeu12:00–15:00, 19:30–23:30
ven12:00–15:00, 19:30–23:30
sam12:00–15:00, 19:30–23:30
dim—
Prise des commandes 12h à 13h30 | 19h30 à 21h30
Contact
+33175455072
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuillerenbois.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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