Le Samurai - Le Chesnay-Rocquencourt, 18 Rte de Versailles
18 Rte de Versailles, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
Fermé maintenant · ouvre 18:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MAKI
MA1 Shake
5.00
Salmon Maki — Saumon
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
MA2 Tekka
5.20
Tuna Maki — Thon
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
MA3 Shake épicée
5.20
Spicy Salmon Maki — Saumon épicée
estimation≈ 210 kcal19 g de glucides
MA4 Tekka épicée
5.40
Spicy Tuna Maki — Thon épicée
estimation≈ 200 kcal19 g de glucides
MA5 Shake cheese
5.30
Salmon and Cheese Maki — Saumon fromage
estimation≈ 230 kcal18 g de glucides
MA6 Cheese makivegetarian
4.40
Cream Cheese Maki — Fromage frais
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
MA7 Kappa cheesevegetarian
4.90
Cucumber and Cheese Maki — Concombre fromage
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
MA8 Cheese avocatvegetarian
4.90
Avocado and Cheese Maki — Avocat fromage
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
MA9 Shake avocat
5.30
Salmon and Avocado Maki — Saumon avocat
estimation≈ 240 kcal18 g de glucides
MA10 Ikura maki
7.00
Salmon Roe Maki — Œufs de saumon
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
MA11 Ebi maki
5.00
Shrimp Maki — Crevette sésame
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
MA12 Kappa makivegan
4.40
Cucumber Maki — Concombre sésame
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
MA13 Oshinkovegan
4.70
Pickled Radish Maki — Radis salé
estimation≈ 160 kcal19 g de glucides
MA14 Avocatvegan
4.90
Avocado Maki — Avocat
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
CALIFORNIA MAKI
CA1 California shake
5.60
California Salmon Avocado Roll — Saumon avocat
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
CA2 California tekka
5.80
California Tuna Avocado Roll — Thon avocat
estimation≈ 270 kcal28 g de glucideséquilibré 65
CA3 California surimi avocat
5.50
California Surimi Avocado Roll
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
CA4 California ebi
5.90
California Shrimp Avocado Roll — Crevette avocat
estimation≈ 270 kcal28 g de glucides
CA5 California crabe avocat
6.50
California Crab Avocado Roll
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
CA6 California veggievegan
4.90
California Veggie Roll — Concombre avocat
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
CA7 Arc-en-ciel
36.00
Rainbow Roll — Thon saumon
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 77
CA8 Las Vegas
7.60
Las Vegas Roll — Saumon avocat
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 67
CA9 California tempura avocat
7.90
California Tempura Avocado Roll
estimation≈ 480 kcal48 g de glucides
SUSHI
SU1 Sushi saumon
4.90
Salmon Sushi
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
SU2 Sushi thon
5.30
Tuna Sushi
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
SU3 Sushi daurade
4.90
Sea Bream Sushi
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
SU4 Sushi maquereau
4.80
Mackerel Sushi
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
SU5 Sushi crevette
8.00
Shrimp Sushi
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
SU7 Sushi saumon cheese
5.20
Salmon Cheese Sushi
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
SU8 Sushi œufs saumon
8.00
Salmon Roe Sushi — Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
estimation≈ 360 kcal38 g de glucides
SU9 Sushi saumon avocat
6.50
Salmon Avocado Sushi
estimation≈ 340 kcal36 g de glucides
MAKI SPÉCIAL
SP2 Flamme rolls
13.80
Flame Rolls — Saumon, avocat, tempura, sauce anguille
estimation≈ 510 kcal45 g de glucides
SP3 Poireau rolls
13.80
Leek Rolls — Avocat, crevette tempura, poireau frit, sauce mayo épicée
estimation≈ 530 kcal48 g de glucides
SP4 Monster ebi roll
14.50
Monster Ebi Roll — Avocat, crabe, crevette, crevette tempura, ciboulette, sauce maison
estimation≈ 560 kcal50 g de glucideséquilibré 65
SP5 Tataki saumon
13.80
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, sauce maison, oignon frit, sésames
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SP6 Tataki thon
14.20
Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce maison, oignon frit, sésames
estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SP7 Bangkok rolls
10.00
Bangkok Rolls — Saumon , Avocat , Oignons Frit ,Ciboulette Frais, Sauce Sriracha épicé)
estimation≈ 480 kcal44 g de glucides
PRINTEMPS ROLLS
PR1 Printemps saumon avocat
6.90
Salmon Avocado Spring Roll
estimation≈ 280 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PR2 Printemps thon avocat
6.90
Tuna Avocado Spring Roll
estimation≈ 270 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
PR3 Printemps crevette avocat
6.90
Shrimp Avocado Spring Roll
estimation≈ 260 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
PR4 Printemps cheese avocatvegetarian
6.30
Cheese Avocado Spring Roll
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PR5 Printemps thon cuit avocat
6.30
Cooked Tuna Avocado Spring Roll
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PR6 Printemps veggievegan
5.90
Veggie Spring Roll — Concombre, avocat, radis salé
estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SAUMON ROLLS
SR1 Saumon roll fromage
7.50
Salmon Cheese Roll
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
SR2 Saumon roll concombre
7.50
Salmon Cucumber Roll
estimation≈ 280 kcal34 g de glucides
SR3 Saumon roll radis
7.50
Salmon Radish Roll
estimation≈ 280 kcal34 g de glucides
SR4 Saumon roll avocat
7.50
Salmon Avocado Roll
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
SASHIMI
SA1 Shake
12.00
Salmon Sashimi — Saumon
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SA2 Maguro
13.80
Tuna Sashimi — Thon
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SA3 Tai
11.50
Sea Bream Sashimi — Daurade
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SA4 Sabapescatarian
11.50
Mackerel Sashimi — Maquereau
estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SA5 Assortimentpescatarian
14.50
Sashimi Assortment — 12 pièces
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
YAKITORI
YA1 Boulette de poulet
4.50
Chicken Meatball Yakitori
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
YA2 Poulet
4.50
Chicken Yakitori
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
YA4 Bœuf au fromage
4.80
Beef and Cheese Yakitori
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
YA5 Boeuf
4.80
Beef Yakitori — (d'origine française)
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
YA6 Aile de poulet
4.80
Chicken Wing Yakitori
estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
YA8 Saumonpescatarian
6.00
Salmon Yakitori
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
YA9 Thonpescatarian
6.50
Tuna Yakitori
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CROUSTI ROLLS
CR1 Crousti rolls saumonpescatarian
6.00
Salmon Avocado Crousti Rolls — 6 Crousti rolls saumon avocat enrobé d'oignons frits
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
CR2 Crousti rolls thonpescatarian
6.10
Tuna Avocado Crousti Rolls — 6 Crousti roll thon avocat enrobé d'oignons frits
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
CR3 Crousti rolls crevettepescatarian
6.30
Shrimp Avocado Crousti Rolls — 6 Crousti roll crevette avocat enrobé d'oignons frits
estimation≈ 310 kcal27 g de glucides
CR4 Crousti rolls tempuravegetarian
8.10
Vegetable Tempura Crousti Rolls — Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
EN8 Nems au poulet
11.50
Chicken Spring Rolls
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
NOS ENTRÉES
EN1 Salade de chouxvegetarian
3.00
Cabbage Salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EN2 Salade d'alguevegan
5.50
Seaweed Salad
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
EN3 Soupe misovegan
3.00
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
EN4 Riz naturevegan
3.00
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
EN5 Riz vinaigrévegan
3.00
Vinegared Rice
estimation≈ 230 kcal50 g de glucides
EN6 Edamamevegan
5.50
Edamame
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
EN7 Nems aux crevettespescatarian
6.30
Shrimp Spring Rolls — 5 pièces
estimation≈ 300 kcal28 g de glucides
EN8 Nems au poulet
6.30
Chicken Spring Rolls — 5 pièces
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
EN9 Raviolis japonais
7.00
Japanese Ravioli — 6 pièces
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
EN11 Gyoza légumesvegetarian
7.00
Vegetable Gyoza — 6 pièces
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
MENU MAKI / SUSHI / SASHIMI
Menu Opescatarian
15.50
Sushi Set O — Soupe, salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Menu P1pescatarian
19.00
Crousti Roll Set P1 — 6 Crousti rolls saumon avocat, 6 crousti rolls thon avocat, 6 crousti rolls crevette avocat
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Menu Ppescatarian
16.50
Sushi Set P — Soupe, salade, 12 california saumon, 6 california surimi
estimation≈ 900 kcal100 g de glucides
Menu Qpescatarian
17.50
Sushi Set Q — Soupe, salade, 6 printemps saumon avocat, 6 printemps thon avocat, 6 printemps crevette avocat
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 90
Menu R1pescatarian
16.50
Sushi Set R1 — Soupe, salade, 6 Las Vegas saumon avocat, 6 arc en ciel saumon thon
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 72
Menu R2pescatarian
16.00
Sushi Set R2 — Soupe, salade, 6 saumon roll cheese, 6 saumon roll avocat
estimation≈ 860 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Menu R3pescatarian
16.50
Sushi Set R3 — Soupe, salade, 6 saumon roll cheese, 6 Las Vegas saumon avocat
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Menu Spescatarian
17.50
Sushi Set S — Soupe, salade, 8 sushi saumon
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu Upescatarian
18.00
Sushi Set U — Soupe, salade, 4 sushi saumon, 4 sushi thon
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu Vpescatarian
19.00
Sushi Set V — Soupe, salade, 10 sushi assortis
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Menu Wpescatarian
19.50
Sushi Set W — Soupe, salade, 4 sushi assortis, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
Menu Xpescatarian
19.50
Sashimi and Sushi Set X — Soupe, salade, riz, 4 sushi assortis, 16 sashimi assortis
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Menu Ypescatarian
23.50
Sashimi and Sushi Set Y — Soupe, salade, riz, 15 sashimi assortis, 6 maki saumon
estimation≈ 760 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Menu Zpescatarian
24.50
Sashimi Set Z — Soupe, salade, riz, 21 sashimi assortis
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 77
MENU BROCHETTE
Menu A
11.50
Yakitori Set A — Soupe, salade, riz, 3 poulets, 2 boulettes de poulet
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Menu B
11.50
Yakitori Set B — Soupe, salade, riz, 2 poulets, 2 boeufs au fromage
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Menu B1
12.50
Yakitori Set B1 — Soupe, salade, riz, 4 boeufs au fromage
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Menu Cpescatarian
12.50
Yakitori Set C — Soupe, salade, riz, 2 saumon, 2 thon
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Menu D
12.50
Yakitori Set D — Soupe, salade, riz, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet
estimation≈ 690 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Menu Fpescatarian
15.50
Yakitori Set F — Soupe, salade, riz, 5 brochettes assortis et 2 saumon
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76
MENU CHIRASHI
Menu M1 Chirashi saumonpescatarian
15.50
Salmon Chirashi Bowl — Soupe, salade, tranches de saumon cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 77
Menu M2 Chirashi saumon avocatpescatarian
17.00
Salmon Avocado Chirashi Bowl — Soupe, salade, tartare de saumon et avocat sur un grand bol de riz vinaigré
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 79
Menu M3 Chirashi thonpescatarian
16.50
Tuna Chirashi Bowl — Soupe, salade, tranches de thon cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimation≈ 730 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Menu M4 Chirashi mixtepescatarian
16.50
Mixed Chirashi Bowl — Soupe, salade, tranches de sashimi assortis sur un grand bol de riz vinaigré
estimation≈ 760 kcal95 g de glucideséquilibré 77
Menu M6 Samurai Bowlpescatarian
18.50
Samurai Bowl — Morceaux de saumon en cube, avocat, salade d'algue marinée, mangue fraîche, edamame, riz vinaigré sauce maison
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 81
Sweet Spicy Saumon Avocat Bowlpescatarian
17.90
Sweet Spicy Salmon Avocado Bowl — Saumon, avocat, oignon frits, riz vinaigré, sauce maison sucrée et légèrement épicée, 1 soupe et 1 salade en accompagnement
estimation≈ 850 kcal98 g de glucideséquilibré 70
MENU MIXTE
Menu H
16.50
Mixed Menu H — Soupe, salade, riz, 6 raviolis japonais, 5 brochettes assortis
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Menu H1
16.50
Mixed Menu H1 — Soupe, salade, riz, 5 nêms au poulet, 5. brochettes assortis
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Menu I
16.50
Mixed Menu I — Soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 2 sushi saumon, 5 brochettes assortis
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74
Menu I2
17.00
Mixed Menu I2 — Soupe, salade, riz, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 5 brochettes assortis
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Menu J
19.00
Mixed Menu J — Soupe, salade, riz, 12 sashimi assortis et 5 brochettes assortis
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Menu K
18.50
Mixed Menu K — Soupe, salade, riz, 5 sashimi saumon, 5 sashimi thon, 5 brochettes assortis
estimation≈ 740 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Menu L
23.50
Mixed Menu L — Soupe, salade, riz, 6 sashimi saumon, 4 sushi assortis, 6 maki saumon, 5 brochettes assortis
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 69
MENU BATEAU
MB1 Menu petit bateau
50.00
Small Boat Menu — (Pour 2 personnes), 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 10 brochettes variées, 16 sashimi assortis, 4 sushis saumons, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 6 california surimi
estimation≈ 1850 kcal170 g de glucideslourd 40
MB2 Menu grand bateau
55.00
Large Boat Menu — (Pour 2 personnes), 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 20 sashimi assortis, 8 maki saumon, 8 california saumon avocat, 10 sushi assortis
estimation≈ 1950 kcal190 g de glucideslourd 33
PLAT CHAUD
PC1 Menu PC1
13.50
Takoyaki Menu — 6 Takoyaki, boulettes de poulpe frites, soupe, salade, riz
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 70
PC2 Menu PC2
14.00
Beef and Onion Stir-fry Menu — Boeuf sauté aux oignons sur riz,soupe, salade
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
PC3 Menu PC3
14.00
Chicken Fried Noodles Menu — Nouilles sautées au poulet, soupe, salade
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
PC4 Menu PC4
14.00
Beef Fried Noodles Menu — Nouilles sautées au bœuf, soupe, salade
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
PC5 Menu PC5
16.50
Shrimp Tempura Menu — 6 Tempura crevettes, soupe, salade, riz
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68
DESSERTS
Mochi glacé
6.50
Mochi Ice Cream
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 39
Dorayaki
4.50
Pancake japonais
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Perle de coco
4.00
Coconut Pearl
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Nougat chinois
4.00
Chinese Nougat
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
Lychee
4.00
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
69dia
scoreestimation
scoreestimation
Poissons et brochettes protéinés
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les sashimis et les yakitoris offrent des options riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des sushis contiennent beaucoup de riz.
28 adaptés au diabète · 119 plats
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Pratique
- Adresse
- 18 Rte de Versailles, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
- Horaires
- lun18:00–22:00mar18:00–22:00mer18:00–22:00jeu18:00–22:00ven18:00–22:00sam11:30–14:30, 18:00–22:30dim11:30–14:30, 18:00–22:30
- Contact
- +33130970144
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesamurai.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 78 %