L'Encierro

46 Rue des Combattants, 30240 Le Grau-du-Roi

horaires pas encore connus

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades repas

Salade de gésiers

9.00

Gizzard Salad — salade verte, tomates, gésiers, croûtons

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade d'anchois marinés et toasts de tapenade

9.00

Marinated Anchovy Salad with Tapenade Toasts

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Salade camarguaise

9.00

Camargue Salad — salade verte, tomate, grasille grillée, croütons

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de chèvre chaud et ses lardons (cabécou)

9.00

Warm Goat Cheese Salad with Bacon

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de gambas

9.00

Prawn Salad — salade verte, tomate, gambas grillées

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Demi camembert au four

13.00

Baked Camembert with Ham and Fries — salade, jambon blanc et frites

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Entrées

Soupe de poissons

9.90

Fish Soup — croütons, rouille, fromage râpé

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Terrine de campagne

9.50

Country Terrine

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de bulots, aïoli

10.90

Whelks with Aioli

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de crevettes, aïoli

13.90

Shrimp with Aioli

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Moules marinière à la crème

10.50

Mussels Marinière with Cream

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de la mer

14.90

Seafood Platter — bulots et crevettes

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de Tellines (environ 200g)

13.90

Tellin Shellfish Plate

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Taureau Camarguais AOP

Gardianne de taureau camarguais AOP

17.90

Camargue Bull Stew — La spécialité du chef plusieurs fois médaillées dans le Gard

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tartare de taureau AOP (200g)

16.00

Bull Tartare

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tartare de taureau AOP XL (400g)

25.90

Bull Tartare XL

estimation≈ 840 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pavé de taureau camarguais AOP (env. 180g)

18.90

Bull Steak

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Assiette Taurine (pavé, grasille et gardianne)

28.90

Taurine Platter

estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Côte de taureau camarguais AOP à la fleur de sel (env. 350g)

30.90

Bull Rib with Fleur de Sel

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Côte de taureau camarguais AOP Tomahawk (env. 500g)

52.90

Bull Tomahawk Rib

estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Nos Viandes

Steak haché de bœuf

11.90

Beef Burger Patty

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Grasille de taureau

14.90

Bull Grasille

estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte de bœuf grillée

16.90

Grilled Beef Entrecôte

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Magret de canard

24.90

Duck Breast

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sauce au choix : Roquefort ou Graulenne

2.00

Sauce (Roquefort or Graulenne)

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de légumesvegetarian

3.00

Vegetable Platter

estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Menu Péquelet

Steak haché (bœuf ou taureau) frites

8.90

Beef or Bull Burger with Fries

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Jambon blanc frites

8.90

Ham with Fries

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Moules frites à crème

8.90

Mussels and Fries with Cream

estimation≈ 800 kcal55 g de glucides

Poisson riz

8.90

Fish with Rice

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Fromage blancvegetarian

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

1 boule de glacevegetarian

Ice Cream (1 scoop)

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Moules Frites Maison

12.50

Homemade Mussels and Fries — Au choix : Crème, Curry, Marinière, Roquefort, Graulenne (tomate/aïoli), Provençale, Aïoli

estimation≈ 800 kcal55 g de glucides

Fish and « frites »

16.00

Fish and Chips — Filet de poisson enrobé d'une pâte croustillante Accompagné de sa sauce tartare et ses frites maison

estimation≈ 900 kcal75 g de glucides

Menu du Gardian

Soupe de poissons

18.50

Fish Soup

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Assiette de bulots, ou de crevettes, aïoli

Whelks or Shrimp with Aioli

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Terrine de campagne

Country Terrine

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Moules marinière à la crème

Mussels Marinière with Cream

estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade d'Anchois marinés et tapenade

Marinated Anchovy Salad and Tapenade

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de chèvre chaud, lardons

Warm Goat Cheese Salad with Bacon

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Salade de gésiers

Gizzard Salad

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bourride du pêcheur

Fisherman's Bourride

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sardines à la plancha

Sardines on Plancha

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Grasille de taureau grillée

Grilled Bull Grasille

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Moules frites (sauce au choix)

Mussels and Fries

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Entrecôte grillée

Grilled Entrecôte

estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gardianne de taureau camarguais AOP

Camargue Bull Stew

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rouille graulenne

Graulenne Rouille

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de fromagesvegetarian

Cheese Plate

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Coupe 2 boules de glacevegetarian

Ice Cream (2 scoops)

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

Crème caramel

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Dessert au choix à la carte

Choice of dessert

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de taureau et de bœuf sont très adaptés.

40 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: 46 Rue des Combattants, 30240 Le Grau-du-Roi
Horaires: pas encore connu
Contact: +33466883996
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lencierro.com/

Propriétaire de L'Encierro ? Revendiquez votre établissement.