Le Cardinal - Le Havre, 107 Bd de Strasbourg
boulevard de Strasbourg 107, 76600 Le Havre
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Planches à partager
Crevettes & calamars frits, brochettes de poulet caramélisé, ems name & samoussas
14.50
Fried shrimp, squid and chicken skewers platter
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Burrata, jambon de pays, tomates confites, salade
15.90
Burrata and country ham platter
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MENU
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
27.90
Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
32.90
Menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 20
Saumon fumé maison & ses toasts
Homemade smoked salmon toasts
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Tartare de saumon
Salmon tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots au beurre d'ail (par 12)
Snails with garlic butter
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôti & ses toasts
Roasted Camembert and toasts
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Avocat cocktail
Avocado cocktail
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de boeuf maison
Homemade beef tartare
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de dorade meanderingpescatarian
Sea bream fillet
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet au jaune sauce normande
Chicken supreme Normandy sauce
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aile de ratail au beurre et câprespescatarian
Fish fillet with butter and capers
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Profiteroles avec chantilly
Profiteroles with whipped cream
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Moelleux chocolat cœur caramel
Chocolate fondant with caramel center
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Coupe After After Eight
After Eight ice cream sundae
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Café gourmand
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
FORMULE MIDI
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
18.50
Lunch Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
21.90
Lunch Menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 24
Oeufs mayonnaisevegetarian
Eggs mayonnaise
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chèvrevegetarian
Goat cheese salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée du jour
Starter of the day
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de boeuf (1 assiette)
Beef carpaccio
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat du jour
Main dish of the day
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Fromage blanc et son coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit coulis
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Carpaccio d'ananas et son sorbetvegan, vegetarian
Pineapple carpaccio and sorbet
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Café ou thé gourmand
Café or thé gourmand
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 44
Dessert du jour
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 36
Les Entrées
Assiette de calamars et beignets de crevettes frites sauce tartare
11.40
Fried squid and shrimp nuggets with tartare sauce
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Salade de chèvre chaud et ses noix (Œufs mayonnaise)vegetarian
9.90
Warm goat cheese salad with walnuts
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tartare de saumon et crème ciboulettepescatarian
14.90
Salmon tartare with chive cream
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomates burrata au pestovegetarian
12.90
Burrata tomatoes with pesto
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Camembert rôti & ses toastsvegetarian
11.90
Roasted Camembert and toasts
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Crevettes avocat cocktailpescatarian
11.90
Shrimp avocado cocktail
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon fumé maison & ses toastspescatarian
17.50
Homemade smoked salmon toasts
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Œufs pochés meurette (Vin rouge, lardons, oignons, champignons)
9.90
Poached eggs Meurette
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escargots au beurre d'ail
9.20
Snails with garlic butter
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots au beurre d'ail
15.90
Snails with garlic butter
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras maison et sa confiture de figues
16.80
Homemade foie gras with fig jam
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras maison et sa confiture de figues
23.50
Homemade foie gras with fig jam
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les Salades
Salade César
17.90
Caesar Salad — Salade, tomates, oignons, blanc de volaille, œuf poché, copeaux de fromage, sauce César
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Italienne
17.90
Italian Salad — Salade, tomates confites, burrata, jambon de pays, oignons
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Porte Océanepescatarian
18.90
Port Océane Salad — Salade, tomates, oignons, avocat, saumon fumé, crevettes
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Camembert rôti au miel
18.90
Honey roasted Camembert salad — Salade, tomates, oignons, jambon de pays, pommes grenailles, toasts
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de chèvre chaud
17.50
Warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre, lardons, oignons, noix, huile d'olive
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bowl Végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Bowl — Quinoa, avocat, tomates, chou rouge, carottes, burrata
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Burgers
Hamburger Cardinal
17.50
Cardinal Burger — Steak haché, salade, tomates, cheddar, cornichons, échalotes confites, sauce burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Hamburger Savoyard
17.90
Savoyard Burger — Steak haché, salade, tomates, cheddar, cornichons, reblochon, bacon, échalotes confites
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Chicken burger
17.50
Poulet, salade, tomates, cheddar, cornichons, oignons frits, sauce curry
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Burger Normand
17.90
Normand Burger — Steak haché, salade, tomates, cheddar, cornichons, camembert, bacon, échalotes confites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Pastas
Tagliatelles Cardinal
17.20
Cardinal Tagliatelle — Jambon de pays, burrata, sauce tomate basilic
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelles aux 2 saumons
18.50
Salmon Tagliatelle — Saumon frais et saumon fumé
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelles poulet curry
16.50
Chicken Curry Tagliatelle
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Les Poissons
Tartare de saumon
21.90
Salmon Tartare
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fish & Chips" sauce tartare (cabillaud)
21.90
Fish and Chips
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Saumon grillé sauce béarnaise
21.90
Grilled Salmon
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de dorade meunière
18.50
Sea Bream Meunière
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aile de raie à beurre noisette et chips l'étape et carapuces
19.90
Stingray Wing
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Les Viandes
Carpaccio de bœuf (2 assiettes)
18.20
Beef Carpaccio
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Andouillette grillée AAAAA, sauce moutarde à l'ancienne
19.50
Grilled Andouillette — Association amicale des amateurs d'andouillette authentique
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de bœuf maison haché minute
20.90
Beef Tartare
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de poulet jaune sauce normande
18.50
Chicken Supreme
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette d'aloyau aux échalotes confites
19.90
Flank Steak
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte grillée sauce au choix
26.50
Grilled Entrecôte — Origine France > 300 gr
estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU ENFANT
MENU ENFANT 12,90€
12.90
Kids Menu — 1 BOISSON* + 1 PLAT (Fish & Chips ou steak haché ou nuggets) + 1 DESSERT (mousse chocolat ou île flottante ou 2 gâbles au noix)
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
38veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française, options limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le Bowl Végétarien au quinoa et burrata est le seul plat de résistance végétarien. D'autres options sont disponibles en entrée, comme les tomates burrata ou le camembert rôti.
9 plats végétariens et 1 végans sur 68
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques français et options légères
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés naturellement pauvres en glucides. Le choix de salades et de viandes grillées est vaste.
38 adaptés au diabète · 68 plats
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Pratique
- Adresse
- boulevard de Strasbourg 107, 76600 Le Havre
- Horaires
- lun10:00–14:30mar10:00–14:30mer10:00–14:30, 19:00–22:00jeu10:00–14:30, 19:00–22:00ven10:00–14:30, 19:00–22:30sam10:00–14:30, 19:00–22:30dimfermé
- Contact
- +32235438512
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-cardinal.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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