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Les Fauves

boulevard Clémenceau 2, 76600 Le Havre

Fermé maintenant · ouvre dim 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
26.00
Set Menu (Starter, Main or Main, Dessert) — Hors week-end et jour férié
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée / Plat / Dessert
33.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 43
Entrées
Millefeuille de crabe au yuzu, courgettes marinées et crevettes
10.00
Crab and Shrimp Millefeuille
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de veau, coulis de tomate et basilic, graines de sarrasin et condiment aigre-doux
10.00
Veal Carpaccio
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaspacho de concombre, poivrons verts, petits pois, graines de courge et stracciatella crémeusevegetarian
10.00
Cucumber Gazpacho
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Parmigiana d'aubergines, tomates, parmesan et sot-l'y-laisse de poulet confit
10.00
Eggplant Parmigiana with Chicken
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats
Lieu noir, vierge de légumes et crème d'artichautpescatarian
20.00
Pollack with Artichoke Cream
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Presa de cochon ibérique, crème de chorizo et écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
20.00
Iberian Pork Presa
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dahl de lentilles corail, lait d'amande et condiment chimichurrivegan, vegetarian
20.00
Red Lentil Dal
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85
T-bone de veau, pommes grenailles, purée de courgette et sauce barbecue maison
20.00
Veal T-Bone Steak
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suggestion du moment
20.00
Chef's Suggestion
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Fromages
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Pêches rôties au romarin, sablés diamant, glace au fromage blanc et mielvegetarian
8.00
Roasted Peaches
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Ganache au chocolat noir, mousse noix de coco et rose des sables à la cannellevegetarian
8.00
Dark Chocolate Ganache
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 43
Petit flan à l'orange, crème légère à la fraise et tuile citronvegetarian
8.00
Orange Flan
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
Café gourmand
8.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Poisson ou cochon, écrasé de pommes de terre ou pâtes (fregola sarda), dessert du moment, sirop ou jus de pomme fermier
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides

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66veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un gaspacho de concombre ou un dahl de lentilles corail. La carte propose plusieurs desserts végétariens comme une ganache au chocolat noir.

6 plats végétariens et 1 végans sur 17

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Pratique

Adresse
boulevard Clémenceau 2, 76600 Le Havre
Horaires
lunfermé
mar11:00–18:00
mer11:00–18:00
jeu11:00–18:00
ven11:00–18:00
sam11:00–19:00
dim11:00–19:00
Contact
+33235196275
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfauves.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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