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L'Auberge Provencale - Le Lavandou, 11 Rue Patron Ravello

Rue Patron Ravello 11, 83980 Le Lavandou

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Formule à 36€ : Un plat et un dessert au choix
36.00
Set Menu: Main and Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 32
Formule à 38€ : Une entrée et un plat au choix
38.00
Set Menu: Starter and Main
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides
Formule à 45€ : Une entrée et un plat et un dessert au choix
45.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 24
Les Entrées
Confit d'oignons aux clémentines Corse et ses toastsvegetarian
18.00
Onion Confit with Clementines and Toast
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Foie gras maison IGP du Sud Ouest
Homemade Foie Gras
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Soufflé de poisson, sauce homard légère
16.00
Fish Soufflé with Lobster Sauce
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soufflé de Pescadou
Pescadou Soufflé
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tartine de focaccia croustillante, mousse légère au mascarpone, parmesan et basilicvegetarian
16.00
Focaccia Tartine with Mascarpone and Pesto — Accompagnée de tomates Torino confites et relevée d’un pesto de roquette
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Les Plats
Filet de Doradepescatarian
29.00
Sea Bream Fillet with Bouillabaisse Sauce — Sauce bouillabaisse liée à l’aïoli maison, légumes et pommes de terre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Confit de bœuf fondant, pommes de terre et jus de viande
29.00
Beef Confit with Potatoes — Espuma au thym et à l'ail
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pavé de veau, vierge de tomates et artichauts
29.00
Veal Pavé with Tomato and Artichoke — jus de viande infusé au thym
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les Desserts
Le Citronvegetarian
12.00
Lemon Dessert with Almond and Pistachio Crumble — Crémeux citron à la vanille de Madagascar, Espuma léger au citron, Sorbet citron et Crumble amandes pistaches avec ses éclats de meringues
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Pavlova à la fraise revisitéevegetarian
12.00
Strawberry Pavlova — Meringue croustillante, sorbet fraise, fraises fraîches et coulis de framboise
estimation≈ 410 kcal50 g de glucideslourd 40
Profiterole, glace Vanillevegetarian
12.00
Profiterole with Vanilla Ice Cream — Sauce au chocolat noir et Chantilly au rhum et sucre Vergeoise
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25
Snickersvegetarian
12.00
Snickers Dessert — Mousse beurre de cacahuète, chocolat noir et cacahuètes, caramel beurre salé et crumble d'amandes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27
Coupes 2 boules au choixvegetarian
12.00
Ice Cream and Sorbet — Sorbet et glace
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Plancha fromagèrevegetarian
12.00
Grilled Cheese Platter — Trois variétés sélectionnées par le Chef Accompagné d'huile d'olive
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine française avec plateau fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux entrées végétariennes comme la focaccia au mascarpone. Les plats se composent de viande et de poisson, mais une plancha fromagère est disponible. Les desserts sont majoritairement végétariens.

8 plats végétariens et 0 végans sur 17

78dia
scoreestimation

Cuisine française et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas ou moyen. La carte offre de bonnes options de viande et de poisson.

7 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Patron Ravello 11, 83980 Le Lavandou
Horaires
pas encore connu
Contact
+33494710044
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergeprovencale.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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