Le Capitole - Le Mans, Le, 1 Rue des Jacobins

Rue des Jacobins 1, 72000 Le Mans

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italienpizzeria€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées

Gazpacho rossovegetarian

8.20

Red Gazpacho

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Les célèbres rillettes du Mans

8.20

Rillettes du Mans — Boucherie Ramage

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Bruschetta tomate, mozzarella et pancetta

10.40

Tomato Mozzarella and Pancetta Bruschetta

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Burrata accompagnée de tomates cerises, de copeaux de Grana Padano et d'une huile d'olives au basilicvegetarian

10.90

Burrata with Cherry Tomatoes

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de charcuterie

11.40

Charcuterie Board

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Saumon gravlax, crème ciboulettepescatarian

11.40

Salmon Gravlax with Chive Cream

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nos Salades

César

14.00

Caesar Salad with Chicken — Salade, émincé de volaille, tomates, tomates confites, copeaux de Grana Padano, sauce césar et pain grillé

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Verdurevegan, vegetarian

15.50

Green Salad with Chickpeas — Salade, petits pois, tomates, avocat, carottes râpées et pois chiches grillés et épicés

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Italiano

17.40

Italian Pasta Salad — Salade, farfalles, jambon sec italien, tomates, tomates confites, artichaut mariné et scamorza

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Poke saumonpescatarian

17.40

Salmon Poke Bowl — Salade, riz, dés de saumon mariné à la sauce soja, avocat, tomate, carottes râpées, petits pois, oignon rouge et graines de sésame

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Marinato

17.90

Marinato Salad with Burrata — Salade, tomates, aubergines grillées, artichaut mariné, burrata, jambon sec italien et pain grillé

estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nos Grillades

Andouillette de Troyes

16.00

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pièce du boucher

16.50

Butcher's Cut Steak

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Assiette du grillardin

18.50

Grill Platter — Pièce du boucher, côtelettes d’agneau et merguez

estimation≈ 780 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Onglet de boeuf

18.50

Beef Hanger Steak — selon arrivage

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette géante de boeuf

21.50

Giant Beef Skewer

estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte 300gr - race limousine

25.50

Entrecôte Limousine — selon arrivage – Boucherie Ramage

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Nos Suggestions

Omelette ciboulette - frites et salade vertevegetarian

12.00

Chive Omelette with Fries

estimation≈ 850 kcal52 g de glucides

Omelette jambon-fromage - frites et salade verte

13.00

Ham and Cheese Omelette with Fries

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Linguines à la bolognaise

13.40

Bolognese Linguine

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Linguines à la carbonara

13.90

Carbonara Linguine

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Brochette de volaille tandoori - riz et ratatouillehalal

15.50

Tandoori Chicken Skewer

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Burger - frites

16.00

Beef Burger with Fries — pain rustique, steak haché, tomate, salade, oignon rouge, emmental et sauce moutarde à l’ancienne

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Carpaccio de boeuf - frites et salade verte

16.50

Beef Carpaccio with Fries — Boucherie Ramage

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Tartare de boeuf traditionnel - frites et salade verte

16.50

Traditional Beef Tartare with Fries

estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Escalope du Capitole - linguines

17.50

Escalope du Capitole — Escalope de veau garnie de jambon sec italien, sauce bolognaise, mozzarella et gratinée au grana padano

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Nos Poissons

Moules marinières - fritespescatarian

15.50

Mussels Marinières with Fries — supplément crème 1.50€

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Fish & Chip'spescatarian

16.50

Fish and Chips

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Brochette géante de saumonpescatarian

21.50

Giant Salmon Skewer — saumon, tomate, poivron et oignon rouge

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Nos Pizzas

Margueritevegetarian

12.50

Margherita Pizza — Coulis de tomate, mozzarella, origan

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71

Vésuve

13.00

Vésuve Pizza — Coulis de tomate, chiffonnade de jambon blanc, mozzarella, origan

estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 68

Reine

14.00

Reine Pizza — Coulis de tomate, chiffonnade de jambon blanc, champignons, mozzarella, origan

estimation≈ 910 kcal95 g de glucideséquilibré 71

Napolitainepescatarian

14.50

Napolitaine Pizza — Coulis de tomate, filets d’anchois, câpres, mozzarella, olives noires, origan

estimation≈ 860 kcal90 g de glucideséquilibré 73

Royale

14.50

Royale Pizza — Coulis de tomate, chiffonnade de jambon blanc, champignons, oeuf, mozzarella, origan

estimation≈ 950 kcal95 g de glucideséquilibré 69

Calzone

14.90

Coulis de tomate, chiffonnade de jambon blanc, champignons, oeuf, mozzarella, origan (chausson servi avec de la salade verte)

estimation≈ 980 kcal98 g de glucideséquilibré 68

Quatre fromagesvegetarian

15.40

Four Cheese Pizza — Coulis de tomate, chèvre, gorgonzola, copeaux de grana padano, mozzarella, origan

estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides

Quatre saisons

16.00

Four Seasons Pizza — Coulis de tomates, artichaut mariné, tomates cocktail, champignons, chiffonnade de jambon blanc, olives et mozzarella

estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 75

Calabraise

15.90

Calabraise Pizza — Crème mascarpone, chiffonnade de jambon blanc, chèvre, miel et mozzarella

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Vegetarianovegetarian

15.90

Vegetariano Pizza — coulis de tomates, mozzarella, tomates confites, artichaut mariné, poivrons marinés et aubergines grillées

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 72

Orientale

16.40

Orientale Pizza — coulis de tomates, merguez, émincé de volaille, oeuf et emmental râpé

estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides

Giallo

15.90

Giallo Curry Pizza — Crème mascarpone au curry, émincé de volaille, tomates confites, poivrons marinés et mozzarella

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Salmonepescatarian

16.90

Salmon Curry Pizza — crème mascarpone au curry, saumon, tomates confites, mozzarella, salade verte et citron

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Burrata

17.00

Burrata Pizza — Coulis de tomates, poivrons marinés, tomates confites, pancetta, salade verte et burrata

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Gargantua

17.90

Gargantua Pizza — Coulis de tomates, boeuf haché, émincé de volaille, merguez, tomates, poivrons marinés et emmental râpé

estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides

Affumicato

17.90

Affumicato Pizza — Crème mascarpone, pancetta, champignons, scamorza et mozzarella

estimation≈ 1000 kcal82 g de glucides

Nos Formules

Menu BAMBINO (jusqu’ à 5 ans)

9.50

Bambino Menu — Farfalles à la bolognaise ou Mini pizza Vésuve ou Nuggets de poulet; Compote à boire ou Duo de gourmandises ou Coupe Fragola (une boule fraise + bonbons fraise) + une surprise

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

Menu ENFANT (jusqu’ à 12 ans)

11.50

Child Menu — Farfalles à la bolognaise ou Petite pizza Vésuve ou Nuggets de poulet; Compote à boire ou Trio de gourmandises ou Coupe Fragola (glaces vanille et fraise + bonbons fraise) + une surprise

estimation≈ 800 kcal90 g de glucides

Formule DU SOIR

22.00

Evening Set Menu — Entrée + Plat OU Plat + Dessert ; Entrée + Plat + Dessert

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43

Nos Desserts

Crème brulée à la vanille Bourbonvegetarian

6.90

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Mousse au chocolat liégeoisevegetarian

6.90

Chocolate Mousse

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38

Poêlée d'ananas aux épices, glace vanillevegetarian

6.90

Spiced pineapple with vanilla ice cream

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42

Moelleux chocolat, coeur Carambarvegetarian

7.50

Chocolate fondant with Carambar heart

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Tiramisuvegetarian

7.90

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Café gourmand

8.10

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Pain perdu brioché, glace pistache, sauce chocolat et éclats de pistachevegetarian

8.50

Brioche French toast with pistachio ice cream

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26

Profiterolesvegetarian

8.90

Choux faits maison, crème glacée vanille, sauce chocolat et chantilly

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

Nos coupes glacées

Coupe 1 boulevegetarian

2.50

Ice cream (1 scoop)

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Coupe 2 boulesvegetarian

4.50

Ice cream (2 scoops)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Coupe 3 boulesvegetarian

6.10

Ice cream (3 scoops)

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Méditerrannéennevegetarian

7.60

Mediterranean sorbet — Sorbets orange et citron jaune, zestes d’oranges confits et chantilly

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39

Tic et Tacvegetarian

7.60

Praline and chocolate ice cream — Crèmes glacées praliné et chocolat, éclats de noisettes et chantilly

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Abricotinevegetarian

7.60

Apricot sorbet — Sorbet abricot, coulis d’abricots et chantilly

estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 42

Provençalevegetarian

7.90

Provençale sorbet — Sorbets cassis et abricot, coulis d’abricots, éclats de noisette et chantilly

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

Chocorangevegetarian

7.90

Chocolate and orange ice cream — Crème glacée chocolat et sorbet orange, sauce chocolat, zestes d’oranges confits et chantilly

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41

Dubaïvegetarian

7.90

Dubai pistachio and chocolate ice cream — Crèmes glacées pistache et chocolat, éclats de pistache et sauce chocolat

estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 36

Bigoudènevegetarian

7.90

Bigoudène caramel and pear ice cream — Crème glacée caramel fleur de sel, sorbet poire, salidou, éclats de caramel et chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Aciduléevegetarian

7.90

Acidulée fruit sorbet — Sorbets cassis, orange et citron, zestes d’oranges confits, coulis de fruits rouges et chantilly

estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 35

Limonevegan

8.70

Lemon and Limoncello sorbet — Sorbet citron jaune et Limoncello

estimation≈ 240 kcal38 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
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Pizzas italiennes et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la pizza Vegetariano, la pizza Quatre fromages ou l'omelette à la ciboulette. La salade Verdure est vegane.

26 plats végétariens et 2 végans sur 68

65dia
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Grillades et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées à la grillade et diverses salades. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.

16 adaptés au diabète · 68 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue des Jacobins 1, 72000 Le Mans
Horaires: lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:30
sam12:00–22:30
dimfermé
Contact: +32243870187 contact@pizzerialecapitole.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerialecapitole.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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