Mimoza - Le Mans, 46 Place de la République

Place de la République 46, 72000 Le Mans

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités

Baba au rhum ou chantilly

4.90

Baba au rhum

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40

Entrechoc

4.90

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39

Tiramisu

4.60

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31

Écureuil Mimoza

5.10

Mimoza Cake

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33

Opéra

4.90

Opéra Cake

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30

Concorde

4.90

Concorde Cake

estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 31

Dunois noisette

4.60

estimation≈ 440 kcal38 g de glucideslourd 34

Flan nature

3.70

Plain Flan

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Craquant

4.90

estimation≈ 430 kcal40 g de glucideslourd 35

Viennoiseries

Croissant

2.00

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Croissant revisité

3.60

Modern Croissant

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Pain au chocolat

2.20

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Brioche nature ou sucrée

2.10

Brioche

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Chausson aux pommes

3.40

Apple Turnovers

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Patte d’ours

3.40

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Pain aux raisins

3.40

estimation≈ 340 kcal40 g de glucides

Tartine beurre confiture

4.00

Toast with butter and jam — demi baguette de l’Atelier de l’Ozanne

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Choux

Paris-Brest

4.70

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Gland

3.70

Gland pastry — que le week-end

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41

Choux

3.70

Cream Puffs — chocolat ou café ou rhum

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Éclair

3.50

chocolat ou café

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Éclair croustillant au Carambar

3.80

Carambar Éclair

estimation≈ 310 kcal38 g de glucideslourd 41

Tartelettes

Citron meringuée Fruits rouges

4.70

Lemon Meringue or Red Fruit Tart

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Fruits rouges

4.60

Red Fruit Tart — selon les fruits de saison

estimation≈ 290 kcal33 g de glucides

Noix (AOP Périgord)

4.10

Walnut Tart

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

La Bourdaloue (poire)

3.80

Bourdaloue Pear Tart

estimation≈ 310 kcal36 g de glucides

Tatin

4.00

Tarte Tatin

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 38

Goüter

Financier

2.50

estimation≈ 180 kcal16 g de glucides

Cannelé

2.50

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

Tuiles aux amandes

2.20

Almond Tuiles

estimation≈ 150 kcal14 g de glucides

Petit sablé vanille

1.00

Vanilla Shortbread

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

3.50

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 42

Tigré

3.20

estimation≈ 190 kcal20 g de glucides

Macaron framboise

4.80

Raspberry Macaron

estimation≈ 110 kcal16 g de glucides

Formules

Brunch MimoZa

23.90

Mimoza Brunch — Un cocktail MimoZa + une boisson chaude au choix + une viennoiserie + Avocado toast & Saumon et son œuf poché.

estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 39

Brunch Royal

27.90

Royal Brunch — Une coupe de champagne + un jus d’orange pressé + Une boisson chaude ou gourmande + une viennoiserie + un toast saumon et avocat et son œuf poché + une petite planche mixte.

estimation≈ 1250 kcal95 g de glucideslourd 35

NOS VIENNOISERIES

Patte d’ours / Pain aux raisins

3.40

Pastries

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

NOS PLAISIRS GOURMANDS

Avocado toast & saumon et son œuf poché

11.50

Avocado toast with salmon and poached egg

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croque Monsieur

10.90

Salade et pommes de terres.

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Croque Madame

12.90

Salade et pommes de terres.

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Omelette naturevegetarian

10.00

Plain Omelette — Salade et pommes de terres.

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelette complètevegetarian

12.90

Complete Omelette — Salade et pommes de terres.

estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Crêpe création

7.90

Creation Crepe

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Entrées

Oeuf mimozavegetarian

4.60

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Rillettes de la Sarthe “Gilles GARNIER“ et ses toasts

7.85

Sarthe Rillettes with toasts

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

OEUFS

Omelette* nature et sa salade vertevegetarian

10.00

Plain Omelette with salad

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Supplément (jambon ou champignon ou pommes de terre)

1.00

Omelette toppings

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Croques

Croque monsieur salade et pommes de terre rôties aux herbes

10.90

Croque Monsieur with salad and roasted potatoes

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Croque madame salade et pommes de terre rôties aux herbes

11.90

Croque Madame

estimation≈ 910 kcal58 g de glucides

Croque chèvre épinard salade et pommes de terre rôties aux herbesvegetarian

11.90

Goat Cheese and Spinach Croque

estimation≈ 840 kcal55 g de glucides

SALADES D'ETE

Salade de chèvre & compagnie

18.90

Goat Cheese Salad — Salade, tomates, pommes de terre sautées, petits lardons et tartines de chèvre chaud.

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Burratavegetarian

18.90

Burrata Salad — Tomates, pêche et burrata.

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Salade César

19.90

Caesar Salad — Salade, poulet frit, copeaux de parmesan, tomates, oeuf dur, croutons et sauce César.

estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

PÂTES

Tagliatelles carbonara

14.90

Carbonara Tagliatelle — Oignons, lardons, crème, jaune d’oeuf, parmesan.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Linguines fraîches de la merpescatarian

20.90

Seafood Linguine — Crevettes, noix de pétoncles, saumon, tomates cerises et persil.

estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Burgers

Burger Mimoza

16.90

Mimoza Burger — Steak haché 150 g, cheddar, lard, oignons confits, tomate fraiche, cornichons et sauce mimoza

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Burger Italia

19.90

Italia Burger — Pain paprika, steak haché 150g, oignons confits, tomates confites, mozzarella, sauce napolitaine et ses pommes de terre rôties aux herbes

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Viandes & poissons

Délice de la ferme

18.90

Duck Confit — Cuisse de canard confite, pommes de terre rôties aux herbes et salade.

estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poulet à la Kiev

17.90

Chicken Kiev — Blanc de poulet tendre et son beurre à l’ail pané avec sa purée de pommes de terre et sa salade verte.

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Tartare de bœuf

23.90

Beef Tartare — Accompagné de sa salade et ses pommes de terre rôties aux herbes.

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Carpaccio de bœuf

19.90

Beef Carpaccio — Salade verte et pommes de terre rôties aux herbes.

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

La bavette d'Aloyau

22.90

Flank Steak — Et ses pommes de terre rôties aux herbes et sa poêlée de légumes de saison.

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saumon laqué sauce sojapescatarian

20.90

Soy Glazed Salmon — Graines de sésame torréfiées et poêlée de légumes à l’asiatique.

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulpe à la provençalepescatarian

20.90

Provençal Octopus — Morceaux de poulpe, tomates, poivron rouge, ail, oignon, huile d'olive et vin blanc.

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Tarte tatin et sa boule de glace vanille et son coulis de caramelvegetarian

6.50

Tarte Tatin

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29

Riz au laitvegetarian

6.50

Rice Pudding

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille de Madagascarvegetarian

7.90

Chocolate Fondant

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideslourd 26

Crème brûléevegetarian

7.90

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

Café gourmand ou thé gourmand et les 5 minis gourmandises du Chef Pâtissiervegetarian

9.90

Café Gourmand

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Snacks français et espagnols

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une salade burrata ou un croque chèvre épinard. La carte propose beaucoup de desserts comme le riz au lait et la crème brûlée.

11 plats végétariens et 0 végans sur 71

63dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. La plupart sont accompagnés de pommes de terre.

18 adaptés au diabète · 71 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Place de la République 46, 72000 Le Mans
Horaires: lun08:00–21:00
mar08:00–21:00
mer08:00–23:30
jeu08:00–23:30
ven08:00–23:30
sam08:00–23:30
dim08:00–23:30
Contact: +33243240050
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mimoza-lemans.fr/fr
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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