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L'Hatitude

Rue des 3 Sonnettes 18, 72000 Le Mans

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS
L’HATITUDE
37.00
Signature Tapas Platter — Planche Signature, création autour de produits fins. Beignets de manioc à la mimolette, empanadas au maquereau & fenouil, empanadas aux sardines & aubergines confites, patacones à la mousse de saumon & tamarin, arepas au poulet truffé, tacos au chorizo, nachos au poulet façon péruvienne, guacamole à la truffe
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
LA GOURMANDEE
33.00
Gourmet Latin Tapas Platter — Produits typiques d’Amérique Latine. Beignets de manioc à la mimolette, boliñhos aux petits pois & parmesan, empanadas argentines à la tomate & chèvre frais, tacos al pastor, arepas aji de gallina & sauce criolla, patacones au guacamole, nachos traditionnels au bìeğf
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
LA FUSION
31.00
Fusion Latin-French Tapas Platter — Fusion entre l’Amérique Latine et la France. Beignets de manioc à la mimolette, boliñhos aux petits pois & au parmesan, tacos à l’aubergine façon péruvienne, empanadas argentines à la rillettes du Mans , nachos aux poivrons, patacones au chèvre & tamarin, guacamole & chicharrón, cromesquis boeuf manioc
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
LA VÉGÉvegetarian
31.00
Vegetarian Tapas Platter — Beignets de manioc à la mimolette, boliñhos aux petits pois & parmesan, empanadas à la tomate & chèvre frais, patacones au guacamole, nachos à l’aubergine façon péruvienne, tacos aux poivrons façon péruvienne, guacamole truffé et totopos, patacones chèvre tamarin
estimation≈ 700 kcal68 g de glucides
GUACAMOLE & CHICHARRÓN
9.00
Guacamole and Chicharron — Mélange gourmand à partager entre le guacamole et la poitrine de porc façon Sud Américaine
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Guacamole à l’unitévegan
4.50
Guacamole
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicharron à l’unité
4.50
Chicharron
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
NACHOS TRADITIONNEL
9.00
Chicken Nachos — Au poulet façon péruvienne, cheddar et crudités
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
PATACONES MOUSSE DE SAUMON (4 PIÈCES)pescatarian
8.00
Salmon Mousse Patacones — Méli-mélo entre la banane plantain salée, la mousse de saumon et le tamarin (fruit acidulé Sud Américain)
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
EMPANADA ARGENTINE À L’UNITÉ
2.00
Argentine Empanada — Empanadas de la planche gourmande ou fusion
estimation≈ 120 kcal14 g de glucides
EMPANADA COLOMBIENNE
2.20
Colombian Empanada — Empanadas de la planche sophistiquée
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
AREPAS À L’UNITÉ
2.00
Arepa — Arepas présentes sur les trois planches
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
BOLINHOS À L’UNITÉ
2.00
Bolinhos — Beignet Brésilien au mais, aux petit-pois et au parmesan
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
BEIGNET DE MANIOC À L’UNITÉ
1.50
Cassava Croquette — Notre création Franco-Sud-Américaine
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLANCHE SUCCRÉÉE
Planche sucrée
10.00
Sweet Platter — Une planche gourmande aux douceurs d’Amérique du Sud
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 42
TRES LECHES VANILLE --- CASSIS
Tres Leches Cake — Dessert traditionnel de Colombie imbibée de trois laits, accompagné de fruits exotiques et de copeaux de chocolat
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
DOUCEUR DES TROPIQUES
Tropical Tartlet — Tartelette rhubarbe & goyave, accompagnée de fruits exotiques et d’un siphon au chocolat blanc
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
GOURMANDISE CHOCOLATÉE & DULCE DE LECHE
Chocolate and Dulce de Leche Dessert — Jeu de textures entre le croquant du chocolat noir, le dulce de leche et siphon chocolat noir
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
PANNA COTTA COCO & PANELLA
Coconut and Panela Panna Cotta — Parfumée à la noix de coco et à la panela, sucre de canne colombien aux délicates notes caramélisées
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
CLAFLOUTIS FRAISE & GUANÁBANA
Strawberry and Guanábana Clafoutis — Dessert traditionnel français revisité, associant la douceur de la fraise aux notes exotiques de la guanÁbana
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La planche La Végé propose des beignets de manioc et des empanadas. Le guacamole est disponible à l'unité. Le reste de la carte contient beaucoup de viande.

2 plats végétariens et 1 végans sur 20

52dia
scoreestimation

Tapas françaises et latino-américaines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup d'amuse-bouches et de desserts riches en glucides. Les meilleures options sont les petites entrées.

6 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue des 3 Sonnettes 18, 72000 Le Mans
Horaires
lunfermé
mar19:00–22:00
mer19:00–22:00
jeu19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dimfermé
Contact
+33986295635 lhatitude@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhatitude.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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