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Refuge du Galibier

Route du col du Galibier, 05220 Le Monêtier Les Bains

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le midi
YAK burger
24.00
Steak haché du boucher de YAK "viande des Hautes Alpes", tome grise, oignons frits, rosti, chutney de pomme gingembre & salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Galiburger
20.00
Gali Burger — Steak haché du boucher, bleu du Queyras, sauce burger, oignons frits, tomate, frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Salade du Galibier
19.00
Galibier Salad — Salade, tourtons & ravioles du Champsaur, bleu du Queyras, parmesan, jambon cru de pays, miel
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Salade Végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian Salad — Salade, carottes, oignons frits, raisin sec, beignets de légumes
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Plancha de charcuterie de Pays à partager ou pas !
19.00
Country Charcuterie Platter — Coppa, jambon cru, porc séché, terrine, rosette, cornichons, beurre
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plancha mixte, fromages & charcuterie
19.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter — Un peu des deux ...
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
La gratinée du chef
19.00
Chef's Gratin — Ravioles du Champsaur, Beaufort, jambon cru, carotte, salade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Portion de fritesvegan, vegetarian
6.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Steak frite
16.00
Steak Frites — salade, frite steak haché
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Tarte aux Myrtilles, Framboisesvegetarian
7.00
Blueberry and Raspberry Tart — Fait maison
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Tiramisu Spéculos-Nutella
7.00
Speculoos Nutella Tiramisu — Fait maison
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Crème brulée
7.00
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Restaurant
Viande de YAK
Yak Meat
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du Galibier aux tourtons et ravioles
Galibier Salad with Tourtons and Ravioli
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 69
planche de charcuterie-fromage “Haute-Alpine”
Alpine Charcuterie and Cheese Platter
estimation≈ 800 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
tarte myrtille maisonvegetarian
Homemade Blueberry Tart
estimation≈ 400 kcal42 g de glucideslourd 42
tarte framboise maisonvegetarian
Homemade Raspberry Tart
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 43
crêpe au foin
Hay Crepe
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
DEMI PENSION
72.00
Half Board Package — Repas, nuit, petit déjeuner
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70

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Pratique

Adresse
Route du col du Galibier, 05220 Le Monêtier Les Bains
Horaires
pas encore connu
Contact
+33626805918
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedugalibier.fr/index.php/fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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