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Refuge du Galibier

Route du col du Galibier, 05220 Le Monêtier Les Bains

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le midi
YAK burger
24.00
Steak haché du boucher de YAK "viande des Hautes Alpes", tome grise, oignons frits, rosti, chutney de pomme gingembre & salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Galiburger
20.00
Gali Burger — Steak haché du boucher, bleu du Queyras, sauce burger, oignons frits, tomate, frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Salade du Galibier
19.00
Galibier Salad — Salade, tourtons & ravioles du Champsaur, bleu du Queyras, parmesan, jambon cru de pays, miel
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Salade Végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian Salad — Salade, carottes, oignons frits, raisin sec, beignets de légumes
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Plancha de charcuterie de Pays à partager ou pas !
19.00
Country Charcuterie Platter — Coppa, jambon cru, porc séché, terrine, rosette, cornichons, beurre
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plancha mixte, fromages & charcuterie
19.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter — Un peu des deux ...
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
La gratinée du chef
19.00
Chef's Gratin — Ravioles du Champsaur, Beaufort, jambon cru, carotte, salade
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Portion de frites
6.00
Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Steak frite
16.00
Steak Frites — salade, frite steak haché
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Tarte aux Myrtilles, Framboises
7.00
Blueberry and Raspberry Tart — Fait maison
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Tiramisu Spéculos-Nutella
7.00
Speculoos Nutella Tiramisu — Fait maison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Crème brulée
7.00
Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien. C'est la Salade Végétarienne avec beignets de légumes, carottes et raisins secs. Le reste de la carte propose surtout de la viande comme les burgers de yak.

1 plats végétariens et 0 végans sur 12

52dia
scoreestimation

Cuisine de montagne et charcuterie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options sont principalement des planches de charcuterie et de fromage. Un seul plat chaud a un taux de glucides modéré.

3 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Route du col du Galibier, 05220 Le Monêtier Les Bains
Horaires
pas encore connu
Contact
+33626805918
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedugalibier.fr/index.php/fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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