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Fratelli Centesimo

Avenue Georges Clémenceau 93 bis, 94170 Le Perreux sur Marne

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MOZZARELLAS
Burrata Pugliese 150gvegetarian
9.00
estimation≈ 390 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Burrata Pugliese 300gvegetarian
16.00
estimation≈ 780 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella di bufala 125gvegetarian
9.00
Mozzarella di buffala 125g
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella di bufala 250gvegetarian
16.00
Mozzarella di buffala 250g
estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata al tartufo 125gvegetarian
15.00
Burrata al tartufo (à la truffe) 125g — à la truffe
estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTI
Olivesvegan
5.00
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Involtini de speck et fromage frais
9.00
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Caponata di Melanzanevegan
9.00
Caponata di Melanzane (aubergines) — aubergines
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carciolivegan
9.00
Carcioli (artichaut) — artichaut
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Peperoncini ripienivegetarian
9.00
Peperoncini ripieni (poivrons farcis) — poivrons farcis
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mix
14.00
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Polpo con olivepescatarian
17.00
Polpo con olive (poulpes à l'huile) — poulpes à l'huile
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS PLANCHES
Formaggivegetarian
15.00
Formaggi (fromages) — fromages
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salumi
17.00
Salumi (charcuteries) — charcuteries
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mixte
20.00
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grande planche à partager (4 à 6 personnes)
35.00
fromages, charcuterie, antipasti, burrata
estimation≈ 1800 kcal40 g de glucideslourd 41
DESSERT
Tiramisu classiquevegetarian
8.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Café gourmandvegetarian
8.00
boule de glace, amaretti, ...
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Café affogatovegetarian
6.00
boule de glace vanille plongée dans un café
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
NOS SALADES
La Burratavegetarian
14.50
salade, tomates datterino, artichauts, burrata, caponata, olives
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Prosciutto et Caprese
14.50
salade, tomates datterino, artichauts, parmesan, jambon cru
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Prosciutto crudo
14.50
salade, tomates datterino, caponata, pecorino, jambon de Parme
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de Bresaola
17.00
Carpaccio de bresola — bresola, copeaux de parmesan, roquette, citron et tomates datterino
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS SANDWICHS
Atena
11.00
mortadelle, provoline et aubergines à l'huile
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Appollo
11.00
jambon cuit, mozzarella, tomates, roquette, huile d'olive
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Diavolo
11.00
salami calabrese piquant, scamorza, roquette, tomates
estimation≈ 710 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le Végétarienvegetarian
11.00
roquette, artichauts, caponata, tomates morzano, fromage scamorza
estimation≈ 640 kcal46 g de glucideséquilibré 69
La Monica
13.00
La Monica (hors formule) — roquette, tomates datterino, caponata, bresaola, parmesan 24 mois
estimation≈ 660 kcal43 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartufo Lover
15.00
Tartufo Lover (hors formule) — roquette, bresaola, artichauts, jambon cuit à la truffe, stracciatella à la truffe
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
FORMULE DU MIDI
SANDWICH + BOISSON
13.00
SANDWICH + BOISSON (soda, jus de fruits ou eau) — soda, jus de fruits ou eau
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
BRUNCH
FORMULE À 26€
26.00
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
RACLETTE FRATELLI CENTESIMO
Formule Raclette
35.00
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Planches de fromage et sandwichs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Burrata Pugliese, la Caponata di Melanzane et le sandwich végétarien à la scamorza. La carte propose aussi de la charcuterie pour les tables mixtes.

15 plats végétariens et 3 végans sur 32

71dia
scoreestimation

Antipasti et salades faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides parmi les antipasti et les salades. Les plats principaux sont surtout des sandwichs riches en glucides.

24 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Avenue Georges Clémenceau 93 bis, 94170 Le Perreux sur Marne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33148712307 contact@fratelli-centesimo.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratelli-centesimo.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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