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La Croix d'Or - Le Pin-la-Garenne, 6 Rue de la Herse

6 rue de la Herse 6, 61400 Le Pin la Garenne

Fermé maintenant

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La Carte des Entrées
Le Boudin noir
14.50
Blood sausage with blackcurrant apple compote — tradition oblige avec ses pommes compotées au cassis
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les Amandes
13.00
Garlic almonds — de nos côtes servies chaudes en persillade et gratinées
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La Queue de Bœuf
13.00
Pulled oxtail with chard leaves — effilochée en vinaigrette, enveloppée de feuilles de blettes, arrosée d’herbes concassées
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Couteaux
19.00
Razor clams with wasabi mayonnaise — servis froids, concassés, oignons nouveaux, mayonnaise au wasabi
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Le Foie gras
19.00
Foie gras with cherry jelly — de canard mi-cuit froid, imbibé au Guignolet, fine gelée de cerises
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
La Carte des Poissons
Le Brosme
19.90
Tusk fish with red bean steak — en filet snacké, steak d’haricots rouges, bouillon façon paëlla
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
La Dorade
23.90
Sea bream with burrata and risotto — en filet poîlée, piquillos farcis d’un risotto, crème de burrata
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Truite
16.90
Trout ballotine with curry emulsion — du Pays d’Auge en ballotine, poireaux étuvés, émulsion froide au curry
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Carte des Viandes
Le Cochon
19.00
Stuffed pork in pastry — en farce et légumes dans une pâte croustillante, vinaigrette de pommes crues
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Le Veau
24.00
Veal with Japanese BBQ finish — son quasi cuit à basse température, fini au barbecue japonais, purée d’ail, ketchup maison
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Pintade
17.00
Guinea fowl confit — sa cuisse confite, crème de Cidre, écrasé de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Carte des Fromages
Le Fromage
8.00
Cheese platter — en trilogie sur assiette, salade
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Livarot
8.00
Baked Livarot cheese with honey — chaud entouré de sa feuille de brick arrosé de son filet de miel, salade
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
La Carte des Desserts
Les Churros
9.00
Churros with chocolate and passion fruit — maison, fondue chocolat noir et fruits de la passion
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 35
Le Café
9.00
Iced cappuccino dessert — dans l’esprit d’un cappuccino glacé, mousse de lait, biscuit croquant
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 40
La Fraise
11.00
Strawberry trompe l'oeil — en trompe l’œil
estimation≈ 310 kcal40 g de glucideslourd 42
L’ Ananas
11.00
Pineapple ravioli with lemon sorbet — en fines ravioles confites, garnies de mousse et sorbet citron
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Le Café ou thé ou infusion gourmand avec 5 gourmandises
8.50
Gourmet coffee or tea with sweets
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Balade sur le Marché – Formules déjeuners
Menu à choix
19.00
Lunch set menu (choice) — 1 entrée + 1 plat principal ou 1 plat principal + 1 dessert
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Menu complet
22.00
Full lunch menu — 1 entrée + 1 plat principal + 1 dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
La Tartelette dentelée de houmous de pois chiches, radis, courgettesvegetarian
Hummus tartlet with radish and zucchini
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Le Traditionnel boudin noir et ses pommes compotées au cassis
Blood sausage with blackcurrant apple compote
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
L’Inspiration du moment
Inspiration of the moment
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 73
La Truite du Pays d’Auge en ballotine, poireaux étuvés, émulsion froide de curry
Trout ballotine with curry emulsion
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Cuisse de pintade confite, crème de Cidre, écrasé de pommes de terre
Guinea fowl confit
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Le Café ou thé ou infusion gourmand avec 4 gourmandises
Gourmet coffee or tea with sweets
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
La Trilogie de fromages et sa salade verte
Cheese trilogy with salad
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Instant Gourmand
Instant Gourmand – Menu
36.00
Instant Gourmand Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
La Queue de bæuf
Pulled oxtail with chard leaves — effilochée en vinaigrette, enveloppée de feuilles de blettes, arrosée d’herbes concassées
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entre Terre et Mer
Entre Terre et Mer – Menu
46.00
Entre Terre et Mer Menu
estimation≈ 2100 kcal150 g de glucideslourd 33
Les Fines paillettes de Mojito avec ou sans Rhum
Mojito flakes
estimation≈ 120 kcal20 g de glucides
L’Ananas
Pineapple ravioli with lemon sorbet — en fines ravioles confites, garnies de mousse et sorbet citron
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 35
Plaisir des Gourmets
Plaisir des Gourmets – Menu
56.00
Plaisir des Gourmets Tasting Menu — Une surprise gastronomique en cinq vagues
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

18veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'une seule entrée végétarienne : la tartelette dentelée de houmous de pois chiches, radis et courgettes. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 33

72dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats protéinés à indice glycémique bas. Les poissons et viandes sont généralement adaptés.

18 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
6 rue de la Herse 6, 61400 Le Pin la Garenne
Horaires
lun—
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
Fermé le lundi soir. le restaurant ferme ses portes à 16h00 pour le déjeuner et à 23h30 pour le dîner
Contact
+32233838033
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacroixdor.free.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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