Le Préau - Le Pré-Saint-Gervais, 1 Pl. Jean jaures

Place Jean Jaurès 1, 93310 Le Pré-Saint-Gervais

horaires pas encore connus

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Clafouti féta olive de kalamatavegetarian

8.50

Feta and Olive Clafoutis — pickles de tomate

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Terrine de cochon

8.50

Pork Terrine — aux 5 épices - condiment savora

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crème de tofu soyeuxvegan

8.00

Silken Tofu Cream — à la cacahuète - kimchi de concombre - chips de riz

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

PLATS PRINCIPAUX

Confit de canard

22.50

Duck Confit — Grenailles rôties - sauce échalotes vin rouge

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Suprème de poulet épices tandoori

20.50

Tandoori Chicken Supreme — Purée de patates douces - chou rouge rôti au miso - sauce yaourt cacahuète

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Ceviche de lieu noir au lait de cocopescatarian

20.50

Black Pollack Ceviche — Salade de riz noir venere (carotte - concombre - courgette crue) - chips de riz maison

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Risotto d'orge perlévegetarian

19.00

Pearl Barley Risotto — féta marinée - aubergine roties

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 91

DESSERTS

Chou abricot chantilly verveinevegetarian

8.00

Apricot Cream Puff

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Cheesecake cassis griottevegetarian

8.50

Blackcurrant and Sour Cherry Cheesecake

estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 41

biscuit brownievegetarian

9.00

Brownie with Mascarpone and Raspberry — cremeux mascarpone et framboise

estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31

FORMULES DU MIDI

Formule plat VGvegetarian

18.00

Zucchini Gratin with Mozzarella — Gratin de courgette - mozzarella et salade

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plat VG seulvegetarian

16.00

Zucchini Gratin with Mozzarella — Gratin de courgette - mozzarella et salade

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Formule plat tradi

20.00

Chicken Leg with Lemon Parmesan Cream — Cuisse de poulet - crème citron parmesan - penne et fenouil rôti

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Plat tradi seul

18.00

Chicken Leg with Lemon Parmesan Cream — Cuisse de poulet - crème citron parmesan - penne et fenouil rôti

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Cake choco framboise myrtillevegetarian

5.00

Chocolate Raspberry Blueberry Cake

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Salade de fruits pastèque - myrtille - fraisevegan

5.00

Fruit Salad

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Verrine tarte citron - meringuevegetarian

5.00

Lemon Tart Verrine

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

NOS COUPS DE FOURCHETTE

Petit coup de fourchette

26.00

Small Tasting Platter — comprenant 5 pièces salées + 2 sucrées au choix

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43

Grand coup de fourchette

37.00

Large Tasting Platter — comprenant 7 pièces salées + 3 sucrées au choix

estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 29

PIÈCES SALÉES

Tartelette tapenade d’olives noiresvegan

Olive Tapenade Tartlet

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Gaufre de carottes au cumin / chèvre frais et noisettevegetarian

Carrot Waffle with Goat Cheese

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cake salé poireaux sarrasinvegetarian

Leek and Buckwheat Savory Cake

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Conchiglioni farci butternut/ crème de gorgonzola et noixvegetarian

Butternut Squash Conchiglioni

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Mini cornet betterave-chèvre-noisettevegetarian

Beetroot and Goat Cheese Cone

estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Tonnelet de concombre et tataki de bœuf

Beef Tataki with Cucumber

estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sablé parmesan-légumes rôtisvegetarian

Parmesan and Roasted Vegetable Shortbread

estimation≈ 170 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Gougère garnie sauce mornay au comtévegetarian

Gougère with Mornay Sauce

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes poulet tandoori / ananas rôtis

Tandoori Chicken Skewers

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Gambas kadaïf fritespescatarian

Fried Kadaif Prawns

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Saumon mariné soja/ riz sushi / wasabipescatarian

Marinated Salmon Sushi

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Rouleaux de printemps / soba légumes / vinaigrette manguevegan

Spring Rolls with Soba

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tonnelet concombre / houmous du momentvegan

Cucumber with Hummus

estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PIÈCES SUCRÉES

Cake citron pavotvegetarian

Lemon Poppy Seed Cake

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Financier pistache framboisevegetarian

Pistachio Raspberry Financier

estimation≈ 220 kcal20 g de glucides

Cake érable et ganache choco sechuanvegetarian

Maple Cake with Sichuan Chocolate

estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 42

Brownie tahinivegetarian

Tahini Brownie

estimation≈ 290 kcal24 g de glucides

Moelleux chocolatvegetarian

Chocolate Fondant

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Chou mangue citron vertvegetarian

Mango Lime Cream Puff

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideslourd 42

Chou Paris-Brestvegetarian

Paris-Brest

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Cheesecakevegetarian

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Mont blanc cassisvegetarian

Mont Blanc Blackcurrant

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

MENUS MIDI

LE VÉGÉ Formule plat + dessertvegetarian

17.00

Vegetarian Lunch Menu — Nos recettes 100% végétariennes, de saison et super gourmandes

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

LE VÉGÉ Plat seulvegetarian

16.00

Vegetarian Main Course — Nos recettes 100% végétariennes, de saison et super gourmandes

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 78

LE TRADI Formule plat + dessert

19.00

Traditional Lunch Menu — Nos recettes viande ou poisson, classiques ou revisitées, toujours créatives

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37

LE TRADI Plat seul

18.00

Traditional Main Course — Nos recettes viande ou poisson, classiques ou revisitées, toujours créatives

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

LE TRADI : Cochon braisé moutarde à l ancienne Courgette & farfalle

Braised Pork with Mustard

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

LE VÉGÉ : Nouilles Soba - Carotte Sauce tahini à la grenadevegan

Soba Noodles with Tahini

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 80

DESSERT : Crème chocolat au lait - crumblevegetarian

Chocolate Milk Cream with Crumble

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

COFFEE-SHOP

Fromage blanc - Granola maisonvegetarian

5.00

Fromage Blanc with Granola

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Compote de fruits*vegan

5.00

Fruit Compote

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42

Perles du Japon Lait coco - Coulis de saison*vegan

5.00

Tapioca pearls with coconut milk and seasonal coulis

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Banana bread

5.00

estimation≈ 380 kcal50 g de glucides

Carrot cake

5.00

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38

Brownie Tahini

5.00

Tahini brownie

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Carré avoine aux fruits*

5.00

Oat fruit square

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 69

Cake maison aux fruits*

5.00

Homemade fruit cake

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Gateau polenta citron - noisettes

5.00

Lemon polenta cake with hazelnuts

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Croissant

2.20

estimation≈ 230 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Pain au chocolat

2.50

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

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89veggie
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Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander un risotto d'orge perlé à la feta et aubergines rôties. Un menu déjeuner végétarien propose des plats comme les nouilles soba aux carottes et sauce tahini. Les non-végétariens peuvent prendre le confit de canard.

37 plats végétariens et 9 végans sur 48

66dia
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Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés et des entrées salées. La Terrine de cochon ne contient que 6 g de glucides.

21 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Place Jean Jaurès 1, 93310 Le Pré-Saint-Gervais
Horaires: pas encore connu
Contact: +33180604964 contact@lepreau93.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepreau93.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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