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Le Comptoir Des Saveurs - Le Puy-en-Velay, Le, 36 Av. Maréchal Foch

avenue Foch 36, 43000 Le Puy-en-Velay

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

menu gourmand
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
33.00
Gourmet Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
38.00
Gourmet Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 25
Entrées
Fondant de porc aux pépites de foie gras, oignons caramélisés
Pork Fondant with Foie Gras and Caramelized Onions
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ravioles de cuisses de grenouilles, écrin des étangs
Frog Leg Ravioli
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fraîcheur de saumon, Granny Smith et vinaigrette d'agrumespescatarian
Salmon Freshness with Granny Smith and Citrus Vinaigrette
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Paleron de porc du terroir, promenade en sous-bois
Local Pork Shoulder
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L'arrivage marin, inspiration du Chefpescatarian
Chef's Seafood Selection
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crépinette de lièvre saveur sauvage
Hare Crépinette
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Garniture végétale de saisonvegetarian
Seasonal Vegetable Garnish
estimation≈ 350 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Sélection fromagère du terroirvegetarian
Local Cheese Selection
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Créations sucrées du moment
Sweet Creations of the Moment
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une garniture végétale de saison et une sélection fromagère du terroir. Les autres plats sont à base de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 11

75dia
scoreestimation

Options bas carbone au Puy

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La carte offre de nombreux choix adaptés à une alimentation pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue Foch 36, 43000 Le Puy-en-Velay
Horaires
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mer—
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dim12:00–13:30
*heure du dernier service
Contact
+32471092845
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdessaveurs.org/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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