Shiva - Le Rouret, 74 Rte de Nice

Rte de Nice 74, 06650 Le Rouret

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités Tandoori

Chicken Tandoori

7.00

Poulet mariné aux épices et grillé

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chicken Tikka

8.50

Poulet mariné au gingembre, menthe, coriandre fraîche, épices et grillés au tandoori

estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sheesh Kabab

10.00

Boeuf haché avec oignons, menthe, coriandre, herbes fraîches et épices,en brochette

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Raitavegetarian

5.50

Yaourt aux légumes et aux épices

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bhajavegan, vegetarian

4.00

Beignets d’oignons à la farine de pois chiche

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pakoravegan, vegetarian

4.00

Beignets de pommes de terre, épices, farine de pois chiche

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Samossavegan, vegetarian

5.00

Samosa — Chausson de légumes à la farine de bié et épices

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

Pashawari

11.00

Pashawari Beef — Boeuf haché, oignons, menthe, coriandre fraîche, herbes et épices

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fish Tikkapescatarian

12.00

Morceaux de poisson sans arêtes, marinés au gingembre, menthe, coriandre fraîche et épices, grillés au tandoori

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gamdas Shai Tanoooripescatarian

22.00

Tandoori Prawns — Gambas grillées au four

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tandoori Mixed Grill

29.00

Morceaux de poulet, d’agneau, sheesh kabab et gambas, sauce tomate, poudre d’amande, ketchup, tomates et épices

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

2 PERSONNES

25.00

Tandoori Platter for 2 — Chicken Tandoori, Sheesh Kabab, Bhaja, Pakora, samossas

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 38

Chicken Curry

11.00

Poulet au curry traditionnel moyennement relevé

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Shai Korma

13.50

Poulet à la sauce de noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisin

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 69

Chicken Vindaloo

13.50

Poulet bien relevé, épicé à la sauce vindaloo

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Butter Chicken

13.50

Escalopes poulet marines et grillées au four, cuisinées avec une sauce au beurre, du safran, des amandes et des tomates fraiches

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Tikka Massala

13.50

Chicken Tikka Masala — Poulet mariné, grillé au four, gingembre, ail, muscade et piments verts

estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Madras

13.50

Poulet et ses èpices, relevé

estimation≈ 430 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Madras

14.50

Lamb Madras — Agneau relevé aux épices

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Alloo Gost

14.50

Agneau cuisiné avec pommes de terres, piments verts et épices

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Agneau Shai Korma

14.50

Lamb Shai Korma — Agneau sauce crème de noix de cajou, beurre et épices

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Curry

14.50

Lamb Curry — Agneau traditionnel moyennement épicé

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Sagwala

14.50

Lamb Sagwala — Agneau aux épinards hachés et épices

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Agneau Lahore

14.50

Lamb Lahore — Agneau sauce noix de cajou, beurre et abricots

estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Agneau Makarani

18.00

Lamb Makarani — Agneau cuit et servi dans la marmite, avec tomates, oignons, ail, épices et piments verts

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Boeuf Papaji

12.00

Beef Papaji — Boeuf et ses épices, relevé

estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Boeuf Kashmari

13.50

Beef Kashmari — Boeuf, sauce crème de noix de cajou, fruits mélangés, beurre et épices

estimation≈ 640 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Boeuf Pashawari

14.50

Beef Pashawari — Boeuf, tomates, oignons, piments verts; épices

estimation≈ 430 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poisson Manglapescatarian

13.00

Mangla Fish — Poisson grillé relevé, épicé avec des aromates frais

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poisson Currypescatarian

13.00

Fish Curry — Poisson au curry traditionnel moyennement relevé

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes Madraspescatarian

13.50

Prawns Madras — Crevettes décortiquées, sauce relevée et épicée

estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes Malaipescatarian

13.50

Prawns Malai — Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou,amandes, crème fraiche, raisins, non épicées

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes Currypescatarian

12.00

Prawns Curry — Crevettes au curry traditionnel, épicées

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Multanipescatarian

15.00

Multani Prawns — Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, raisins secs, bananes grillées, grenade et épices

estimation≈ 610 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Gambas Malaipescatarian

23.00

Gambas décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins, ananas frais, non épicées

estimation≈ 630 kcal28 g de glucides

Gambas Madraspescatarian

23.00

Gambas décortiquées, sauce relevée et épices

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ecrevisses Malaipescatarian

17.00

Crayfish Malai — Écrevisses décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins, ananas frais, non épicées

estimation≈ 600 kcal26 g de glucideséquilibré 69

Ecrevisses Bounapescatarian

17.00

Crayfish Bouna — Écrevisses décortiquées, tomates, gingembre, ail, relevées aux épices

estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mirch Nanvegetarian

3.50

Mirch Naan — Pâte levée fourrée au piments verts grillés

estimation≈ 280 kcal42 g de glucides

Nan Fromagevegetarian

4.00

Cheese Naan — Pâte levée à la farine de blé et au fromage

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Keema Nan

4.00

Keema Naan — Pâte levée, gigot haché à la farine de blé

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Stuff Nanvegetarian

3.00

Stuffed Naan — Pâte à pain aux farines fines, fourrée aux Iégumes

estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

Nan Naturevegetarian

2.00

Plain Naan — Pâte levée à la farine de blé

estimation≈ 220 kcal38 g de glucides

Parathavegetarian

2.50

Pâte à la farine complète et au beurre, non levée

estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Chapativegetarian

2.00

Pâte à la farine complète

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

Nan Ail / Oignonsvegetarian

3.50

Garlic or Onion Naan — Pâte levée à la farine de blé à l’ail ou à l’oignon

estimation≈ 240 kcal38 g de glucides

Nan Pashawarivegetarian

4.00

Pashawari Naan — Pâte levée à la farine de blé et raisins secs

estimation≈ 310 kcal48 g de glucides

Sindi Nanvegetarian

4.50

Sindi Naan — Pâte levée fourrée aux piments verts, fromage, ail, fenugrec

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Plats Complets

Légumesvegan, vegetarian

12.50

Vegetable Rice Stew — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Boeuf

15.00

Beef Rice Stew — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Poulet

15.00

Chicken Biryani — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Crevettes

15.00

Shrimp Biryani — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Poissons

15.00

Fish Biryani — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Écrevisses

18.00

Crayfish Biryani — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Agneau

15.00

Lamb Biryani — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Gambas

29.00

Prawn Biryani — Mijoté au riz avec 25 épices différentes

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Riz au cuminvegan, vegetarian

4.50

Cumin Rice

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Riz aux petits poidsvegan, vegetarian

4.50

Peas Rice

estimation≈ 240 kcal38 g de glucides

Riz aux poids chichesvegan, vegetarian

4.50

Chickpea Rice

estimation≈ 280 kcal42 g de glucideséquilibré 67

Riz aux divers fruits secs et confitsvegan, vegetarian

4.50

Rice with Dried Fruits

estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 41

Allou Gobivegan, vegetarian

9.00

Aloo Gobi — Choux fleurs et pommes de terre aux piments verts girofles et épices

estimation≈ 280 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Allou Pallakvegan, vegetarian

9.00

Aloo Palak — Êpinards et pommes de terre avec leurs épices

estimation≈ 260 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Dall Tarkavegan, vegetarian

9.00

Dal Tadka — Curry aux lentilles

estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Mix Vegetablevegan, vegetarian

7.50

Mixed Vegetable Curry — Curry de légumes frais

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Vegetable Kormavegetarian

9.50

Curry de légumes, sauce crëme de noix de cajou, crème fralche, beurre et épices

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Auberginesvegan, vegetarian

10.00

Grilled Eggplant — Aubergines grillées avec des épices, tomates, oignons

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bindi (Gombos, Okràs)vegan, vegetarian

11.00

Bhindi — Oignons, gingembre, piments verts, tomates et épices

estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Allou Bombayvegan, vegetarian

10.00

Aloo Bombay — Pommes de terre aux épices indiennes

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

Chana Masalavegan, vegetarian

10.00

Pois chiches et épice

estimation≈ 340 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Pallak Pannervegetarian

11.00

Palak Paneer — Curry d’épinards au fromage

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Matar Pannervegetarian

11.00

Matar Paneer — Petits pois au fromage

estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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Options indiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats tandoori et curry riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades sont adaptées à une alimentation pauvre en glucides.

40 adaptés au diabète · 71 plats

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Pratique

Adresse: Rte de Nice 74, 06650 Le Rouret
Horaires: lun12:00–14:30, 18:30–22:00
marfermé
mer12:00–14:30, 18:30–22:00
jeu12:00–14:30, 18:30–22:00
ven12:00–14:30, 18:30–22:00
sam12:00–14:30, 18:30–22:00
dim12:00–14:30, 18:30–22:00
Fermeture le mardi
Contact: +33493777737
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shivalerouret.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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