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Style wok sushi

Place Jules Ferry, 81990 Le Séquestre

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plateaux
BOL
13.00
Salmon Avocado Chirashi Bowl — Chirashi saumon avocat
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
M13
14.50
California Roll and Chicken Skewers Platter — California 8 pièces · 3 brochettes au poulet accompagnées de son riz japonais
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
A9
18.00
Sushi Platter — Sushi 9 pièces
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 73
A19
25.00
Salmon Avocado Sushi and Crunchy Roll Platter — Sushi 3 pièces dragon saumon avocat · 8 pièces Crunchy saumon avocat concombre · 8 pièces
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
B26P
28.00
Sushi, California, Crunchy and Spring Roll Platter — Sushi 3 pièces · California 8 pièces · Crunchy Roll 8 pièces · Spring Roll 8 pièces
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 73
A25P
30.00
Sushi and Salmon Avocado California Platter — Sushi 9 pièces · California saumon avocat 16 pièces
estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 70
A26P
34.00
Avocado Sushi, Salmon Slim Roll and Crunchy Salmon Cheese Platter — Sushi avocat 2 pièces · Slim Roll saumon 8 pièces · Fromage crunchy saumon 16 pièces
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
A35P
38.00
Dragon Sushi, California, Spring and Crunchy Roll Platter — Sushi 3 pièces dragon · 8 pièces California · 8 pièces Spring · 8 pièces Crunchy
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 74
A36P
40.00
Salmon Avocado Dragon and California Sushi Platter — Sushi 4 pièces dragon saumon avocat · 16 pièces California saumon avocat · 16 pièces
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides
A38P
43.00
Salmon Sushi, Slim Roll, Crunchy and Spring Roll Platter — Sushi 6 pièces · Slim Roll saumon fromage 8 pièces · Crunchy saumon 8 pièces · Spring Roll saumon avocat concombre 8 pièces · Maki saumon 8 pièces
estimation≈ 1250 kcal130 g de glucides
A38
44.00
Dragon, Salmon Avocado and Tempura Sushi Platter — Sushi 6 pièces Dragon · Saumon avocat 8 pièces · Dragon tempura 8 pièces · California saumon avocat 16 pièces
estimation≈ 1300 kcal135 g de glucides
A51P
48.00
Salmon Avocado Dragon, California and Maki Platter — Sushi 3 pièces dragon saumon avocat · 16 pièces California saumon avocat · 16 pièces · Maki 16 pièces
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
À la carte
California Saumon avocat (CL1)
6.00
Salmon Avocado California Roll — 8 pièces
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
California Saumon avocat fromage (CL2)
7.00
Salmon Avocado Cheese California Roll — 8 pièces
estimation≈ 320 kcal32 g de glucides
California Avocat fromage (CL3)vegetarian
6.00
Avocado Cheese California Roll — 8 pièces
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
California Tempura avocat (CL4)vegetarian
7.00
Avocado Tempura California Roll — 8 pièces
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Sushi Saumon (SU1)
6.00
Salmon Sushi — 3 pièces
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Sushi Saumon avocat (SU2)
8.00
Salmon Avocado Sushi — 3 pièces
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Maki Saumon (MK1)
5.00
Salmon Maki — 8 pièces
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Maki Avocat (MK2)vegan, vegetarian
5.00
Avocado Maki — 8 pièces
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
Maki Concombre (MK3)vegan, vegetarian
5.00
Cucumber Maki — 8 pièces
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Maki Fromage (MK4)vegetarian
5.00
Cheese Maki — 8 pièces
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Dragon Roll Saumon avocat concombre (D1)
10.00
Salmon Avocado Cucumber Dragon Roll — 8 pièces
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Dragon Roll Tempura crevettes avocat (D2)
10.00
Shrimp Tempura Avocado Dragon Roll — 8 pièces
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Dragon Roll Fromage avocat concombre (D3)vegetarian
10.00
Cheese Avocado Cucumber Dragon Roll — 8 pièces
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
Slim Roll Fromage saumon (SM1)
10.00
Salmon Cheese Slim Roll — 8 pièces
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Crunchy Roll Saumon concombre avocat oignons frits (CR1)
9.00
Salmon Cucumber Avocado Crunchy Roll — 8 pièces
estimation≈ 360 kcal36 g de glucides
Crunchy Roll Fromage concombre avocat oignons frits (CR2)vegetarian
9.00
Cheese Cucumber Avocado Crunchy Roll — 8 pièces
estimation≈ 350 kcal36 g de glucides
Crunchy Roll Tempura (CR3)
9.00
Tempura Crunchy Roll — 8 pièces
estimation≈ 390 kcal38 g de glucides
Spring Roll Saumon avocat concombre menthe (SP1)
7.00
Salmon Avocado Cucumber Mint Spring Roll — 8 pièces
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spring Roll Fromage avocat concombre menthe (SP2)vegetarian
7.00
Cheese Avocado Cucumber Mint Spring Roll — 8 pièces
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menus
Menu A
12.50
Menu A: Spring Rolls and Stir-fried Noodles — Rouleau de Printemps (2 pièces), Nouilles sautées (Bëëf, Poulet ou Crevettes)
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Menu B
12.50
Menu B: Pork Nems and Stir-fried Noodles — Nems au Porc (3 pièces), Nouilles sautées (Bëëf, Poulet ou Crevettes)
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 66
Menu C
12.50
Menu C: Beef Samosas and Stir-fried Noodles — Samoussas Bëëf (3 pièces), Nouilles sautées (Bëëf, Poulet ou Crevettes)
estimation≈ 850 kcal98 g de glucideséquilibré 73
Menu D
12.50
Menu D: Nem Salad and Stir-fried Noodles — Salade Nems, Nouilles sautées (Bëëf, Poulet ou Crevettes)
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Poke Bowl
Poke Bowl — Taille M
13.00
Poke Bowl (Medium) — Betterave, radis, tomate, concombre, avocat. Au choix : saumon, bëëf, poulet ou crevettes. Servi sur lit de riz vinaigré
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Poke Bowl — Taille L
15.00
Poke Bowl (Large) — Betterave, radis, tomate, concombre, avocat. Au choix : saumon, bëëf, poulet ou crevettes. Portion généreuse sur lit de riz vinaigré
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Entrées
Assiette de Dégustation
12.00
Tasting Plate (Nems, Shrimp Cakes, Samosas, Spring Roll) — 2 Nems au porc, 2 Beignets de crevette, 2 Samoussas, 1 Rouleau de Printemps
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Salade Nouilles Croquantes
10.00
Crunchy Noodle Salad — Bëëf, Poulet ou Crevette
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Salade Bëëf Nems
10.00
Beef Nem Salad
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Beignets de Crevettes (5 pièces)
8.50
Shrimp Cakes
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nems au Poulet (4 pièces)
7.50
Chicken Nems
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Riz Cantonais
7.00
Cantonese Rice
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Samoussas au Bëëf (5 pièces)
7.00
Beef Samosas
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Salade de Nems
7.00
Nem Salad
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rouleaux de Printemps (3 pièces)vegetarian
7.00
Spring Rolls
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Nems au Porc (4 pièces)
6.00
Pork Nems
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas aux Légumes (5 pièces)vegetarian
6.00
Vegetable Samosas
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Riz Blancvegan, vegetarian
3.00
White Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Plats chauds
Canard Laqué
12.50
Peking Duck with white rice — Servi avec riz blanc
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Bëëf Loc Lac
12.00
Bo Luc Lac
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nouilles Sautées
10.00
Stir-fried Noodles — Bëëf, Poulet ou Crevette
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Légumes Sautés Style Wok
10.00
Stir-fried Vegetables — Bëëf, Poulet ou Crevette
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Brioche Farcie
4.00
Stuffed Brioche
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Fondue Style Wok
Formule Royale
23.00
Royal Hot Pot — 3 ingrédients (Bëëf, Poulet, Crevettes), Riz blanc ou Nouilles, Mélange de légumes et champignon
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Formule Impériale
37.00
Imperial Hot Pot — 7 ingrédients (Bëëf, Poulet, Porc, Crevettes, Noix de St Jacques, Calamars, Saumon), Riz blanc ou Nouilles, Mélange de légumes et champignon
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideséquilibré 76

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Sushis et snacks asiatiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe des options végétariennes comme le Maki Avocat et les Samoussas aux Légumes. La carte propose aussi beaucoup de plats à la viande et au poisson.

11 plats végétariens et 3 végans sur 57

52dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Quelques options de viande et légumes sont plus adaptées.

10 adaptés au diabète · 57 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Place Jules Ferry, 81990 Le Séquestre
Horaires
lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
mer18:00–21:00
jeu11:30–13:15, 18:00–21:00
ven11:30–13:30, 18:00–21:00
sam11:30–13:30, 18:30–21:00
dim18:00–21:00
Horaires susceptibles de varier · Appelez pour confirmer. Lunch locations: Thu (Parking Safra), Fri (Parking Leroy Merlin), Sat (Parking But). Evenings: Place Jules Ferry
Contact
+33785491478
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stylewok.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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