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MEUH ! Restaurant Albi Le Séquestre

Zac de la baute, lieu dit les Marranes, Le Séquestre, 81190 Le Sequestre

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos desserts
Tiramisu Speculoos
5.60
Speculoos tiramisu — Best seller depuis 2012
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mousse au chocolat
5.60
Chocolat mousse — 50% de cacao
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Cheese cake MEUH!
5.60
Revisité à notre façon, speculoos et fève tonka, coulis fraise ou caramel
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28
Crème au citron vert
5.60
Lime cream — Sablé et meringue croquante !
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Île flottante
5.60
Floating island — Tout est fait maison sauf la crème anglaise !
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Délice au café
5.60
Coffee delight — Boisson chaude bio avec mini mousse au chocolat et mini tiramisu speculoos
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideslourd 40
Yoguri 0% sans matières grasses
5.60
Fat-free yoguri 0% — Sans gras mais pas sans goût ! Servi avec caramel au beurre salé maison, coulis fraise, sucre ou nature
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39
Compote de pommes
5.60
Apple compote — Sans sucre ajouté
estimation≈ 110 kcal25 g de glucides
Camembertvegetarian
5.60
Moulé à la louche
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Amuse-bouches pour l'apéritif
Saucisson sec ibérique
3.90
Iberian dry dry sausage — Notre référence depuis 2012
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tapenade artisanalevegan, vegetarian
8.90
Artisanal tapenade — Exclusivement de la Maison de la Tapenade
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pots de rillettes de canard
6.90
Duck spread jars — 3 recettes au choix : Fritons, Miel et chèvre, Olives et herbes provençales
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Le plateau plus grand
19.90
The larger platter — Saucisson sec, fritons de canard et tapenade
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pour les enfants
Menu Enfants
6.90
Kids Menu — 1 boisson non alcoolisée 25cl, 1 plat fait maison
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Nos plats
Saucisse de Toulouse
10.90
Toulouse sausage — Porc français - 200g
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Version double saucisse*
16.90
Double cousage version*
estimation≈ 860 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de poulet
11.90
Chicken fillet — Origine Sud-Ouest
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Version double filet de poulet*
17.90
Double chicken fillet version*
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Steak maison
12.90
Homemade patty — Bœuf Limousin
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Version double steak maison*
18.90
Double homemade patty version*
estimation≈ 630 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade MEUH !
14.90
Salad MEUH ! — Salade verte, oignons frits, tomates cerises, olives noires, olives maison, copeaux de Grana Padano, émincé de poulet.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak MEUH !
15.90
Bœuf Limousin mariné
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Version double steak*
23.90
Double steak version*
estimation≈ 820 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tartare maison
15.90
Homemade tartare — Bœuf Limousin, jaune d'œuf, échalotes, sauce MEUH !
estimation≈ 420 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Version double tartare maison*
22.90
Double homemade tartare version*
estimation≈ 630 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Demi-magret de canard
16.90
Half duck breast — Canard epistret IGP Sud West
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Version magret entier*
25.90
Whole duck breast version*
estimation≈ 670 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon bilatéralpescatarian
16.90
Bilateral salmon — 140g
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Version double saumon*pescatarian
24.90
Double salmon version* — 280g
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelette de porc ibérique
16.90
Iberian pork chop — Race Duroc
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Version double côtelette de porc*
25.90
Double pork chop version*
estimation≈ 780 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burger MEUH !
18.90
Bœuf Limousin haché maison, raclette au lait cru, sauce MEUH & oignons frits
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Petite côte de bœuf
19.90
Small rib steak — Sélection Boucherie Petand & Fille - 250g min
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de bœuf moyenne
26.90
Medium rib steak — Sélection Boucherie Petand & Fille - 380g min
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grande côte d'Aubrac
36.90
Large Aubrac rib steak — Race bovine française - 350g min
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Très grande côte de bœuf
44.90
Very large rib steak — Sélection Boucherie Petand & Fille - 650g min
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Le Petit Menu Set
Le Petit Menu
14.90
The Small Set Menu — 1 boisson ou entrée, 1 plat avec frites maison & batavia (steak haché, filet de poulet ou saucisse de Toulouse), Duo o
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

27veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose seulement du camembert et de la tapenade comme choix végétariens. Les plats principaux se composent de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 1 végans sur 37

81dia
scoreestimation

Plats de viande pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les options de viande et de poisson conviennent bien à un régime glucidique contrôlé.

26 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Zac de la baute, lieu dit les Marranes, Le Séquestre, 81190 Le Sequestre
Horaires
pas encore connu
Contact
+33582690002
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meuh-restaurant.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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