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Restaurant Humpl

Provinzialstraße 31, 66822 Lebach

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe à la Chef
8.00
Suppe à la Chef
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Galettes de pommes de terre et légumes
12.00
Gemüsekartoffelpuffer an Salatbouquet und Sahnemeerrettich — avec bouquet de salade et raifort à la crème
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Velouté de tomates fraîches
14.00
Frisches Tomatensüppchen mit Grönland Shrimps — avec crevettes du Groenland
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Carpaccio de bœuf
19.00
Rinder Carpaccio unter Grana Padano Flakes und weißem Balsamico — avec copeaux de Grana Padano et balsamique blanc
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Variation de poissons nobles et moules du Groenland
20.00
Variation von Edelfisch und Grüschalmuschel in Hummersoße gegart — cuites sauce homard
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades
Petite salade du marché fraîche
9.00
Kleiner frischer Markt-Salat nach Art des Hauses — façon maison, avec crudités variées, jambon cuit et Gouda
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade du marché fraîche
15.00
Großer frischer Markt-Salat nach Art des Hauses — façon maison, avec crudités variées, jambon cuit et Gouda
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande salade du marchévegetarian
17.00
Großer Markt-Salat mit gebratenen Knoblauch-Champignons — avec champignons à l'ail poêlés
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande salade du marché
18.00
Großer Markt-Salat mit gebratenen Putenbrust-Streifen — avec lamelles de blanc de dinde poêlées
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade du marché
19.00
Großer Markt-Salat mit gebratenem Schweinefilet-Stücken — avec morceaux de filet de porc poêlés
estimation≈ 490 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade du marché
20.00
Großer Markt-Salat mit gebratenen Roastbeef-Stücken — avec morceaux de roastbeef poêlés
estimation≈ 470 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade du marchévegetarian
21.00
Großer Markt-Salat mit gebröseltem Feta und verschiedenen Kernen — avec feta émiettée et graines diverses
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande salade du marché
22.00
Großer Markt-Salat mit gebratenen Grönland Shrimps — avec crevettes du Groenland poêlées
estimation≈ 430 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Volaille fraîche (préparation env. 25-30 minutes)
Ailes de poulet
1.90
Hähnchen-Flülgel nach Art des Hauses — façon maison
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de poulet
5.50
Hähnchen-Schenkel nach Art des Hauses — façon maison
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Demi-poulet
10.90
Ein halbes Hähnchen nach Art des Hauses — façon maison
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats principaux
2 Schnitzel Wiener Art
19.00
2 Schnitzel „Wiener Art“ frisch aus dem Schweinelachs — frais, au filet de porc
estimation≈ 720 kcal30 g de glucides
2 Schnitzels de porc
21.00
2 Schnitzel vom Schwein mit Champignon-Rahm-Soße — avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 780 kcal32 g de glucides
2 Schnitzel Wiener Art
24.00
2 Schnitzel „Wiener Art“ von der Putenbrust — au blanc de dinde
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
2 Schnitzels de dinde
26.00
2 Schnitzel von der Pute mit Preiselbeer-Rahm-Soße — avec sauce crémeuse aux airelles
estimation≈ 710 kcal38 g de glucides
3 rosa gebratene Schweinemedaillons mit Cognac-AmazonasPfeffer-Soße
28.00
Pork Medallions with Cognac Pepper Sauce
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak „Gran Asado“ (∢250g-290g) mit Kräuter- oder Chili-Butter
29.00
Rump Steak Gran Asado with Herb or Chili Butter
estimation≈ 720 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak „Gran Asado“ (∢250g-290g) mit einer unseren hausgemachten Soßen
30.00
Rump Steak Gran Asado with House Sauce
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rosa gebratene Lammlachse „Grass Fed“ unter sauce béarnaise
34.00
Grass-Fed Lamb Loin with Béarnaise Sauce
estimation≈ 650 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lachswürfel in Weißwein-Hummer-Soße gegartpescatarian
31.00
Salmon Cubes in White Wine Lobster Sauce
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Goldbarschfilets in Weißwein-Hummer-Soße gegartpescatarian
32.00
Perch Fillets in White Wine Lobster Sauce
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Loup de mer in Weißwein-Hummer-Soße gegartpescatarian
33.00
Sea Bass in White Wine Lobster Sauce
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Quartett von Edelfisch und Grüschalmuschel in Hummer-Shrimps-Soßepescatarian
35.00
Assorted Fine Fish and Mussels in Lobster Shrimp Sauce
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Curry-Reis-Pfanne in Tomatensud, mit Oliven und Feta (vegetarisch)vegetarian
19.00
Curry Rice Pan with Tomato, Olives and Feta
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Fettuccine mit hausgemachter Basilikum-Pesto (vegetarisch)vegetarian
22.00
Fettuccine with Basil Pesto
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Extras supplémentaires
Ketchup oder Mayonnaise oder Sahnemeerrettich
1.00
Ketchup, Mayonnaise or Horseradish Cream
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Hausgemachte Kräuter- oder Chili-Buttervegetarian
3.00
Herb or Chili Butter
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Hausgemachte Paprika-Aiolivegetarian
3.00
Paprika Aioli
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Soßen: Champignon-Rahm; Cognac-Pfeffer; Preiselbeer-Rahm; Béarnaise
4.00
Assorted Sauces
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pommes frites; Kroketten; Pommes Dauphines; Fettuccine, Butter-Eierspätzle oder Curry-Reis
4.00
Side Dish Selection (Fries, Croquettes, Pasta, Rice)
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Beilagensalatvegetarian
5.00
Side Salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Beschwipstes Sorbetvegetarian
7.00
Tipsy Sorbet
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
3 Bällchen gemischtes Eis (Fürst Pückler) mit Sahnevegetarian
8.00
Mixed Ice Cream with Cream
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Vanille Eis mit Karamell Topping oder lauwarmer Schokoladensoße oder lauwarmen Himbeeren oder mit cremigem Schuss (Baileys oder Eierlikör)vegetarian
10.00
Vanilla Ice Cream with Toppings
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Lauwarmes Schokoladensoufflé an Vanille Eis und Sahnevegetarian
11.00
Warm Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Carte aux chanterelles
Velouté de chanterelles fraîchesvegetarian
9.90
Frische Pfifferling-Creme-Suppe mit hausgemachten Croutons — avec croûtons maison
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chanterelles à l'ail poêléesvegetarian
24.90
Gebratene Knoblauch-Pfifferlinge auf frischem Markt-Salat und verschiedene Rohkost — sur salade fraîche du marché et crudités variées
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fettuccine ou Spätzlevegetarian
22.90
Fettuccine oder Spätzle mit Pfifferling-Rahm-Soße — avec sauce à la crème de chanterelles
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Schnitzel de poitrine de dinde
33.90
Schnitzel von der Putenbrust mit Pfifferling-Rahm-Soße — avec sauce à la crème de chanterelles
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Medaillons de porc
37.90
Schweinemedaillons mit Pfifferling-Rahm-Soße — avec sauce à la crème de chanterelles
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak „Gran Asado“
38.90
Rumpsteak „Gran Asado“ mit Pfifferling-Rahm-Soße — avec sauce à la crème de chanterelles
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet d'agneau „Grass Fed“
43.90
Lammlachse „Grass Fed“ mit Pfifferling-Rahm-Soße — avec sauce à la crème de chanterelles
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Supplément sauce à la crème de chanterellesvegetarian
9.90
Pfifferling-Rahm-Soße extra
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Supplément chanterelles à l'ail poêléesvegetarian
10.90
Gebratene Knoblauch-Pfifferlinge extra
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

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69veggie
scoreestimation

Options végétariennes et plats saisonniers

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent les fettuccine au pesto de basilic ou une poêlée de riz au curry et feta. Le menu propose des spécialités saisonnières comme la crème de chanterelles et les chanterelles à l'ail. Des plats de viande comme la schnitzel sont disponibles pour les tables mixtes.

16 plats végétariens et 0 végans sur 49

78dia
scoreestimation

Beaucoup d'options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les salades et les steaks sont de bons choix.

36 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Provinzialstraße 31, 66822 Lebach
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–21:30
jeu18:00–21:30
ven18:00–21:30
sam18:00–21:30
dim11:30–14:00, 17:00–20:00
Mittwoch bis Samstag: Küche bis spätestens 21:30 Uhr. Sonntag: Küche bis 14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr bis spätestens 20:00 Uhr
Contact
+4968812353 info@restaurant-humpl.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-humpl.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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