Brasserie Jagershorst
Valkenswaardseweg 44, 5595 XB Leende
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte Lunch - SALADE
CHÈVREvegetarian
16.50
ZIEGENKÄSE — Chèvre gratiné | miel | betterave | noix | salade mesclun | vinaigrette balsamique
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74
CAESAR SALAD CLASSIC
17.50
Poulet grillé | bacon | œuf dur | Grana Padano | salade romaine | sauce César
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carte Lunch - PAIN
CLUB-SANDWICH
14.50
Poulet grillé | bacon | œuf | tomate | salade mesclun | sauce cocktail
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TOAST AVOCADOvegetarian
13.00
Mozzarella | tomate marinée | avocat
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TOAST FERMIER CLASSIQUE
8.50
KLASSISCHER BAUERNTOST — Jambon fermier | fromage | ketchup
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
TOAST AU POULET CHAUD
11.00
HEISSER HÜHNCHEN-TOAST — Pulled chicken | sauce cheddar
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
PLANCHES LUNCH FLETCHER
17.00
FLETCHER MITTAGSBRETTER — Sandwich saumon fumé | sandwich carpaccio | soupe saisonnière | salade de chèvre | croquettes ibériques | salsa tomate
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Carte Lunch - DÉLICIEUX ACCOMPAGNEMENTS
POMMES FRITES
6.00
Pommes paysannes | mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
FRITES À LA TRUFFE
7.00
TRUFFEL - POMMES — Mayonnaise à la truffe | Grana Padano
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
FRITES DE PATATES DOUCESvegan
7.00
SUßKARTOFFEL - POMMES — Aïoli | ciboulette
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Supplément Pulled Chicken
2.50
Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes — Avec les frites
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SALADE SAISONNIÈREvegetarian
5.00
SAISONALES SALAT — Salade | ingrédients de saison
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carte Lunch - PLATS CHAUDS
SOUPE À LA TOMATEvegetarian
8.50
TOMATEN SUPPE — Crème fraîche
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
„12-UURTJE” (Encas du midi)
14.50
„12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss) — Croquette de bœuf | petit Strammer Max au fromage | soupe à la tomate
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
S„TRAMMER MAX” CLASSIQUE
11.00
KLASSISCHER „STRAMMER MAX — 3 œufs | jambon fermier | fromage jeune
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette Fermière
12.50
Bauernomelette — Œuf | poivron | tomate | champignons | bacon
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CROQUETTES SUR PAIN
11.50
KROKETTEN AUF BROT — 2 croquettes de bœuf | moutarde
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Carte Lunch - PLANCHES
FLETCHER BURGER
20.50
Burger de bœuf grillé | pain burger | sauce cheddar | tomate | concombre | oignon aigre-doux | Little Gem | ketchup
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
FLETCHER SATAY
19.50
Brochettes de poulet grillé | sauce saté | oignons frits | chips de manioc | atjar | frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Carte Lunch - APPÉTIT SUCRÉ
GÂTEAU AUX POMMES TRADITIONNELvegetarian
5.50
TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHEN — Crème fouettée
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
GEBÄCK DES TAGESvegetarian
5.50
surprise sucrée alternée
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Gâteau Mangue-Fruit de la Passionvegetarian
5.75
Mango-Passionsfrucht-Torte
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34
KAFFEE ODER TEE DELUXE
6.75
Café ou thé au choix avec 3 pralines Fletcher
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 35
Dîner - ENTRÉES
PLATEAU DE PAINvegetarian
7.00
BROTPLATTE — Beurre | Aïoli | Salsa tomate
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
SOUPE DE SAISONvegetarian
9.00
SUPPE DER SAISON
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CARPACCIO
16.50
pignons de pin | Grana Padano | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ANTIPASTI
14.00
croquette ibérique | jambon serrano | olives | focaccia | balsamique
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
TARTARE DE SAUMONpescatarian
15.50
LACHS-TATA — avocat | brioche | mayonnaise au gingembre
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO DE BETTERAVESvegetarian
14.00
ROTE-BETE CARPACCIO — betteraves marinées | Nori tempura | mayonnaise wasabi
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CHEF'S CHOICE
14.50
Entrée du chef !
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dîner - VIANDE
Filet de Canard Veluwsche
23.50
Veluwsche Entenbrustfilet — gaufre de pomme de terre | champignon | asperges vertes | sauce orange cardamome
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SCHNITZEL
23.00
sauce stroganoff | salade | frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
STEAK
27.00
gaufre de pomme de terre | champignon | asperges vertes | sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
JOUE DE VEAU
32.50
KALBSBÄCKCHEN — mousseline à l'ail | asperges | maïs | jus
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dîner - POISSON
FILET DE DORADEpescatarian
23.50
DORADENFILET — sauce moutarde-citron | légumes rôtis | pomme de terre Hasselback
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOLEpescatarian
30.50
SEEZUNGE — 2 soles | frites | salade
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65
FISH & CHIPSpescatarian
22.00
FISCH & CHIPS — filet de poisson frit | citron grillé | sauce tartare | frites
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Dîner - VÉGÉTARIEN
PASTA PESTOvegetarian
19.00
spaghetti | tomates cerises | Grana Padano | pignons de pin
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Supplément poulet grillé
3.00
Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto — pour Pasta Pesto
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Supplément saumon fumépescatarian
4.50
Zusatz geräucherte Lachs - Pasta Pesto — pour Pasta Pesto
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
CHOU POINTUvegetarian
20.50
SPITZKOHL — chou pointu rôti | purée de pommes de terre | sauce sésame | noix de pécan
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BURGER VÉGÉTARIEN FLETCHERvegetarian
20.50
FLETCHER VEGETARISCHER BURGER — salsa à la tomate | oignons aigre-doux | salade | frites
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Dîner - Accompagnements
Frites paysannes
6.00
Bauernpommes — avec mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Salade vertevegetarian
5.00
Grünner salat
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dîner - DESSERTS
COUPE DAME BLANCHEvegetarian
9.00
glace vanille | sauce chocolat chaude | crème chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23
COUPE SORBETvegetarian
9.50
sorbet | fruits | Sprite | grenadine | crème chantilly
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37
TIRAMISU AU LIMONCELLO
9.50
LIMONCELLO-TIRAMISU — mascarpone | biscuits à la cuillère | limoncello
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
ANANAS
9.50
ananas mariné | citronnelle | jalapeño | glace au chocolat blanc | macaron coco
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Menu Enfant - Une petite entrée
MINI PAINS
3.50
MINI-BRÖTCHEN — beurre aux herbes et aïoli
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
SOUPE À LA TOMATE
4.25
TOMATENSUPPE — soupe à la tomate avec crème fraîche et croûtons
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
COCKTAIL DE POULET
5.50
HÄNCHENCOCKTAIL — cocktail frais au poulet, ananas et sauce cocktail
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfant - Un petit ventre plein
SATÉ DE POULET
8.50
HÜNCHEN-SATÉ — 1 brochette de saté de poulet, frites, krupuk et sauce saté
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
HAMBURGER
9.50
pain hamburger avec tomate, fromage jeune, salade, ketchup, mayonnaise et frites
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 65
FRITES AVEC SNACKS
6.50
POMMES FRITES MIT SNACKS — frites avec compote de pommes et un croquette, frikandel, nuggets de poulet ou nuggets vegan
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
SPAGHETTI
8.50
avec sauce tomate, viande hachée de bœuf et fromage râpé
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Menu Enfant - Fête sucrée
CRÊPES AU CHOCOLAT
4.50
PFANNKUCHEN MIT SCHOKOLADENAUFSTRICH — crème chantilly et une boule de glace
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideslourd 28
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
4.50
FRISCHER FRUCHTSALAT
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Glace pour enfants
4.50
KINDEREIS — 2 boules de glace avec crème chantilly et Smarties
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41
Bites
Planche apéritive Fletscher - pour 2 personnes
24.50
FLETSCHER SNACKPLATTE - FÜR 2 PERSONEN GEEIGNET — Pain frais | tartinades diverses | Old Amsterdam | jambon serrano | noix mélangées | bitterballen | nachos
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 44
Bitterballen (8 pcs)
9.00
„BITTERBALLEN“ | 8 ST — Boulettes de bœuf frites | moutarde
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Assortiment de snacks frits (12 pcs)
13.50
Gemischte Bittergarnitur 12 Stück — Sélection de divers snacks chauds | mayonnaise | sauce chili
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Bâtonnets de fromage (8 pcs)vegetarian
10.00
KÄSESTANGEN - 8 ST — Bâtonnets de fromage | sauce chili
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Crispy Shrimps (8 pcs)
9.50
CRISPY SHRIMPS | 8 ST — Crevettes torpedo | sauce chili
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Loaded Nachos
14.50
Poulet effiloché BBQ | cheddar | guacamole | salsa tomate
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Poulet Karaage
9.50
KARAAGE HÄHNCHEN — Poulet frit | mayonnaise sriracha | oignon vert
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Dîner de Noël atmosphérique
Dîner à la carte 3 plats pour le réveillon de Noël
3-Gänge-à-la-carte-Dinner am Heiligabend
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
Dîner 5 plats pour le premier jour de Noël
5-Gänge-Dinner am ersten Weihnachtstag
estimation≈ 2100 kcal150 g de glucideslourd 33
Dîner 4 plats pour le deuxième jour de Noël
4-Gänge-Dinner am zweiten Weihnachtstag
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
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Divers déjeuners et dîners végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les pâtes au pesto, un burger végétarien ou le chou pointu rôti. Il y a aussi plusieurs salades, dont une salade au chèvre et betteraves.
21 plats végétariens et 2 végans sur 72
73dia
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Options protéinées et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et des salades. La carte offre de bonnes options pour limiter les glucides.
28 adaptés au diabète · 71 plats
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Pratique
- Adresse
- Valkenswaardseweg 44, 5595 XB Leende
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–23:00sam10:00–23:00dim10:00–23:00De keuken is geopend van 12:00 tot 21:30
- Contact
- +310402061386
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteljagershorst.nl/nl/restaurant
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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