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Eetcafé Spinoza

Eewal 50-52, 8911 GT Leeuwarden

Fermé maintenant · ouvre 16:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Planche de Pain
7.50
BROODPLANKJE — Pain au levain chaud servi avec divers tartinables.
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Pain au Camembertvegetarian
9.50
BROOD MET CAMEMBERT — Pain au levain chaud servi avec camembert, romarin et miel, sortant du four
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Tom Kha Kai
7.50
Soupe crémeuse thaïlandaise au coco, citronnelle, galanga, feuille de lime, piment, huile d'aneth et coriandre
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du Chef
7.50
SOEP VAN DE CHEF — Veuillez demander au personnel la soupe du jour.
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Bœuf
15.00
RUNDERCARPACCIO — Avec mayonnaise à la truffe, mélange de graines grillées, parmesan, roquette et tomates séchées.
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de Pastèquevegan, vegetarian
12.00
WATERMELON CARPACCIO — Pastèque marinée avec mayonnaise au basilic, mélange de graines grillées, Prosociano, roquette et tomates séchées.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Poitrine de Porc
10.00
BUIKSPEK — Poitrine marinée laquée au sirop de pomme, servie avec mayonnaise au curry, oignon printanier et crème carotte-mandarine.
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fondant de Patate Doucevegetarian
9.50
BATAAT FONDANT — Patate douce avec crème d'amandes fumées, herbes fraîches et huile de romarin.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crêpes au Canard Effiloché
14.50
PULLED DUCK FLENSJES — Garnies de canard, sauce hoisin légèrement épicée, oignon printanier, pak choi, sésame, concombre et oignons frits.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Steak Tomatevegan, vegetarian
10.00
STEAK TOMATO — Tartare de tomates marinées, herbes fraîches, servi avec polenta vadouvan et croustillant d'épeautre
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Maquereau Fumépescatarian
15.00
GEROOKTE MAKREEL — Avec gel de pamplemousse, huile d'aneth, asperge, crème de chou de Bruxelles et céleri fumé, et croustillant de sauge.
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
VIANDE
Spinoza Loaded Burger
21.00
Burger de bœuf Black Angus sur pain grillé avec cheddar, mâche, frites de prairie, coleslaw et sauce fumée
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Famous Spareribs
24.50
Travers de porc marinés servis avec Texas tray bake, coleslaw et oignon printanier. Choix : Doux ou Épicé
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak Black Angus
26.50
BLACK ANGUS STEAK — Servi avec sauce crème au poivre, crème de chou de Bruxelles et céleri rôti et légumes grillés.
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisse de Canard Confite
26.00
GEKONFIJTE EENDENBOUT — Avec carottes tricolores caramélisées, servie avec un jus miel-abricot.
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Saté de Poulet Oriental
20.00
OOSTERSE KIPSATÉ — Servi avec atjar, seroendeng, oignons frits, sauce saté et riz basmati parfumé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Carbonnade Flamande
22.00
VLAAMSE BIERSTOOF — Ragoût de bœuf préparé avec la bière maison Spinoza, légumes de saison, oignons et herbes fraîches.
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Mixed Grill
29.50
Mélange de steak, saté de poulet et ribs, servi avec pommes rissolées, légumes frais, coleslaw et beurre aux herbes
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
POISSON
Fish and Chipspescatarian
22.00
Servi avec sauce rémoulade maison, citron, salade de crudités marinées et frites.
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Poisson du Jourpescatarian
CATCH OF THE DAY — Veuillez demander au personnel notre poisson de saison
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
VEGA(N)
VEGAN NO-FISH & CHIPSvegan
22.00
Servi avec sauce remoulade maison, citron, salade de crudités marinées et frites.
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 66
STRUDEL AUX LÉGUMESvegetarian
21.50
GROENTESTRUDEL — Pâte feuilletée garnie de légumes de saison, crème de céleri-rave rôtie, huile d'aneth et sauce à la crème aux herbes.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
BURGER VEGANvegan
21.00
VEGAN BURGER — Burger vegan généreux sur pain toasté avec cheddar vegan, mâche, frites paille et mayonnaise chipotle fumée.
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 65
CARRI VERT THAÏvegan
19.00
THAISE GROENE CURRY — Curry riche aux légumes de saison. Servi avec du riz épicé, des pois chiches rôtis croustillants et de la coriandre.
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 78
SATÉ VEGANvegan
20.00
VEGAN SATÉ — Servi avec atjar, seroendeng, oignons frits, sauce saté et riz.
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 65
LASAGNA DE SPINOZAvegan
21.00
Le classique Spinoza avec sauce tomate épicée et béchamel vegan. Gratiné au fromage.
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 80
VEGAN NO-SCHNITZELvegan
22.00
Servi avec sauce crémeuse aux champignons, citron et mélange de légumes.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SUPPLÉMENTS
Fritesvegan, vegetarian
4.50
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pommes de terre sautéesvegan, vegetarian
4.50
Gebakken Krieltjes
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Riz Basmativegan, vegetarian
4.50
Basmati rijst
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Légumes de saisonvegan, vegetarian
4.50
Seizoensgroente
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade mélangéevegetarian
4.50
Gemengde Salade
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
GÂTEAU AU CHOCOLAT
8.50
CHOCOLADETAART — Gâteau au chocolat avec confiture d'orange maison et ganache au chocolat, servi avec crème fouettée.
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
TRIO DE SORBETS
9.50
TRIO VAN SORBET — Trois saveurs de sorbets rafraîchissantes, servies avec des fruits frais et de la crème fouettée.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
ETON MESS
9.00
Dessert anglais classique composé de meringue croquante, crème fouettée et baies.
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
AFFOGATO VEGANvegan
7.50
VEGAN AFFOGATO — Servi avec glace vanille, crumble Biscoff Lotus, sauce chocolat et espresso.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
CARAMEL UPSIDE DOWN CAKE
8.00
Gâteau pomme-caramel tiède, servi avec glace vanille, crème fouettée et fruits frais.
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32
TIRAMISU AUX FRAISES FRYSKE
8.50
FRYSKE AARDBEIEN TIRAMISU — Dessert frais aux fraises et mascarpone, avec Fryske dûmkes.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
NARCOLEPSIA CRÈME BRULÉE
9.00
Le classique du Cocktailbar Dr. Watson en dessert, servi avec glace orange sanguine et gel de pamplemousse.
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
CHEESECAKE AU CHOCOLAT
10.00
CHOCOLATE CHEESECAKE — Chocolat blanc et Bros. Servi avec gel de pamplemousse, fruits frais, crème fouettée et sorbet aux fruits.
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
AFFOGATO
7.50
Servi avec glace à la vanille, crumble Biscoff Lotus, sauce au chocolat et un shot d'espresso
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 32
BONBONS
6.00
Quatre délicieux bonbons avec crème fouettée
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

93veggie
scoreestimation

Nombreux plats principaux veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le saté vegan, le no-fish & chips vegan et le burger vegan. La carte propose aussi un strudel aux légumes et des lasagna veganes.

17 plats végétariens et 13 végans sur 42

64dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de bonnes options protéinées comme le steak Black Angus et le poisson du jour. Diverses garnitures de légumes permettent de remplacer le riz ou les frites.

12 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
Eewal 50-52, 8911 GT Leeuwarden
Horaires
lunfermé
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:00
sam16:00–23:00
dim16:00–23:00
keuken: 16:00 – 20:30
Contact
+31582129393 info@spinozaleeuwarden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafespinoza.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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