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De Dikke van Dale

Nieuwestad 69, 8911 CK Leeuwarden

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Soupe à la moutarde
7.75
Mosterdsoep — saucisson sec frison • oignon nouveau
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe au paprikavegetarian
7.75
Paprikasoep — fromage de chèvre
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades
Salade de pastèque et fetavegetarian
16.25
Watermeloensalade met feta — menthe • pistache grillée • citron vert • roquette
estimation≈ 350 kcal24 g de glucides
Salade beef teriyaki
17.50
salade • morceaux de bœuf • oignon rouge • pois gourmands • tomate cerise
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César
17.50
Caesar salade — little gem • chicken dippers • parmesan • œuf • croûtons • bacon
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Entrées
Planche de pains
7.75
Broodplankje — avec divers tartinables
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Tartare de saumonpescatarian
14.50
Zalmtartaar — wakame • toast brioché • huile aux herbes
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Carpaccio de bœuf
15.50
Rundercarpaccio — roquette • pignons de pin • parmesan • mayonnaise à la truffe
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Vitello Tonnato
14.50
longe de veau • câpres • roquette • mayonnaise au thon maison
estimation≈ 390 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rillettes de canard
14.75
Rilette van eend — cornichons • oignon condiment • pomme • focaccia
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Burratavegetarian
14.75
pistache grillée • tomate cerise jaune soufflée • mousse basilic-citron
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de dégustation
12.50
Proeverij van de dikke — jambon de Parme • fromage Orval • yakitori • saucisson sec • gyoza au poulet • sauce soja • olives • pain et tartinables
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Accompagnements
Salade de cruditésvegetarian
5.00
Rauwkostsalade — pesto • salade • concombre • tomate • olives • feta
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes grillésvegan, vegetarian
5.00
Gegrilde groenten — au broiler
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Frites au parmesanvegetarian
7.00
Friet parmezaan — parmesan • mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
6.50
Zoete aardappelfriet — mayonnaise à la truffe
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Plats Principaux - Viande
Planche Grillade
42.50
GRILLPLANK — ribeye • brochette de filet de bœuf • filet de porc • short rib • légumes grillés • deux sauces au choix
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche Surf & Turf
41.50
SURF & TURF PLANk — cabillaud • gambas • brochette de filet de bœuf • short rib • légumes grillés • deux sauces au choix
estimation≈ 950 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
The Thick Burger
19.50
De Dikke Burger — little gem • tomate • oignon rouge • cornichon • bacon • œuf • cheddar • sauce burger maison
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Filet de porc
24.50
Varkenshaas — champignons • bacon • oignon rouge • sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saté de hauts de cuisse de poulet
22.50
Saté van kippendijen — sauce saté, légumes pickles, manioc, serundeng
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Short rib
29.50
jus de veau, chimichurri
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Picanha
29.50
pièce de bœuf frisonnaison élevé au pâturage
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribeye
29.50
bœuf persillé
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak Black Angus
29.50
Black Angus biefstuk
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de filet de bœuf
34.50
Spies van ossenhaas
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats Principaux - Poisson
Sandrepescatarian
24.50
Snoekbaars — betteraves frites, crème fraîche au citron
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de cabillaudpescatarian
26.00
Kabeljauwfilet — risotto au citron, asperges vertes, beurre blanc
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fish and chipspescatarian
22.50
cabillaud en pâte à la bière, sauce remoulade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Plats Principaux - Végétarien
Pappardelle à la poire caraméliséevegetarian
15.50
Pappardelle met gekarameliseerde peer — parmesan, aubergine rôtie, sauce à la crème et au thym
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Chou-fleur rôti au gochujangvegan, vegetarian
16.50
Geroosterde gochujang-bloemkool — légumes pickles, graines de sésame, piment rouge, riz
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Menu Enfants
Crêpevegetarian
7.75
Pannenkoek — sirop, sucre glace
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 39
Mini burger Dikke
10.50
Mini Dikke burger — frites
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Brochette de poulet
9.95
Kipspies — compote de pommes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Frites avec frikandel ou croquette
7.75
Friet met frikandel of kroket
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Glace pour enfantsvegetarian
5.50
Kinderijsje — glace, fruits, vermicelles
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 42
Desserts
Bavarois aux fraisesvegetarian
8.50
Aardbeienbavarois — meringue, coulis de framboise, fraises fraîches
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Tartelette citron meringuéevegetarian
8.50
Lemon meringuetaartje — lemon curd, glace au yaourt
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Mousse au chocolat blancvegetarian
9.50
Witte chocolademousse — crumble pistache, coulis de framboise, glace au chocolat blanc
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Café avec friandisesvegetarian
8.75
Koffie met friandises
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

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72veggie
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Options végétariennes dans un café

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent le chou-fleur gochujang rôti ou les pappardelle aux poires caramées. Il y a de nombreux accompagnements comme les frites au parmesan et les légumes grillés.

15 plats végétariens et 2 végans sur 40

76dia
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Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme le steak et le poisson grillé. Ces options sont naturellement pauvres en glucides.

19 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Nieuwestad 69, 8911 CK Leeuwarden
Horaires
lun11:00–01:00
mar11:00–01:00
mer11:00–01:00
jeu11:00–03:00
ven11:00–03:00
sam10:00–03:00
dim12:00–01:00
Onze keuken is iedere dag geopend en sluit om 22.00 uur
Contact
+32582990563 info@dedikkevandale.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dedikkevandale.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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