Brasserie Spiegelaar
Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
Fermé maintenant · ouvre 09:00
caf退€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Les calories et glucides de cette carte n'ont pas encore été estimés.
Soepen
Toscaanse tomatensoep
8.00
Tuscan tomato soup — Met creme fraîche en verse kruiden
Soep van de dag
8.00
Soup of the day — Vraag onze bediening
Broodjes
Warme brie of geitenkaasvegetarian
11.00
Brie or goat cheese sandwich — Met honing, zongedroogde tomaten, walnoten en appel
Oude kaasvegetarian
11.00
Old cheese sandwich — Met mosterd mayonaise, komkommer en tomaat
Rosbief
11.00
Roast beef sandwich — Met gekookt ei, rode ui en truffelmayonaise
Tonijnsaladepescatarian
11.00
Tuna salad sandwich — Met sla, komkommer en zoetzuur ingelegde uien
Filet americain
11.00
Filet americain sandwich — Met gekookt ei, gefrituurde kappertjes en rode ui
Carpaccio van rund
13.00
Beef carpaccio sandwich — Met pompoenpitten, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, pesto en truffelmayonaise
Smashed avocadovegetarian
13.00
Smashed avocado sandwich — Met sla, gekookt ei, gepofte cherrytomaten en feta
Grillworst
12.00
Grilled sausage sandwich — Met huisgemaakte piccalily, kerriemayonaise en komkommer
Panini’s
Ham en/of kaas
7.00
Ham and cheese panini
Hawaii
8.50
Hawaii panini — Met ham, kaas en ananas
Italiaans
9.50
Italian panini — Met kaas, salami, tomaat en pesto
Capresevegetarian
9.00
Caprese panini — Met mozzarrella, tomaat en basilicum
Spiegelaar’s favorieten
Club sandwich
17.00
Met kip, avocado, sla, komkommer, tomaat, rode ui, kaas, bacon en kerriemayonaise
Runderburger
21.00
Beef burger — Met kaas, augurk, tomaat, uienringen, bacon, chili-mayonaise en franse frietjes
Pulled chicken
15.00
Pulled chicken naan — Met koolsalade en chili-mayonaise geserveerd in een Naanta
Lunchbreak №141
17.00
Lunchbreak combo — Met een broodje kroket, broodje carpaccio en kopje soep
Maaltijdsalades
Biefstuk puntjes
17.50
Beef steak salad — Met noodles, gegrilde groentes, sla, komkommer, tomaat, oosterse dressing, rode ui en sesamzaad
Geitenkaas of brievegetarian
16.00
Goat cheese or brie salad — Met honing, zongedroogde tomaten, walnoten en verse appel
Falafelvegetarian
17.50
Falafel salad — Met sla, tomaat, komkommer, gegrilde groentes, zoetzure ui en feta
Lekker voor erbij
Frietvegetarian
4.50
Fries — Met mayonaise
Zoete aardappel frietvegetarian
5.50
Sweet potato fries — Met truffelmayonaise
Uitsmijters
Boerenomelet
13.00
Farmer's omelette — Met verse groentes, kaas en bacon
Plates
Plat du jour
16.00
Kijk op de borden voor onze wisselende plat du jour
Huisgemaakte kipdijsaté
18.00
Chicken satay — Met salade, friet, atjar, satésaus en kroepoek
Schnitzel
18.00
Met gebakken spek, ui, champignons, salade en friet.
Gehaktbal
18.00
Meatball — Met gebakken ui, champignons, salade en friet.
Spaghetti bolognese
18.00
De lekkere trek
Twee rundvleeskroketten
12.00
Beef croquettes — Met roomboter en mosterd ook glutenvrij +1.00 of vegan +0.50
Huisgemaakte gehaktbal
12.00
Homemade meatball — Met verse groentes, roomboter en mosterd
Kindermenu
Kindermenu
9.00
Kids menu — Met patat, appelmoes en mayonaise - Frikandel of kroket - Fristi of Ranja
Pannenkoeken
Naturelvegetarian
6.00
Plain pancake
Bacon of kaas
7.00
Bacon or cheese pancake
Bacon en kaas
8.00
Bacon and cheese pancake
Appelvegetarian
7.00
Apple pancake
Om mee te beginnen
Broodplankvegetarian
7.00
Bread board — Met huisgemaakte smeersels
Voorgerechten
Gevulde champignons met toastvegetarian
10.00
Stuffed mushrooms with toast — Gevuld met kruidenkaas
Garnalencocktailpescatarian
13.50
Shrimp cocktail — Garnalen met botersla, crispy chili olie en cocktailsaus op basis van Aperol
Keuzestress?
20.00
Starter platter — Een uitgebreide plank met verschillende voorgerechten, te bestellen vanaf 2 personen
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel
23.00
Pork schnitzel — Met gebakken ui, spek, champignons en saus naar keuzeMet gebakken spiegelei + 1,50
Kipfilet met huid
23.00
Chicken fillet with skin — Met kruidenpuree, groentes en saus naar keuze
Biefstuk
28.00
Steak — Met aardappelpuree, groentes en saus naar keuze
Huisgemaakte spareribs
25.00
Homemade spareribs — Geserveerd met alioli en koolsalade
Vlees van het moment
Meat of the moment — Geserveerd met groentes
Vis van het momentpescatarian
Fish of the moment — Geserveerd met groentes
Stoverij van het seizoen
23.50
Seasonal stew — Geserveerd met een passende puree
Fish & chipspescatarian
25.00
Fish and chips — Met ravigotte saus
Smashed falafel burgervegan
21.00
Met koolsalade, citroenmayonaise, tomaat komkommer
Nagerechten
Dame blanchevegetarian
8.50
Met vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom
Sorbetvegan
10.00
Fruit Sorbet — Met 3 soorten vruchten sorbet ijs en vers fruit
Crêpe suzette
12.50
Met vanille ijs en slagroom
Affogato
7.50
Vanille ijs overgoten met onze № 141 espresso
Borrelhapjes
Diverse nootjes en olijvenvegan
6.00
Mixed Nuts and Olives
Broodplank met smeersels
7.00
Bread Board with Spreads
Nacho's 'Spiegelaar'
12.50
Nachos — Met tomaat, ui, kaas, chilisaus, creme-fraiche en guacamole Met huisgemaakte pulled chicken +3.00
Kaastengelsvegetarian
10.00
Cheese Straws — 9 stuks, geserveerd met chilisaus
Tomaten bruchetta'svegetarian
8.00
Tomato Bruschetta — 5 stuks met Parmezaanse kaas + 1,00
Bitterballen (ook vegetarisch te bestellen)
10.00
Bitterballen — 8 stuks, geserveerd met grove mosterd
Warm bittergarnituur
10.00
Warm Mixed Bitter Garniture — 10 stuks, geserveerd met mayonaise en curry
Borrelplank
17.50
Snack Platter — Diverse soorten warme en koude hapjes. Te bestellen vanaf 2 personen.
Hollandse hapjes
Warme grillworst
10.00
Grilled Sausage — Geserveerd met curry
Worst en kaas
10.00
Sausage and Cheese — Geserveerd met grove mosterd
Uitgebakken spek
11.00
Fried Bacon — Geserveerd met curry
Gehaktballetjes met pindasaus
12.00
Meatballs with Peanut Sauce — 8 stuks
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
- Horaires
- lunfermémarfermémer09:00–22:00jeu09:00–22:00ven09:00–22:00sam09:00–22:00dim12:00–17:00
- Contact
- +32582129014 info@brasseriespiegelaar.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriespiegelaar.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 99 %
Propriétaire de Brasserie Spiegelaar ? Revendiquez votre établissement.