Sin Jah Restaurant

Schrans 105, 8932 NC Leeuwarden

horaires pas encore connus

chinoisjaponais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sushi

Sake Nigiri (2 pces)pescatarian

4.10

Sake Nigiri (2 st) — Saumon

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

Maguro Nigiri (2 pces)pescatarian

4.30

Maguro Nigiri (2 st) — Thon

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Ebi Nigiri (2 pces)pescatarian

3.90

Ebi Nigiri (2 st) — Crevette cuite

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Kunsei Sake Nigiri (2 pces)pescatarian

4.40

Kunsei Sake Nigiri (2 st) — Saumon fumé

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Kappa Maki (6 pces)vegan, vegetarian

4.30

Kappa Maki (6 st) — Concombre

estimation≈ 110 kcal24 g de glucides

Oshinko Maki (6 pces)vegan, vegetarian

4.30

Oshinko Maki (6 st) — Radis mariné

estimation≈ 120 kcal26 g de glucides

Sake Maki (6 pces)pescatarian

4.50

Sake Maki (6 st) — Saumon

estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Tekka Maki (6 pces)pescatarian

4.70

Tekka Maki (6 st) — Thon

estimation≈ 150 kcal24 g de glucides

Kani Maki (6 pces)pescatarian

4.50

Kani Maki (6 st) — Surimi

estimation≈ 150 kcal24 g de glucides

Unagi Nigiri (2 pces)pescatarian

7.20

Unagi Nigiri (2 st) — Anguille

estimation≈ 180 kcal17 g de glucides

Beef Yaki Nigiri (2 pces)

8.30

Beef Yaki Nigiri (2 st) — Filet de bœuf grillé

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Salmon Yaki Nigiri (2 pces)pescatarian

4.60

Zalm Yaki Nigiri (2 st) — Saumon grillé

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Tamago Nigiri (2 pces)vegetarian

4.60

Tamago Nigiri (2 st) — Omelette sucrée

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Tamago Maki (6 pces)vegetarian

4.20

Tamago Maki (6 st) — Omelette sucrée

estimation≈ 170 kcal26 g de glucides

Sashimi Saumonpescatarian

3.60

Sashimi Zalm

estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi Thonpescatarian

4.10

Sashimi Tonijn

estimation≈ 50 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sashimi Salmon/ Chuka Wakamepescatarian

8.70

Thon (salade d'algues)

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Avocado Nigiri (2 pces)vegan, vegetarian

5.50

Avocado Nigiri (2 st)

estimation≈ 150 kcal17 g de glucides

Cheesy Beef Nigiri (2 pces)

4.10

Cheesy Beef Nigiri (2 st) — Filet de bœuf flambé, fromage

estimation≈ 180 kcal15 g de glucides

Spicy Sake Yaki Nigiripescatarian

4.70

Saumon flambé, riz, oignons frits, sésame

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Sinjah Sake Nigiri (2 pc)pescatarian

4.30

Sinjah Sake Nigiri (2 st) — Tartare de saumon, oignons frits croustillants, sauce épicée et oignon vert

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Sinjah Maguro Tobiko Gunkan (2 pc)pescatarian

4.00

Sinjah Maguro Tobiko Gunkan (2 st) — Tartare de thon, riz croustillant, oignon croustillant, sésame et oignon vert

estimation≈ 150 kcal14 g de glucides

Wakame Gunkan (2 pc)vegan, vegetarian

4.00

Wakame Gunkan (2 st) — Algues

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

California Maki (4 pc)pescatarian

4.80

California Maki (4 st) — Surimi, avocat, concombre, mayo japonaise et tobiko

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Nigiri (2 pc)pescatarian

4.00

Nigiri (2 st) — Œufs de poisson volant

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

Sake Avocado Crunch Maki (4 pc)pescatarian

5.70

Sake Avocado Crunch Maki (4 st) — Saumon, avocat, mayo japonaise et sésame

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

Unagi Maki (4 pc)pescatarian

4.80

Unagi Maki (4 st) — Anguille, concombre, mayo japonaise et miettes de tempura

estimation≈ 280 kcal24 g de glucides

Philly Roll (4 pc)pescatarian

5.50

Philly Roll (4 st) — Saumon fumé, concombre, avocat, omelette, fromage à la crème kataifi et sésame

estimation≈ 310 kcal26 g de glucides

Ringo Maki (4 pc)vegetarian

4.80

Ringo Maki (4 st) — Pomme, mayo japonaise et pignons de pin

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Spicy Tuna Maki (4 pc)pescatarian

5.20

Spicy Tuna Maki (4 st) — Thon cuit épicé, concombre, wasabi

estimation≈ 200 kcal22 g de glucides

Chicken Maki (4 pc)

5.20

Chicken Maki (4 st) — Poulet, mayo japonaise, concombre

estimation≈ 240 kcal22 g de glucides

Korean Chicken Maki (4 pc)

5.20

Korean Chicken Maki (4 st) — Poulet, kimchi, oignon croustillant, sauce épicée

estimation≈ 260 kcal25 g de glucides

Surf and Turf Roll (4 pc)

7.30

Surf and Turf Roll (4 st) — Filet de bœuf, crevette, concombre, mayo japonaise, sauce BBQ, fromage fondu

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Volcano Roll (4 pc)pescatarian

4.40

Volcano Roll (4 st) — Saumon, surimi, avocat, concombre, omelette, crème d'avocat

estimation≈ 230 kcal24 g de glucides

Tour de Poisson Blanc (2 pc)pescatarian

7.90

Witvis Tower (2 st) — Poisson blanc pané, oignon frit, mayo épicée

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Dragon Roll (4 pc)pescatarian

7.30

Dragon Roll (4 st) — Crevette, concombre, avocat, anguille

estimation≈ 300 kcal26 g de glucides

Sweet Potato Maki (4 pc)vegan, vegetarian

4.30

Sweet Potato Maki (4 st) — Patate douce, croustillant de concombre

estimation≈ 210 kcal32 g de glucides

Truffle Beef Roll (4 pc)

5.10

Truffle Beef Roll (4 st) — Filet de bœuf frit, pomme de terre à la truffe, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 320 kcal26 g de glucides

Salmon Avocado Maki (6 pc)pescatarian

5.50

Salmon Avocado Maki (6 st) — Saumon, avocat, sésame, flocons de tempura

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Mango Roll (4 pc)vegan, vegetarian

5.40

Mango Roll (4 st) — Avocat, mangue

estimation≈ 220 kcal32 g de glucides

Coffrets Sushi

Box 1 - Duo Nigiri (6 pièces)pescatarian

9.90

Box 1 - Nigiri Duo (6 stuks) — 3 Sake nigiri, 3 Maguro Nigiri

estimation≈ 320 kcal36 g de glucides

Box 2 - Mix Urumaki (16 pièces)

16.80

Box 2 - Urumaki Mix (16 stuks) — 4 California Maki, 4 Sake Avocado Maki, 4 Crunch Maki, 4 Chicken Maki

estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 66

Box 3 - Mix Hosomaki (24 pièces)pescatarian

12.80

Box 3 - Hosomaki Mix (24 stuks) — 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki

estimation≈ 620 kcal84 g de glucides

Box 4 - Mix Vegan (20 pièces)vegan, vegetarian

15.20

Box 4 - Vegan Mix (20 stuks) — 4 Sweet Potato Maki, 4 Ringo Maki, 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki

estimation≈ 680 kcal98 g de glucideséquilibré 66

Box 5 - Mix Saumon Thon (18 pièces)pescatarian

18.20

Box 5 - Salmon Tuna Mix (18 stuks) — 2 Sake Nigiri, 2 Sinjah Maguro Nigiri, 4 Sake Avocado Maki, 4 Spicy Tuna Maki, 3 Tekka Maki, 3 Sake Maki

estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Box 6 - Mix Maki (20 pièces)pescatarian

15.80

Box 6 - Maki Mix (20 stuks) — 4 California Maki, 4 Crunch Maki, 6 Sake Maki, 6 Kappa Maki

estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 69

Box 7 - Mix Sushi (18 pièces)

19.30

Box 7 - Sushi Mix (18 stuks) — 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 4 Chicken maki, 4 Crunch Maki, 6 Kappa Maki

estimation≈ 840 kcal86 g de glucideséquilibré 67

Box 8 - Sushi Lovers (40 pièces)

39.50

Box 8 - Sushi Lovers (40 stuks) — 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 8 Chicken maki, 8 Crunch Maki, 8 California Maki, 6 Kappa Maki, 6 Sake Maki

estimation≈ 1650 kcal170 g de glucideslourd 34

Box 9 - Salmon Tuna Lovers (42 pièces)pescatarian

44.50

Box 9 - Salmon Tuna Lovers (42 stuks) — 4 Sake Nigiri, 4 Sinjah Maguro Nigiri, 8 Sake Avocado Maki, 8 Spicy Tuna Maki, 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Sashimi Salm

estimation≈ 1580 kcal160 g de glucideslourd 40

Box 10 - Family Box (72 pièces)

65.50

Box 10 - Family Box (72 stuks) — 4 Sake Nigiri, 4 Maguro Nigiri, 4 Sake Avocado Maki, 8 Chicken maki, 8 Crunch Maki, 8 California Maki, 12 Kappa Maki, 12

estimation≈ 2400 kcal250 g de glucideslourd 33

Pokebowls

So Salmon Bowlpescatarian

12.30

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 85

Side Chick

12.30

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85

Ebi Baby Bowlpescatarian

12.30

estimation≈ 530 kcal62 g de glucideséquilibré 85

Truly Tuna Bowlpescatarian

13.50

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 85

Entrées et Accompagnements

Kroepoek (2 feuilles)

4.00

Kroepoek 2 bladen

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Kroepoek manioc piquant

4.00

Cassave pikante kroepoek

estimation≈ 300 kcal34 g de glucides

Mini Nems (8 pièces)

5.40

Mini Loempia’s 8 stuks met chilisaus — avec sauce chili

estimation≈ 380 kcal36 g de glucides

Nems vietnamiens au poulet (3 pièces)

5.50

Vietnamese kiploempia’s 3 stuks met chilisaus — avec sauce chili

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Nems vietnamiens aux légumes (3 pièces)vegetarian

5.50

Vietnamese groentenloempia's 3 stuks met chilisaus — avec sauce chili

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 71

Triangles au curry (8 pièces)

5.00

Kerrie driehoekjes 8 stuks met chilisaus — avec sauce chili

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

Saté Ajam

8.25

Saté Ajam 4 spiesjes kipsaté — 4 brochettes de poulet satay

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Xin Jian Lam

8.50

Xin Jian Lam 4 spiesjes lamshaas — 4 brochettes de filet d'agneau

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Xin Jian Beef

8.50

Xin Jian Beef 4 spiesjes ossenhaas — 4 brochettes de filet de bœuf

estimation≈ 330 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Ebi Panko Gamba'spescatarian

8.00

Ebi Panko Gamba's 4 gepaneerde gamba's met chilisaus — 4 crevettes panées avec sauce chili

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

Cheesy Beef

6.95

Cheesy Beef 4 ribeye rolletjes gevuld met kaas — 4 rouleaux de ribeye farcis au fromage

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Yakitori Chicken

6.95

Yakitori Chicken 4 spiesjes gegrilde kip — 4 brochettes de poulet grillé

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Pangsit Goreng

5.50

Pangsit Goreng 4 stuks gefrituurde vlees ravioli en zoetzure saus — 4 raviolis à la viande frits et sauce aigre-douce

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Banane fritevegetarian

4.50

Gebakken banaan 4 stuks — 4 pièces

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Sauce satayvegetarian

3.50

Satésaus

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Grande sauce satayvegetarian

5.80

Grote Satésaus

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Babi Panggang

3.50

Babi Pangangsaus

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

Riz blancvegan

4.00

Witte rijst

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Grand riz blancvegan

5.80

Grote witte rijst

estimation≈ 300 kcal68 g de glucides

Atjar Tjampoervegan

3.50

Atjar Tjampoer zoetzure groenten — légumes aigre-doux

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Thai Duck Salad

8.50

Thai Duck Salad salade met eend en Thaise dressing — salade au canard et vinaigrette thaïlandaise

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Thai Chicken Salad

8.00

Thai Chicken Salad salade met kip en Thaise dressing — salade au poulet et vinaigrette thaïlandaise

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Edamamevegan

3.80

Edamame gestoomde sojaboontjes met zeezout — fèves de soja cuites à la vapeur avec sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Saumon Teppanyakipescatarian

7.00

Teppanyaki zalm 2 stuks gegrilde zalm met sojasaus — 2 morceaux de saumon grillé avec sauce soja

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquette aux crevettespescatarian

5.50

Garnalenkroket 4 stuks met wasabi mayonaise — 4 pièces avec mayonnaise au wasabi

estimation≈ 360 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Sin Jah Wings

5.00

Sin Jah Wings 4 gefrituurde kippenvleugels met zoete sojasaus — 4 ailes de poulet frites avec sauce soja sucrée

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Kimchivegan

4.75

Kimchi ingelegde Koreaanse kool — Chou coréen fermenté

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Concombre Aigre-Douxvegan

3.50

Zoetzure Komkommer

estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Nem

7.50

Loempia

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Frites avec mayonnaise

3.50

Patat met mayonaise

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Soupes

Soupe au Poulet

5.00

Kippensoep

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupe à la Tomate

5.00

Tomatensoep bevat kip — Contient du poulet

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe Misovegan

5.50

Miso soep traditionele Japanse soep met tofu en zeewier — Soupe japonaise traditionnelle avec tofu et algues

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe Wan Tan

7.00

Wan Tan soep vlees/garnalen ravioli met bouillon — Raviolis viande/crevettes avec bouillon

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Nasi

Nasi Goreng

6.50

Nasi Goreng met vlees, ham en ei — Avec viande, jambon et œuf

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Nasi Speciaal

14.00

Nasi Speciaal met kip en 1 stok saté — Avec poulet et 1 brochette de saté

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Nasi

10.00

Nasi met 2 stokjes kipsaté — Avec 2 brochettes de saté de poulet

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68

Nasi

15.00

Nasi met kipfilet en groenten — Avec filet de poulet et légumes

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Nasi

15.00

Nasi met varkenshaas — Avec filet de porc

estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Nasi

18.00

Nasi met runderhaas — Avec filet de bœuf

estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Nasipescatarian

19.50

Nasi met Chinese garnalen — Avec crevettes chinoises

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70

Nasi Compleet

22.50

Nasi Compleet foe yong hai, babi pangang, kou loo yook, 1 stok saté en mini loempia’s — Foe yong hai, babi pangang, kou loo yook, 1 brochette de saté et mini nems

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 44

Nasi Yang Chowpescatarian

15.30

Nasi Yang Chow tja sieuw, garnaaltjes, doperwten — Tja sieuw, petites crevettes, petits pois

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Bami

Bami Goreng

6.50

Bami Goreng met vlees, ham en ei — Avec viande, jambon et œuf

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Bami Speciaal

14.00

Bami Speciaal met kip en 1 stok saté — Avec poulet et 1 brochette de saté

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Bami

10.00

Bami met 2 stokjes kipsaté — Avec 2 brochettes de saté de poulet

estimation≈ 860 kcal60 g de glucides

Bami au filet de poulet et légumes

15.00

Bami met kipfilet en groenten

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Bami au filet de porc

15.00

Bami met varkenshaas

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Bami au filet de bœuf

18.00

Bami met runderhaas

estimation≈ 770 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Bami aux crevettes chinoises

19.50

Bami met Chinese garnalen

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Bami Compleet

22.50

Bami Compleet foe yong hai, babi pangang, kou loo yook, 1 stok saté en mini loempia’s — foe yong hai, babi pangang, kou loo yook, 1 saté et mini nems

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Plats Indonésiens

Nasi Rames

15.50

Nasi Rames daging roedjak, babi smoor, saté — daging roedjak, babi smoor, saté

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Bami Rames

15.50

Bami Rames daging roedjak, babi smoor, saté — daging roedjak, babi smoor, saté

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Nasi Rames Speciaal

16.80

Nasi Rames Speciaal daging roedjak, babi smoor, saté, ¼ kip — daging roedjak, babi smoor, saté, 1/4 poulet

estimation≈ 980 kcal90 g de glucides

Bami Rames Speciaal

16.80

Bami Rames Speciaal daging roedjak, babi smoor, saté, ¼ kip — daging roedjak, babi smoor, saté, 1/4 poulet

estimation≈ 980 kcal90 g de glucides

Nasi Rames Compleet

21.90

Nasi Rames Compleet daging roedjak, babi smoor, ajam pangang, babi pangang, 2 kipsaté — daging roedjak, babi smoor, ajam pangang, babi pangang, 2 satés de poulet

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 43

Bami Rames Compleet

21.90

Bami Rames Compleet daging roedjak , babi smoor, ajam pangang, babi pangang, 2 kipsaté — daging roedjak, babi smoor, ajam pangang, babi pangang, 2 satés de poulet

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 43

Gado Gadovegetarian

9.70

Gado Gado gemengde groenten (koud), pindasaus — légumes mélangés (froids), sauce cacahuète

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Daging Roedjak

14.10

Daging Roedjak gestoofd rundvlees, tomatensaus — bœuf mijoté, sauce tomate

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Babi Smoor

14.10

Babi Smoor gestoofd varkensvlees, ketjapsaus — porc mijoté, sauce soja

estimation≈ 380 kcal15 g de glucideséquilibré 66

Plats aux œufsvegetarian

Eiergerechten

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65

Plats au porc

Varkensvlees gerechten

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65

Plats au filet de bœuf

Runderhaas gerechten

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65

Plats à la volaille

Gevogelte gerechten

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65

Miefang

estimation≈ 400 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

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Sashimis, brochettes et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Optez pour des sashimis ou des brochettes de viande grillée pour limiter les glucides. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles.

26 adaptés au diabète · 119 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Schrans 105, 8932 NC Leeuwarden
Horaires: pas encore connu
Contact: +32582890990 info@sinjah.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinjah.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 93 %

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