Turks Specialiteiten Restaurant Saray Leeuwarden
Tweebaksmarkt 38-40, 8911 KX Leeuwarden
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées chaudes
Mercimek Çorbasivegetarian
8.75
Soupe de lentilles turque traditionnelle servie avec du pain.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Lahmacun
11.50
Pizza turque à la viande hachée épicée, oignon, tomates fraîches et persil, roulée avec du fromage au four.
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Mididey Köfte
10.70
Boulettes de viande épicées dans une sauce tomate avec de l'ail et du pain turc.
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Sigara Böregi (3 pièces)vegetarian
11.50
Sigara Böregi (3 stuks) — Rouleaux de pâte filo farcis au fromage feta épicé.
estimation≈ 360 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Peynir Kizartmavegetarian
11.95
Fromage de chèvre jeune frit avec du miel et des noix.
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mantar Dolmavegetarian
9.95
Champignons farcis au fromage et cuits au four, nappés d'une délicieuse sauce tomate.
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sicak Speciaal (2 personnes)
23.00
Sicak Speciaal (2 personen) — Assortiment d'entrées chaudes.
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Saray Speciaal (2 personnes)
26.95
Saray Speciaal (2 personen) — Assortiment d'entrées chaudes et froides.
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 38
Entrées froides
Haydarivegetarian
9.50
Yaourt turc au concombre, ail, persil frais, aneth frais et menthe fraîche.
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Hummusvegan
9.95
Humus — Trempette crémeuse de pois chiches, tahini, jus de citron et ail.
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Shab Havuçvegan
9.50
Carottes râpées frites dans une sauce tomate douce et légèrement pimentée.
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Baharatli Yagvegetarian
8.50
Pain turc chaud avec beurre aux herbes maison.
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Çoban saladevegetarian
9.95
Salade du berger rafraîchissante préparée avec tomates, concombre, poivron vert, oignons et feta.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assorti Mezes (2 personnes)
18.00
Assorti Mezes (2 personen) — Pain turc chaud avec un assortiment des entrées ci-dessus.
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Végétarien & Poisson
Ispanakli Talasvegetarian
24.90
Pâte farcie aux champignons, épinards et feta turque.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Patlicanvegetarian
24.90
Aubergine farcie aux légumes variés, feta turque et noix.
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Kabakvegetarian
23.90
Courgette farcie au boulghour, noix, poivron, oignon, champignons et persil, gratinée au fromage jeune et vieux.
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Etsiz Talasvegetarian
25.90
Pâte farcie au poivron, oignon, aubergine, courgette et champignons, gratinée au fromage jeune et vieux.
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Vega Burgervegetarian
21.95
Un burger raffiné avec fromage fondu, tomate, champignons frits, oignons caramélisés, poivron rôti et notre sauce.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Levrek Izgarapescatarian
33.70
Filet de bar mariné dans une sauce ail-olive.
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Karides Tavapescatarian
33.50
Crevettes décortiquées avec légumes sautés et ail dans une sauce crémeuse à la tomate.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Catch of the Daypescatarian
27.95
Veuillez demander la suggestion du jour.
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Viande
Nusret Kebab
33.50
Ribeye épicé grillé.
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Piliç Siste
28.50
Filet de poulet grillé avec poivron et oignon en brochette.
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Adana Kebab
28.50
Haché d'agneau et de veau épicé en brochette.
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rosto
25.25
Haché d'agneau et de veau farci aux épinards, feta et ail, nappé de sauce tomate.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Alibaba
28.25
Ragoût de bœuf aux courgettes, aubergines, poivrons, oignons et ail dans une sauce tomate.
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Piliç Tava
28.95
Filet de poulet sauté avec divers légumes dans une sauce crémeuse.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kasarli Piliç
27.95
Filet de poulet grillé au persil et fromage (jeune et vieux) dans une sauce à la crème.
estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Piliç Talas
29.95
Pâte farcie au filet de poulet, champignons, poivrons et oignons, gratinée au fromage.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kuzu Pirzola
34.75
Côtelettes d'agneau finement marinées grillées.
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tava Kapama
33.75
Tournedos aux courgettes, aubergines, poivrons, oignons et ail dans une sauce tomate épicée.
estimation≈ 430 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saray Burger
22.95
Cheeseburger maison fait de haché d'agneau et de veau.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Mixed Grill
34.95
Filet d'agneau, steak de veau, Adana kebab, filet de poulet et sis kebab grillés.
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saray Kebab
33.75
Filet d'agneau finement épicé grillé.
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avci Kebab
29.50
Pâte farcie au filet de poulet grillé, haché d'agneau et de veau, oignon et tomate.
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Üsküdar
31.75
Gigot d'agneau épicé au four avec légumes, nappé de sauce tomate.
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Yogurtlu Kebab
32.95
Filet de bœuf mariné sur pain grillé, nappé de sauce yaourt-ail.
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Sultan Sarma
33.75
Tournedos aux oignons et champignons dans une sauce crémeuse aux champignons.
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats pour 2 personnes
Karisik Izgara Mixed Grill
34.95
Filet d'agneau, steak de veau, Adana kebab, filet de poulet et sis kebab grillés.
estimation≈ 1440 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
Acinin Fantazisi
38.95
Surprise du chef composée de plats grillés, à la poêle et au four, servis sur un plateau avec accompagnements
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 44
Raki Sofrasi
41.95
Raki Sofrasi op traditionele wijze tafelen — Dîner traditionnel composé de petits plats servis en six services, se terminant par un Grand Dessert
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Arrangement Cinéma
37.95
Bioscoop Arrangement — Dîner en deux services avec une dégustation d'entrées froides et chaudes, suivie d'une fantaisie du chef
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 29
Desserts
Baklava
9.50
Pâte feuilletée sucrée aux noix et sirop de miel, servie avec une boule de glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Oreo Baklava
9.50
Pâte feuilletée sucrée aux noix et éclats de biscuits Oreo, servie avec de la glace vanille
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28
Macaron
10.50
Version glacée du macaron classique, accompagnée de fruits de saison
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Beyaz Bayan
10.95
Moelleux au chocolat chaud avec une boule de glace vanille et de la crème chantilly
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Cheesecake au Caramel
10.95
Karamel Cheesecake — Cheesecake au caramel salé sur biscuit beurré, servi avec une boule de glace vanille
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25
Bali Yoghurtvegetarian
9.95
Yaourt turc aux noix et miel
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Dubai Dessert
13.75
Combinaison de chocolat crémeux, kadaif croustillant (pâte de blé filée) et pistaches grillées
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Grand Dessert (2 personnes)
21.95
Grand Dessert (2 personen) — Une création luxueuse regroupant les délices de la carte des desserts
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 31
Plats populaires
Etsiz Fantazivegetarian
23.50
Fantaisie végétarienne du chef
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Tout you can eat
All you can eat
39.95
Dîner à volonté à partir de notre carte pendant 2 heures
estimation≈ 2500 kcal250 g de glucideslourd 31
All you can eat (enfants de moins de 10 ans)
19.95
All you can eat (kinderen jonger dan 10 jaar) — Dîner à volonté à partir de notre carte pendant 2 heures
estimation≈ 1500 kcal150 g de glucideslourd 37
Dégustation de desserts
7.95
ProeverƳ dessert — À ajouter au menu
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
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Plats turcs grillés bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses viandes et poissons grillés pauvres en glucides. La carte des grillades convient très bien à un repas conscient des glucides.
28 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Tweebaksmarkt 38-40, 8911 KX Leeuwarden
- Horaires
- lunfermémar17:00–22:00mer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven17:00–22:00sam16:00–22:00dim16:00–22:00
- Contact
- +31582131888 info@saray.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saray.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 84 %
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