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Maison Plumes

Village de Claouey, 33 950 Lège-Cap-Ferret

horaires pas encore connus

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Poulet crudité
Chicken salad with mayonnaise — Poulet fermier label rouge, Mayonnaise maison, Tomates confites et salade iceberg
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc effiloché (pulled pork) servi chaud
Pulled pork with roasted potatoes — Echine de porc effiloché, Grenailles rôties
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
À plumes
Poulet fermier label rouge
Roast chicken
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canette farcie aux olives
Stuffed duck with olives
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caille aux raisins et armagnac
Quail with grapes and armagnac
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de magret de canard
Roast duck breast
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cuisse de poulet façon Plumes
Chicken leg
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Volailles festives
Festive poultry
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
À quatre pattes
Cochon de lait
Suckling pig
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de porc extra
Pork ribs
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gigot d’agneau
Leg of lamb
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de porc dans l’échine
Roast pork shoulder
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carré de porcelet
Suckling pig rack
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Offre traiteur
Joue de bœuf à la bordelaise
Beef cheek Bordelaise
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tête de veau sauce gribiche
Calf head with gribiche sauce
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lapin à la moutarde
Rabbit with mustard
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rougail saucisse
Rougail sausage
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Médaillon de filet mignon aux cèpes
Pork fillet with cep mushrooms
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gratin de ravioles du Dauphiné IGP
Ravioles du Dauphiné gratin
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
À l’année
Grenailles rôties, ail confit et herbes de Provences
Roasted potatoes with garlic and herbs
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Ecrasé de légumes de saison au beurre fumé
Mashed seasonal vegetables with smoked butter
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carottes laquées miel soja
Honey soy glazed carrots
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gratin dauphinois
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
En saison
Taboulé menthe fraiche
Tabbouleh with fresh mint
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poivrons marinés
Marinated peppers
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fenouils braisés
Braised fennel
estimation≈ 100 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Déclinaison de salades
Assorted salads
estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fait maison
Magret séché au poivre, aux herbes ou aux épices Plumes
Dried duck breast
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet mignon séché au poivre
Dried pork fillet
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillettes de poulet et cochon Maison
Chicken and pork rillettes
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Épicerie fine
Pâtés & rillettes « Les Conservistes »
Pâtés and rillettes
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Tartinades « Domaine de Terra »
Spreads
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Chips artisanales « Belsia »
Artisan chips
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Seulement des accompagnements pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez choisir des accompagnements comme le gratin dauphinois, les grenailles rôties ou les carottes laquées miel soja.

0 plats végétariens et 0 végans sur 34

86dia
scoreestimation

Plats de viande faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. La plupart des viandes conviennent naturellement à un régime glucidique contrôlé.

31 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Village de Claouey, 33 950 Lège-Cap-Ferret
Horaires
pas encore connu
Contact
+32556607126
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonplumes.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 94 %

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