Brasserie CLASSIC
Burgdorfer Straße 10b, 31275 Lehrte
Fermé maintenant · ouvre 09:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Suggestions
Flank steak et légumes grillés
25.90
Flanksteak mit Grillgemüse — avec purée pomme de terre-moutarde et beurre aux herbes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cabillaud poêlé au beurre citron-câpres
23.50
Dorsch in Zitronen-Kapern-Butter gebraten — avec riz aux herbes et salade de saison
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 71
Filet mignon de porc au jus de Barolo
23.50
Schweinelendchen an Barolo-Jus — poires, haricots, lard et pommes de terre aux noix
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ragout de girolles
19.90
Pfifferlings-Ragout — avec Knödel et huile à la ciboulette
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Tagliatelles au chou-fleur rôti
15.90
Tagliatelle mit geröstetem Blumenkohl — avec pesto de tomates
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Entrées froides
Assiette antipasti variée
15.50
Bunter Antipasti-Teller — variation de nos entrées
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
13.50
fines tranches de bœuf, huile d'olive, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Feta Saganaki
10.50
Fetakäse Saganaki — feta frite
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aïoli et pain
5.50
Aioli und Brot — avec olives
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Bruschetta
7.50
pain grillé aux tomates
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Soupe
Soupe du jour maison
5.90
Hausgemachte Tagessuppe
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salades et Bowls
Notre salade d'accompagnement
3.50
Unser Beilagen-Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Classic Bowl
14.50
salades croquantes, poulet ou dinde, tomates cerises, concombre, riz, croûtons, graines de tournesol grillées
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Scandinavia Bowl
16.50
saumon poêlé, crevette, salade croquante, riz, concombre, airelles et œuf dur
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Antipasti Bowl
13.50
salades croquantes, légumes marinés, champignons, tomates séchées, poivrons, baby mozzarella, herbes balsamiques
estimation≈ 590 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Vitamin Bowlvegetarian
13.50
salades croquantes, riz, concombre, tomates, graines de tournesol grillées, fruits frais et baies séchées
estimation≈ 520 kcal60 g de glucides
Beef Bowl
16.50
salades croquantes, riz, concombre, tomates, maïs, lamelles de bœuf et œuf dur
estimation≈ 670 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Pâtes maison
Bolognese
12.50
avec sauce tomate à la viande
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
All' Arrabbiatavegetarian
14.50
avec olives et ail dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Al Forno
13.90
gratiné au four, sauce tomate-crème et fromage
estimation≈ 710 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Carne al Forno
14.90
Gratiné au fromage dans une sauce tomate à la viande hachée et à la crème
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Gratinata
14.90
Gratiné à la mozzarella dans une sauce à la viande hachée épicée
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
E Spinacivegetarian
14.90
Avec champignons frais et épinards dans une sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Carbonara
17.90
Avec lardons, œuf et parmesan
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Salmone
20.90
Avec saumon, tomates cerises dans une sauce tomate à la crème et ail
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Raviolivegetarian
2.50
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung — Farce épinards-ricotta
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Le Brasse Burger
Classic Burger
11.90
Classic-Burger — Avec patty juteux de 140g, sauce burger maison, salade, cornichons, tomates et oignons rouges
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Cheese Burger
13.50
Cheese-Burger — Avec patty juteux de 140g, sauce burger maison, cheddar, salade, tomates, cornichons et oignons rouges
estimation≈ 720 kcal46 g de glucides
Pulled Pork Burger
13.90
Pulled-Pork-Burger — Avec porc effiloché juteux, coleslaw, sauce BBQ maison et cornichons
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Holzfäller Burger
13.50
Holzfäller-Burger — Avec patty juteux de 140g, sauce BBQ maison, œuf au plat, oignons fondus, cornichons et ail
estimation≈ 760 kcal48 g de glucides
Crispy Chicken Burger
13.50
Crispy-Chicken-Burger — Poulet frit juteux, sauce curry maison, tomate et miel
estimation≈ 710 kcal48 g de glucides
Veggie Burgervegetarian
13.50
Veggie-Burger — Avec patty aux haricots rouges, sauce BBQ maison et oignons frits
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Accompagnements
Frites
2.50
Pommes Frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Potatoes
3.00
Kartoffelecken
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
Frites de patates douces
4.00
Süßkartoffelpommes
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Patty supplémentaire
4.00
Jedes weitere Patty — Plus faim ?
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizza
Pain Pizza
7.50
Pizzabrot — Avec sauce tomate, aïoli ou tomates
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Margheritavegetarian
10.90
Avec tomates et fromage
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Salami
12.50
Avec tomates, fromage et salami
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Funghivegetarian
11.50
Avec tomates, fromage et champignons
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Classic
14.50
Avec tomates, fromage, jambon, salami, poivrons et champignons
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tonno
14.50
Avec tomates, fromage, thon, olives et oignons
estimation≈ 800 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Vegetariavegetarian
13.90
Avec tomates, fromage, poivrons, champignons, brocoli, tomates cerises et oignons
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Rusticavegetarian
13.90
Avec tomates, fromage, feta, tranches de tomates et pepperoni
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Rucola-Parma
14.90
Avec tomates, fromage, mozzarella, tranches de tomates, roquette, jambon de Parme et parmesan râpé
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Plats principaux
Pommes quartiers croustillantes
7.90
Knusprige Kartoffelecken — Avec crème sure ou sauce sambal
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Currywurst avec frites
11.90
Currywurst mit Pommes
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Medaillons de dinde tendres
23.90
Zarte Putenmedaillons — Avec sauce à la crème et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Medaillons de filet de porc tendres
23.90
Zarte Schweinefiletmedaillons — Avec sauce au poivre et frites
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Filets de matjes "à la ménagère"pescatarian
14.90
Matjesfilets "Hausfrauen Art" — Avec pommes de terre bouillies
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Assiette fitness
19.90
Fitnessteller — Avec lamelles de blanc de poulet, légumes frais sautés, huile aux herbes
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Côtelettes
21.50
Rippchen — Avec frites, sauce maison et salade de chou
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43
Schnitzel pané "style viennois"
17.50
Paniertes Schnitzel “Wiener Art” — Avec frites
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Schnitzel pané "Champignon"
18.90
Paniertes Schnitzel ‘‘Champignon’’ — Avec sauce crémeuse aux champignons, frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Schnitzel pané "Sambal"
18.90
Paniertes Schnitzel ‘‘Sambal’’ — Avec sauce sambal, frites
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Desserts
Sélection de gâteaux frais du jour
6.50
Täglich frische Kuchenauswahl
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Nutella
6.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Purée de fraises ou sauce aux fruits des bois
8.50
Erdbeermark oder Waldfrucht-Sauce
estimation≈ 200 kcal35 g de glucideslourd 35
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner Guten Morgen
12.90
Guten Morgen Frühstück — 2 petits pains au choix, 1 tranche de pain, charcuterie, fromage, mett à l'oignon, beurre, œufs brouillés ou dures, confiture maison
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Petit-déjeuner maison
11.90
Hausmacherfrühstück — 2 petits pains au choix, 1 tranche de pain, viande à l'oignon maison, saucisse de foie, mett à l'oignon, œuf dur, raifort
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Petit-déjeuner français
13.50
Französisches Frühstück — 2 croissants, 1 tranche de toast, confiture maison, Nutella, miel, assortiment de fruits
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Petit-déjeuner gourmand
14.90
Genießerfrühstück — 2 petits pains au choix, 1 tranche de pain noir, saumon fumé à la crème de raifort, fromage frais, œufs brouillés, confiture maison
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Petit-déjeuner américain
14.50
Amerikanisches Frühstück — 2 tranches de toast, œufs brouillés, baked beans, saucisses de Nuremberg, bacon & 2 galettes de rösti
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Petit-déjeuner Honeymoon
27.50
Honeymoon Frühstück — 4 petits pains au choix, 2 tranches de pain & tout ce que le cœur désire, avec deux coupes de champagne ou jus d'orange
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 27
Petit-déjeuner au fromagevegetarian
9.50
Käsefrühstück — 2 petits pains au choix, 1 tranche de pain, assortiment de fromages, fromage frais, beurre
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Petit-déjeuner veganvegan
14.50
Veganes Frühstück — 2 petits pains complets, avocat, tomates fraîches & séchées, mascarpone vegan aux herbes, miel
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Yaourt grecvegetarian
12.50
Griechischer Joghurt — avec myrtilles, flocons d'avoine, miel, fruits frais & amarante soufflée
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Cette carte est-elle toujours correcte ?
60veggie
scoreestimation
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Diverses pâtes et pizzas végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les tagliatelles au chou-fleur rôti, un veggie burger aux haricots rouges ou la pizza vegetaria. Il existe aussi un petit-déjeuner vegan avec avocat et mascarpone aux herbes vegan.
12 plats végétariens et 1 végans sur 67
45dia
scoreestimation
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Options protéinées et entrées froides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et des entrées légères. Le Fitnessteller et le Flanksteak sont de bons choix pour limiter les glucides.
10 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Burgdorfer Straße 10b, 31275 Lehrte
- Horaires
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00jeu09:00–22:00ven09:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–00:00Frühstücksbuffet am Wochenende Sa-So 09:00-11:30 (Sommerpause 16.06.-05.09.). Mittagskarte Mo-Fr 12:00-14:30. Kuchen-Zeit Mo-Fr 14:30-17:00. Frühstück à la Carte Mo-Fr 09:00-11:30
- Contact
- +49513257010 kontakt@brasserie-classic.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-classic.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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