retour à la recherche

De Engelenbak

Lange Mare 38, 2312 GS Leiden

Fermé maintenant

caf退€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DE NOËL 2025
Amuse-bouche
Amuse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Entrée : Tartare de betterave rouge fuméevegetarian
Voor: Tartaar van gerookte rode biet — yaourt égoutté au balsamique, betterave jaune soufflée, glace pomme-aneth, sarrasin
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Intermède : Noix de Saint-Jacques
Tussen: Coquilles — beurre blanc à l'orange, chou-fleur rôti, noisette, sauge
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat : Tournedos
Hoofd: Tournedos — jus au porto, crème de courge, chou de Bruxelles
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert : Mousse au chocolat noir
Dessert: Pure Chocolademousse — gazpacho cerise & pin, glace au yaourt, panna cotta au foin grillé, amande
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
MENU DE NOËL 2025
65.00
KERSTMENU 2025
estimation≈ 1360 kcal72 g de glucideslourd 39
Supplément plateau de fromagesvegetarian
14.50
Supplement kaasplank
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Théâtre
Menu Théâtre
42.50
Theatermenu — Notre délicieuse soupe en entrée, choix d'un plat principal et l'un de nos gâteaux maison en dessert.
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu de Noël propose un tartare de betterave rouge fumée en entrée. Une planche de fromages est disponible en supplément.

2 plats végétariens et 0 végans sur 8

66dia
scoreestimation

Options menu de Noël bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu de Noël contient plusieurs plats faibles en glucides. Le tournedos avec crème de courge est un choix adapté pour le plat principal.

5 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Lange Mare 38, 2312 GS Leiden
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
De Engelenbak is van dinsdag tot en met zaterdag geopend. Op dinsdag, woensdag en donderdag uitsluitend voor diner, op vrijdag en zaterdag ook voor lunch. Openingstijden: Maandag -Gesloten, Dinsdag -17:00, Woensdag -17:00, Donderdag -17:00, Vrijdag -12:00, Zaterdag -12:00, Zondag -Gesloten
Contact
+31715125440 info@deengelenbak.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deengelenbak.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

Propriétaire de De Engelenbak ? Revendiquez votre établissement.