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The Fat Pelican

Pelikaanstraat 64, 2312 DW Leiden

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ŒUFS AU PLAT OU OMELETTE
3 ŒUFS NATUREvegetarian
7.50
3 EIEREN NATUREL — Choix de pain blanc ou brun
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SUPPLÉMENT TOPPING
0.90
EXTRA TOPPING ham // kaas // spek — jambon // fromage // bacon
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES
BŒUF à la moutarde
10.50
RUNDVLEES met mosterd — Choix de pain blanc ou brun
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
VIANDE EFFILOCHÉE VEGAN à la moutardevegan
10.50
VEGAN DRAADJESVLEES met mosterd — Choix de pain blanc ou brun
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
PAIN AU LEVAIN
CARPACCIO
11.00
mayo à la truffe · fromage parmesan · roquette
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BURRATAvegetarian
11.00
tomate · pesto · roquette
estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PULLED CHICKEN
11.00
sauce BBQ maison · coleslaw · graines de sésame
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
PLATEAUX APÉRITIFS SALADES
PLATEAU APÉRITIF
14.00
BORRELPLANK — NACHOS · BITTERBALLEN · BÂTONNETS DE FROMAGE · MINI FRIKANDELLEN · RONDELLES D'OIGNON · PELICAN FRIED CHICKEN · PAIN · AIOLI
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 36
SALADE CÉSAR
16.50
CAESAR SALADE — pulled chicken · œuf · parmesan · croûtons · sauce césar
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
16.50
WARME GEITENKAAS SALADE — oignon caramélisé · concombre mariné · miel · sauce miel-moutarde
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
BOUCHÉES CHAUDES
BOUCHÉES CHAUDES 9 pièces
8.50
WARME BITES 9 stuks — BITTERBALLEN BŒUF, BÂTONNETS DE FROMAGE, VLAMMETJES, BITTERBALLEN VEGAN, RONDELLES D'OIGNON OU MINI FRIKANDELLEN, MINI NEMS, MIXED B
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
BOUCHÉES CHAUDES 16 pièces
15.00
WARME BITES 16 stuks — BITTERBALLEN BŒUF, BÂTONNETS DE FROMAGE, VLAMMETJES, BITTERBALLEN VEGAN, RONDELLES D'OIGNON OU MINI FRIKANDELLEN, MINI NEMS, MIXED B
estimation≈ 1350 kcal100 g de glucideslourd 35
PLATS PRINCIPAUX
DEMI POULET RÔTI
15.00
HALVE KIP VAN ONZE ROTISSERIE — avec frites fraîches et mayo ou salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
FATTY’S BURGER
17.50
Choix de bœuf, poulet ou vegan, tomate · salade · cornichon · oignon caramélisé, pain brioche · sauce FATTY'S ou sriracha
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
POULET À VOLONTÉ
15.00
ONBEPERKT KIP
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TEMPURA DE CHOU-FLEURvegetarian
8.00
BLOEMKOOL TEMPURA — curry masala · mayo sriracha
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PELICAN FRIED CHICKEN
9.50
poulet frit maison · mayo sriracha
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
WIENER SCHNITZEL
18.50
citron · persil · sauce canneberge ou poivre
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FISH & CHIPSpescatarian
17.50
sauce remoulade · citron
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
FATTY’S SMOKEY RIBS
18.50
sauce BBQ fumée · oignon vert · aioli
estimation≈ 750 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Miso Auberginevegan
17.50
miso, lime, pain naan
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 78
FLAMMKUCHEN
Lardons
9.50
SPEK — fromage, oignon rouge, crème fraîche
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Poulet
12.50
KIP — fromage, crème fraîche, jalapeño
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Fromage de Chèvrevegetarian
12.50
GEITENKAAS — paprika, miel, oignons caramélisés
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideslourd 44
Nachosvegetarian
9.50
avocat, piment jalapeño, cheddar, crème fraîche, oignon rouge
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
ENTRÉES
Gambas Pil Pilpescatarian
10.50
GAMBA'S PIL PIL — ail, piment, persil
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gyoza au Poulet
9.50
KIP GYOZA — mayo sriracha, oignon vert, sésame
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Korean Boneless Ribs
9.50
KOREAANSE BONELESS RIBS — cuisson lente, graines de sésame, oignon vert, sauce BBQ coréenne
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
EXTRA
Painvegetarian
6.00
BROOD — beurre aux herbes, aïoli
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Frites Fraîchesvegan
4.50
VERSE FRIET — mayo
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Frites de Patates Doucesvegan
6.50
ZOETE AARDAPPELFRIET — mayo à la truffe
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
Salade Mixtevegetarian
7.50
GEMENGDE SLA — concombre, oignon rouge, paprika, œuf
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coleslawvegetarian
4.00
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Loaded Friesvegetarian
7.00
LOADED FRIES truffelmayo · parmezaan — mayo à la truffe, parmesan
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 43
Loaded Fries
9.00
LOADED FRIES pulled chicken · bacon bits · srirachamayo — poulet effiloché, éclats de bacon, mayo sriracha
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideslourd 42
DESSERTS
Brownie Chaudvegetarian
8.00
WARME BROWNIE — glace au chocolat blanc, crème chantilly
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Cheesecakevegetarian
8.00
biscuit Bastogne, coulis
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Dame Blanchevegetarian
8.00
glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 24

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Choix protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Vous pouvez remplacer les frites par une salade avec le demi-poulet rôti.

13 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Pelikaanstraat 64, 2312 DW Leiden
Horaires
lun15:00–00:00
mar15:00–00:00
mer15:00–00:00
jeu15:00–00:00
ven15:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
Closing times not specified, set to 00:00 as placeholder
Contact
+31712007081
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thefatpelican.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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