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Cafe Visscher

Stationsweg 7, 2312 AS Leiden

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Painvegetarian
6.00
Brood | boter — beurre
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Olives vertes José Louvegan, vegetarian
5.00
Groene olijven José Lou
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huître de Zélandepescatarian
4.00
Zeeuwse oester per stuk Klassiek — à la pièce, Classique
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître de Zélandepescatarian
5.00
Zeeuwse oester per stuk Dashi, Hollandaise — à la pièce, Dashi, Hollandaise
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Huître de Zélandepescatarian
5.00
Zeeuwse oester per stuk Komkommer, jalapeño — à la pièce, Concombre, jalapeño
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pata Negra
15.00
Pata Negra 50 gram — 50 grammes
estimation≈ 230 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Œuf à l'anguillepescatarian
9.00
Eitje paling — Jaune d'œuf, anguille fumée, Hollandaise
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Thon Yellowfinpescatarian
5.00
Yellowfin tonijn — Poivron, olive, piment Guindilla
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Toast au foie de volaille
12.00
Toast kippenlever — Brioche toastée, crème de foie de volaille, oignon rouge, moutarde
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Toast au crabe
13.00
Toast krab — Toast, salade de crabe, entrecôte Rubia Gallega, piment
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
Toast burratapescatarian
10.00
Brioche toastée, burrata, anchois
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Toast au foie de canard
15.00
Toast eendenlever — Brioche toastée, foie de canard poêlé, Pata Negra, oignons balsamiques
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
Bitterballen de veau
8.00
Kalfsbitterballen — Avec moutarde, 6 pièces
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
10.00
Kaaskroketjes — Avec crème de paprika fumé, 6 pièces
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Bitterballen aux crevettespescatarian
12.00
Garnalenbitterballen — Avec mayonnaise au citron, 6 pièces
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Plats pour le déjeuner
Eggs Florentinevegetarian
13.00
Brioche toastée, épinards, Hollandaise
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Eggs Benedict
14.00
Brioche toastée, jambon fermier, Hollandaise
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Eggs Royalepescatarian
15.00
Brioche toastée, saumon fumé, Hollandaise
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Toast ‘Basque’vegetarian
15.00
Sourdough toasté, fromage de chèvre, poivron, tomate
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast Cannibale
16.00
Sourdough toasté, tartare épicé, condiments
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast au Pastrami
17.00
Toast pastrami — Sourdough grillé, pastrami, vieux fromage, moutarde
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast au Saumon Fumépescatarian
16.00
Toast gerookte zalm — Sourdough grillé, saumon fumé, fromage à la crème, concombre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast Pata Negra
17.00
Sourdough grillé, Pata Negra, burrata, tomate
estimation≈ 610 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Panzanellavegetarian
16.00
Romaine, vieux fromage, tomate, poivron, basilic
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade au Thonpescatarian
18.00
Salade tonijn — Thon Yellowfin, romaine, œuf, anchois, petites pommes de terre
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu Déjeuner du Chef
46.00
Chef’s Lunchmenu — 3 plats
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Entrées et intermèdes
Steak Tartare
16.00
Steak tartaar — Jaune d'œuf, poivre vert
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément 10g Caviarpescatarian
15.00
Supplement 10 gram kaviaar
estimation≈ 25 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Cocktail de Crevettespescatarian
19.00
Garnalencocktail — Crevettes hollandaises, sauce cocktail
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gravad Laxpescatarian
17.00
Saumon mariné, concombre, jalapeño
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de Porc Laquée
19.00
Gelakt buikspek — Anguille fumée, sauce XO
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tomatevegetarian
14.00
Tomaat — Fromage de chèvre, raisin, shiso
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Betterave Rougevegetarian
13.00
Rode biet — Burrata, amande fumée
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de Homard Mousselinepescatarian
16.00
Schuimige kreeftensoep — Crevettes hollandaises, estragon, crème fraîche
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Poulet Basque
28.00
Baskische kip — Chorizo, poivron, ail soufflé
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lottepescatarian
29.00
Zeeduivel — Fenouil, Zolderspek, beurre blanc au safran
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Plaisirpescatarian
27.00
Scholfilet — Poireau crémeux, crevettes hollandaises, beurre blanc
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rigatoni Cacio e Pepevegetarian
24.00
Œuf poché, truffe, vieux fromage
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Auberginevegetarian
23.00
Tomate, stracciatella, basilic
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Accompagnements
Frites Maison et Mayonnaisevegetarian
6.00
Verse friet met mayonaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Salade verte au vieux fromagevegetarian
5.00
Groene salade met oude kaas
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards crémeux avec un œuf poché, piment et hollandaisevegetarian
7.00
Romige spinazie met een gepocheerd ei, chili en Hollandaise
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak frites
Steak tartare Classique
25.00
Steak tartaar Klassiek
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Steak tartare Jaune d'œuf, poivre vert
29.00
Steak tartaar Eidooier, groene peper
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Filet de bœuf
26.00
Biefstuk
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Entrecôte
29.00
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Côte de Boeuf (1 kg)
95.00
Pour 2-3 personnes
estimation≈ 2800 kcal120 g de glucideslourd 36
Supplément foie de canard poêlé
12.00
Supplement gebakken eendenlever
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Sélection de fromagesvegetarian
16.00
Kaasselectie — De la Fromagerie Bon
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cake aux cerises
13.00
Kersencake — Cerises Amarena, pistache
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Chocolat noir
14.00
Pure chocolade — Caramel, vanille, orange
estimation≈ 600 kcal48 g de glucideslourd 28
Coupe fraise
12.00
Coupe aardbei — Chocolat blanc, poivre rose
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Affogato
7.00
Espresso, glace vanille
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Bonbon
1.75
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Madeleine
2.50
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les rigatoni cacio e pepe ou l'aubergine à la stracciatella. Il y a aussi des croquettes au fromage végétariennes et une salade panzanella. Les vegans ne peuvent manger que des olives vertes.

15 plats végétariens et 1 végans sur 56

84dia
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Choix protéinés et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les plats principaux comme le poulet basque et la lotte sont très adaptés.

30 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
Stationsweg 7, 2312 AS Leiden
Horaires
lun—
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–01:00
sam11:00–01:00
dim—
Last orders kitchen at 22:00. Closed for Leidens Ontzet on October 2 & 3
Contact
+31718894077 info@cafevisscher.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafevisscher.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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