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Mai Nguyen

Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden

horaires pas encore connus

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Gổi cuốn
Rouleaux de printemps au ventre de porc et crevettes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chả giò
Nems frits farcis aux crevettes et au crabe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Canh chu cá
Soupe de poisson aigre-douce
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Thịt kho tàu
Poitrine de porc braisée à l'eau de coco avec œuf
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tôm rim
Crevettes caramélisées braisées
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Tàu hũ xào rau củvegan, vegetarian
Légumes et tofu sautés
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nem cua bể / Chả giò
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Thịt bò nướng lá lốt
Brochettes de bœuf grillées aux feuilles de cha plu
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chạo tôm bọc mía
Brochettes de crevettes hachées sur canne à sucre
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Gà nuớng xả
Poulet rôti à la citronnelle
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chả cá Lã Vọng
Poisson au curcuma, aneth et oignon vert
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vả trộn tôm
Vijgensalade met garnalen Vả trộn tôm — Salade de figues aux crevettes
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Bánh bao bánh vạc
Hồi An's witte rozendumplings Bánh bao bánh vạc — Dumplings rose blanche de Hoi An
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Bánh khọt / Bánh căn
Mini-crêpes de riz salées farcies aux crevettes
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Thịt nướng Hội An
Brochettes de viande grillée de Hoi An
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cao lầu
Hội An-noedels Cao lầu — Nouilles de Hoi An
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 77

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80dia
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Options vietnamiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats riches en protéines. Les brochettes de bœuf grillées et le poulet rôti contiennent peu de glucides.

12 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden
Horaires
pas encore connu
Contact
+31611408782
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mainguyen.eu/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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