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Brasserie Park - Leiderdorp, Van Diepeningenlaan

Van Diepeningenlaan 2, 2352 KA Leiderdorp

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Croquette ou soufflé au fromage avec frites
8.00
Kroket of kaassoufflé met friet
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Soupe aux tomates avec pain
4.00
Tomatensoepje met brood
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Poulet croustillant avec frites
8.00
Crunchy kip met friet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Poffertjes
7.00
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Petites crêpes
8.00
Pannenkoekjes
estimation≈ 500 kcal70 g de glucideslourd 36
Coupe de glace enfant
3.50
Kinderijsbeker — fraise ou vanille
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 39
Glace fusée
1.00
Raketje
estimation≈ 120 kcal20 g de glucides
Glace à la poire
1.00
Perenijsje
estimation≈ 100 kcal22 g de glucideslourd 39
Coffre au trésor
3.00
Schatkist — vanille et chocolat
estimation≈ 300 kcal38 g de glucideslourd 41
GÂTEAUX
Tarte pomme-noix
5.00
Appel-noten taart
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Vegan Carrot cakevegan, gluten_free
5.50
Sans gluten
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Blondiegluten_free
4.00
Sans gluten
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Cheesecake de saison
5.00
Cheesecake van het seizoen
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Chocolat caramel salégluten_free
5.50
Chocolate salted caramel — Sans gluten
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Bonbon à la pièce
1.00
Bonbon per stuk — blanc, au lait ou noir
estimation≈ 80 kcal8 g de glucides
Planches
PARK’S FAVOURITES!
22.50
bitterballen, bouchées de poulet croustillantes, gyoza, saucisse grillée, fromage fermier, pain et dips, frites truffées
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 36
AMUSE-BOUCHES
Bitterballen
8.00
7 ou 10 pièces
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Bâtonnets au fromage
8.00
Kaastengels — 8 pièces
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Pain au levain
6.50
Desembrood — beurre aux herbes, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Cas & Kas bitterballenvegan
8.50
7 ou 10 pièces, Vegan
estimation≈ 400 kcal32 g de glucides
Boerenkaas
6.50
moutarde forte, condiments
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gyozavegan
9.00
Gyoza’s — 8 pièces, Vegan, sauce chili
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Bittergarnituur
14.50
16 pièces : bitterballen, bâtonnets de fromage, mini frikandels, nuggets de poulet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Bouchées de poulet croustillantes
9.00
Krokante chicken bites — 6 pièces, mayonnaise au chili
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Entrée
Soupe du jour
6.00
Wisselende soep — Veuillez demander à notre personnel
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PETIT DÉJEUNER
Yaourt
7.00
Yoghurt — granola, myrtilles
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 68
Croissant
4.00
confiture et beurre
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
GÂTEAUX
Carrot cake
5.00
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
SALADES
Poké bowl au thon ou poulet
21.00
Pokébowl met tonijn of kip — soja, mangue, gingembre, concombre, algues, radis
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Pastèque marinée & fetavegetarian
18.00
Gemarineerde watermeloen & feta — fraises, menthe, pesto de pistaches, papadum croustillant
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Surf & Turf
19.50
crevettes marinées, poulet croustillant, croûtons à l'ail, croustilles de parmesan
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités du Parc
12-UURTJE VIS DELUXEpescatarian
16.75
saumon fumé, écrevisses, croquettes aux crevettes, salade de crabe
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Poulet effiloché cuit lentement
13.00
Langzaam gegaarde pulled chicken — pain brioche, oignons croustillants, mayonnaise sriracha-citron vert
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Vitello Tonnato
14.50
veau cuit lentement, mayonnaise au thon, câpres croustillantes
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BRASSERIE BURGER VAN DE BGE
22.50
burger bœuf 100% Big Green Egg, cheddar, salade, oignons caramélisés, bacon, cornichon, sauce BBQ
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
SANDWICHS
Carpaccio
13.50
vieux fromage, graines de courge, roquette, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de thon maison à la niçoisepescatarian
14.00
Huisgemaakte tonijnsalade à la niçoise — olives, tomate, oignon rouge, haricots verts, œuf bouilli
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sandwich Caesar
14.50
Caesar sandwich — poulet croustillant, bacon, little gem, parmesan, sauce Caesar
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes artisanales de bœuf effiloché
12.50
Ambachtelijke draadjesvleeskroketten kan — bœuf, mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Burratavegetarian
14.00
houmous à la mangue, avocat, oignon rouge mariné, sauce chili
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
12-uurtje vispescatarian
15.00
saumon fumé, croquettes de crevettes, salade de crabe
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Uitsmijter
11.00
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
APÉRITIF
Planches
20.00
Planken — bitterballen, bouchées de poulet croustillantes, gyoza, saucisse grillée, fromage fermier, pain avec dips
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 36
DESSERTS
Café Parks
9.50
Parks koffie — amaretto, blondie, macaron, mini cheesecake
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Éclair
9.00
parfait à la vanille, mousse au chocolat, sauce au chocolat, amandes effilées
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Pour les groupes à partir de 11 personnes
Menu dégustation
40.50
proeverijmenu — Surprise d'entrées ; sélection d'entrées du chef. Choix entre poisson, viande et végétarien
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Déjeuners et snacks végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un sandwich burrata avec houmous à la mangue ou une salade pastèque et feta. Pour les vegans, il y a des gyoza et un carrot cake vegan. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

5 plats végétariens et 3 végans sur 46

56dia
scoreestimation

Options protéinées et amuse-bouches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers choix riches en protéines. Le Vitello Tonnato et le Boerenkaas sont faibles en glucides.

11 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Van Diepeningenlaan 2, 2352 KA Leiderdorp
Horaires
pas encore connu
Contact
+310715891288 info@brasseriepark.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriepark.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 99 %

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