Restaurant Grüner Baum - Leidersbach, Roßbacher Str
Roßbacher Str. 116, 63849 Leidersbach
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 23 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 23 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Soupe du jour
3.80
Tagessuppe
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de tomatesvegetarian
4.80
Tomatencremesuppe
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de brocolisvegetarian
4.80
Brokkolicremesuppe
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
5.50
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken — gratinée au fromage
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupe bavaroise aux quenelles de foie
5.50
Bayrische Leberknödelsuppe
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisine Légère
Grande assiette de salade composéevegetarian
15.80
Großer gemischter Salatteller mit Mozzarellasticks, Preiselbeeren und Obst — avec bâtonnets de mozzarella, airelles et fruits
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 83
Grande assiette de salade coloréevegetarian
15.80
Großer bunter Salatteller mit Falafel- Bällchen und Zaziki — avec boulettes de falafel et tzatziki
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kässpätzle maisonvegetarian
14.80
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller — avec oignons frits et salade
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Combinaison de quenelles végétariennesvegetarian
14.80
Vegetarische Knödelkombination in Rahmchampignons (Käse- und Spinatknödel) mit Salatteller — quenelles au fromage et aux épinards aux champignons à la crème et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Nos Incontournables
1/2 Poulet
12.80
1/2 Hähnchen — avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Rôti de bœuf grillé à l'oignon
16.80
Gegrillter Zwiebelbraten vom Rind — avec quenelle de pomme de terre et salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steak haché tendre
14.80
Zartes Hacksteak in Zwiebelsauce — à la sauce à l'oignon avec croquettes et salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Filet de poisson panépescatarian
14.80
Paniertes Fischfilet — avec rémoulade, salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Grande portion de Kaiserschmarrnvegetarian
11.80
Große Portion Kaiserschmarrn — avec compote de pommes
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 28
Carte des Schnitzels
Landsknechtschnitzel
16.50
avec lard braisé, sauce à l'oignon, œuf au plat, rösti de pommes de terre et salade
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Allgäuer Schnitzel
16.50
gratiné au camembert, lard braisé, airelles, rösti de pommes de terre et salade
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Jägerrahmschnitzel
16.50
Jägerrahmschnitzel mit frischen Champignons — aux champignons frais, frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Schnitzel de dinde
16.50
Putenschnitzel in feiner Rahmsauce — à la sauce à la crème, spätzle au beurre maison et salade
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Schnitzel de Kochkäse maisonvegetarian
16.50
Hausgemachtes Kochkäseschnitzel — avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Förster Schnitzel
16.50
à la sauce aux champignons des bois, croquettes, airelles et salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Walliser Schnitzel
16.50
Jambon, asperges gratinées au fromage, frites et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Fraîchement Grillé
Spessarträuber Teller
20.80
Steaks de porc grillés, sauce à la crème à l'ail, lardons braisés, wedges et salade
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schwabenteller
20.80
Médaillons de porc grillés, sauce crème aux champignons, spätzle au beurre, airelles et salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Black Angus Rumpsteak (220g)
25.50
Avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Black Angus Rumpsteak Madagascar (220g)
26.50
Black Angus Rumpsteak Madagaskar (220g) — Sauce à la crème au poivre vert, rösti de pommes de terre et salade
estimation≈ 800 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Black Angus Rumpsteak (400g)
36.50
Sauce aux oignons savoureuse, croquettes et salade
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucides
Offre du Dimanche
Buffet du midi
17.80
Mittagsbuffet — Soupe, salade, buffet chaud, buffet de desserts
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Rôti Jägerrahmbraten tendre
15.80
Zarter Jägerrahmbraten — Avec quenelle de pomme de terre et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de porc juteux
14.80
Saftiger Schweinebraten — Avec quenelle de pomme de terre et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Offre du Mercredi
Bœuf au raifort
16.80
Rindfleisch mit Meerrettich — Pommes de terre et airelles
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Offre du Jeudi
Foie de bœuf frais aux oignons frits
14.80
Frische Rinderleber mit Röstzwiebeln — Purée de pommes de terre et légumes
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Carte des Schnitzels du Samedi
Schnitzel Grecque
16.50
Griechisches Schnitzel — Oignons, fromage féta et olives, frites et salade
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Schnitzel à la crème de paprika
16.50
Paprikarahm Schnitzel — Avec spätzle au beurre maison et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Hausschnitzel
16.50
Panure au bretzel, raifort et moutarde sucrée, frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Bergbauernschnitzel
16.50
Lard et oignons à la crème gratinés au fromage, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Tirolerschnitzel
16.50
Tomates, lardons braisés et fromage gratiné, croquettes et salade
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Schnitzel aux oignons savoureuse
16.50
Herzhaftes Zwiebelschnitzel — Sauce aux oignons, frites et salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Hawaii Schnitzel
16.50
Ananas, jambon et fromage gratiné, frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel de dinde Wiener Art
16.50
Putenschnitzel Wiener Art — Avec frites et salade
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Carte de Soirée dès 17h00
Strammer Max
9.50
Pain avec jambon cuit et deux œufs au plat
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Pain au fromage et oignonsvegetarian
7.80
Brot mit Käse und Zwiebeln
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Salade de saucisses suisse
9.50
Schweizer Wurstsalat — à base de Lyoner et fromage avec beurre et pain
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Limburger marinévegetarian
9.50
Eingelegter Limburger — avec oignons, accompagné de beurre et pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Portion de Kochkäsevegetarian
7.50
Portion Kochkäse mit Zwiebeln und Brot — avec oignons et pain
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Pour nos petits invités
Biene Maja
8.50
petite escalope Jägerrahmschnitzel avec frites et ketchup
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Hexe Lilli
7.50
petite escalope panée avec frites et ketchup
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Räuber Hotzenplotz
7.50
nuggets de poulet avec frites et ketchup
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Die drei ???pescatarian
7.50
3 bâtonnets de poisson avec frites et ketchup
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
4.00
Portion Pommes mit Ketchup — avec ketchup
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Portion de Spätzlevegetarian
4.50
Portion Spätzle mit Rahmsauce — avec sauce à la crème
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
En dessert, nous recommandons
Glace assortievegetarian
5.00
Gemischtes Eis mit Sahne — avec crème chantilly
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Glace aux framboises chaudesvegetarian
6.50
Eis mit heißen Himbeeren
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Tartufovegetarian
7.80
Tartufo halbgefrorenes Cappuccino-Geschmack — semi-congelé goût cappuccino
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Petit gâteau au chocolat chaudvegetarian
7.80
Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Strudel aux pommes chaudvegetarian
6.20
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce — avec sauce vanille
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Strudel aux pommes chaudvegetarian
7.80
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Strudel aux pommes chaudvegetarian
8.50
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis & -sauce — avec glace et sauce vanille
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideslourd 30
Windbeutelvegetarian
5.00
Windbeutel mit Sahne und Sauerkirschen — avec crème chantilly et cerises acides
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Kaiserschmarrnvegetarian
7.80
Kaiserschmarrn mit Apfelbrei — avec compote de pommes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Kaiserschmarrnvegetarian
8.80
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 34
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75veggie
scoreestimation
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Cuisine allemande végétarienne copieuse
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des Käsespätzle ou une combinaison de knödel au fromage et aux épinards. Le menu propose aussi une soupe à la crème de tomates et un Kochkäseschnitzel.
24 plats végétariens et 0 végans sur 60
50dia
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Beaucoup de plats contiennent des pommes de terre ou de la panure.
12 adaptés au diabète · 60 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Roßbacher Str. 116, 63849 Leidersbach
- Horaires
- lun17:00–22:00marfermémer11:30–22:00jeu11:30–22:00ven11:30–22:00sam11:30–22:00dim11:30–22:00Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr. Feierlichkeiten nach Vereinbarung!
- Contact
- +496092415 info@gruener-baum-leidersbach.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-leidersbach.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %