Tatsu Leidschendam

Kornoelje 101, 2262 AX Leidschendam

horaires pas encore connus

sushi

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nigiri

Sakepescatarian

Saumon

estimation≈ 60 kcal7 g de glucides

Ebipescatarian

Crevette

estimation≈ 55 kcal7 g de glucides

Hamachipescatarian

Sériole

estimation≈ 65 kcal7 g de glucides

Maguropescatarian

Thon

estimation≈ 55 kcal7 g de glucides

Kanipescatarian

Crabe

estimation≈ 60 kcal7 g de glucides

Tamagovegetarian

Omelette

estimation≈ 70 kcal8 g de glucides

Tofuvegan, vegetarian

Tofu

estimation≈ 65 kcal7 g de glucides

Unagipescatarian

Anguille grillée, sauce unagi

estimation≈ 90 kcal9 g de glucides

Aburi Nigiri

Seared Sakepescatarian

Saumon saisi, mayo japonaise, mélange d'herbes

estimation≈ 95 kcal7 g de glucides

Seared Maguropescatarian

Thon saisi, sauce unagi

estimation≈ 85 kcal9 g de glucides

Seared Beef

Bœuf, sauce au bœuf

estimation≈ 90 kcal9 g de glucides

Temaki

Sake Temakipescatarian

Avocat, mayo japonaise, concombre, Saumon

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

California Temakipescatarian

Avocat, concombre, crabe, masago, mayo

estimation≈ 220 kcal22 g de glucides

Wakame Temakivegan, vegetarian

Avocat, concombre, algues

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Spicy Maguro Temakipescatarian

Avocat, mayo kimchi, concombre, Thon

estimation≈ 230 kcal22 g de glucides

Gunkan

Salmonpescatarian

Sauce ponzu, Saumon

estimation≈ 75 kcal8 g de glucides

Spicy Tunapescatarian

Oignon vert, mayo kimchi, Thon

estimation≈ 90 kcal8 g de glucides

Ebikopescatarian

Œufs de crevette

estimation≈ 70 kcal8 g de glucides

Wakamevegan, vegetarian

Algues

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Avocadovegetarian

Avocat, mayo

estimation≈ 95 kcal8 g de glucides

Maki

Tekkapescatarian

Huit pièces au thon

estimation≈ 240 kcal32 g de glucides

Kappavegan, vegetarian

Huit pièces au concombre

estimation≈ 180 kcal30 g de glucides

Californiapescatarian

Huit pièces avec crabe, avocat, ebiko, concombre, mayo

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Crispy Mayovegetarian

Huit pièces avec tempura, avocat, mayo

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

Salmon Cream Cheesepescatarian

Huit pièces avec saumon, œufs de truite, mangue, mayo, fromage à la crème

estimation≈ 480 kcal36 g de glucides

Unagi Tamagopescatarian

Huit pièces avec anguille grillée, avocat, concombre, omelette, sauce unagi

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

Spicy Beef

Huit pièces avec bœuf, oignons frits, sauce unagi

estimation≈ 390 kcal38 g de glucideséquilibré 66

Rainbowpescatarian

Huit pièces avec saumon, concombre, mayo épicée, tamago, thon

estimation≈ 360 kcal32 g de glucides

Tatsu XLpescatarian

Huit pièces avec saumon, avocat, hamachi, crabe, mayo, fromage à la crème, thon

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Ebi Masagopescatarian

Œufs de poisson, crevette frite, mayo

estimation≈ 410 kcal34 g de glucides

Deep-Fried Salmonpescatarian

Huit pièces de maki frit, mayo kimchi, carotte, saumon

estimation≈ 480 kcal36 g de glucides

Sake Wasabipescatarian

Huit pièces avec saumon, avocat, mayo wasabi

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Chicken Curry

Poulet frit, mayo curry, concombre

estimation≈ 460 kcal36 g de glucides

Salmon Mango Fiëstapescatarian

Avocat, purée de mangue, sauce ponzu, échalote, œufs de poisson, saumon

estimation≈ 370 kcal38 g de glucides

Mango Breezepescatarian

Asperge, crevette, mangue, sauce mangue, masago, saumon

estimation≈ 360 kcal36 g de glucides

Spicy Gimbap Beef

Roulé de riz coréen, oshinko, bœuf épicé, épinards, carotte, omelette sucrée

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 73

Salades

Spicy Salmon Saladpescatarian

Poudre de piment japonaise, mayo kimchi, saumon

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Wakame Saladvegetarian

Mayo fruitée, salade mélangée, algues

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ebiko Saladpescatarian

Salade mélangée, crabe, mayo

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Edamamevegan, vegetarian

Edamame

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Spicy Garlic Edamamevegan, vegetarian

sauce pimentée, fèves edamame, ail

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sashimi Saladpescatarian

salade mélangée, hamachi, mayo kimchi, thon, saumon

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crispy Chicken Salad

mayo fruitée, salade mélangée, poulet croustillant

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sweet & Sour Saladvegan, vegetarian

piment rouge, concombre aigre-doux

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

Goma Chicken Salad

oignon vert, graines de sésame grillées, sauce sésame japonaise, lamelles de concombre, poulet effiloché, huile de sésame

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spinach Saladvegan, vegetarian

sauce assaisonnée, huile de sésame, graines de sésame, épinards

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Kimchivegan, vegetarian

pâte de piment gochujang, chou et légumes fermentés coréens, poudre de piment coréenne

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mini Pokebowl

Pokebowl Salmonpescatarian

avocat, edamame, concombre, sauce ponzu, graines de sésame, wakame, saumon

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 90

Pokebowl Tunapescatarian

avocat, edamame, concombre, sauce ponzu, graines de sésame, thon, wakame

estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 90

Fritures

Okonomi Gyoza

oignon vert, mayo, sauce okonomi, six pièces de gyoza au poulet frits

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Crispy Chicken

poulet croustillant

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Fried Squid

huit anneaux de calamar frits

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Ebi Fried

six crevettes frites

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Shrimp Croquettes

six croquettes aux crevettes

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Potato Frittersvegetarian

six galettes de pommes de terre

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Springrolls

dix mini nems

estimation≈ 300 kcal32 g de glucides

Chicken Wings

six ailes de poulet

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Takoyaki

flocons de bonito, oignon vert, boulettes salées frites, poulpe, mayo japonaise, sauce okonomi

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

Brochettes

Lamb Skewer

trois brochettes d'agneau, sauce ketchup

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Yakitori Skewer

sauce teriyaki, cinq brochettes de poulet

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Shrimp Skewer

Oignon vert, ail frit, sauce ponzu, deux brochettes de crevettes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Meatballs Skewer

Sauce teriyaki, cinq boulettes de poulet

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Malaysian Skewer

Oignons frits, sauce cacahuète malaisienne, cinq brochettes de poulet

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Viande

Beef Teriyaki

Oignon vert, ail frit, filet de bœuf, sauce teriyaki

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Usuyaki Asparagus

Asperge, oignon vert, ail frit sauce teriyaki, rib eye

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Usuyaki Cheese

Fromage, sauce teriyaki, six pièces avec rib eye

estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Lamb-Rack

4 pièces de côtelettes d'agneau, ail frit, sauce miel moutarde

estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gyoza

Sauce ponzu, six pièces de pâté au poulet grillé

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Grilled Duck

Filet de magret de canard, sauce prune

estimation≈ 420 kcal18 g de glucideséquilibré 66

Bao Bun Bulgogi Beef

Sauce bulgogi, bœuf grillé, piment rouge, laitue, pain vapeur moelleux, concombre vinaigré

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Tatsu Wagyu Beef Bun

Mayo chili, bao bun croustillant, moutarde, bœuf Wagyu

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Poisson

Grilled Salmonpescatarian

Oignon vert, ail frit, sauce ponzu, deux morceaux de saumon grillé

estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grilled White Fishpescatarian

Oignon vert, mayo chili, ail frit, deux morceaux de poisson blanc grillé

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grilled Sea Basspescatarian

Sauce miso, deux morceaux de bar grillé

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chili Gambaspescatarian

Chili Gamba’s — Huit crevettes, oignon vert, sauce chili

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Végétarien

Mushroom Teriyakivegetarian

Champignons, sauce teriyaki

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Zucchini Teriyakivegetarian

Courgette, ail frit, sauce teriyaki

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Stir-Fried Veggiesvegetarian

Légumes de saison sautés

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Deep Fried Panko Zucchinivegetarian

Courgette frite, chapelure panko, mayo truffe

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Plats principaux

Black Pepper Beef

Bœuf, sauce poivre noir, oignon vert, poivron

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Wasabi Crunchy Prawnspescatarian

kataifi frit, masago, crevettes tempura, wasabi mayo

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Korean Fried Chicken Soy Garlic

ail, poulet frit coréen, sauce soja

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Korean Fried Chicken Sweet & Spicy

ail, poulet frit coréen, sauce douce et épicée

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Charred Honey Soy Chicken

miel, graines de sésame, poulet char siu traditionnel

estimation≈ 580 kcal28 g de glucides

Accompagnements

Fried Ricepescatarian

oignon vert, riz sauté, mélange de légumes, anguille

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Fried Noodlesvegetarian

nouilles sautées

estimation≈ 380 kcal52 g de glucides

White Ricevegan

riz blanc

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Miso Soupvegan

oignon vert, soupe miso, shiitake, tofu

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Tom Kha Kungpescatarian

champignon, citronnelle, crevettes, lait de coco, feuille de lime, crustacés, échalote, soupe thaïlandaise

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Korean Corn Cheesevegetarian

lait concentré, mayo japonaise, fromage, maïs, persil

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

French Friesvegan

frites

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Sucreries

Sesame Ballsvegetarian

sauce coco, quatre boules de sésame

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37

Fried Bananasvegetarian

sauce coco, cinq bananes frites

estimation≈ 520 kcal70 g de glucideslourd 39

Mixed Fruitsvegan

fruits mélangés, sauce coco

estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

Steamed Yellow Custard Bunvegetarian

pain custard cuit à la vapeur avec garniture crémeuse sucrée

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

Mochi Matchavegetarian

boule de glace vanille, gâteau de riz japonais fait de riz gluant

estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

Mochi Chocolatevegetarian

boule de glace vanille, gâteau de riz japonais fait de riz gluant

estimation≈ 290 kcal42 g de glucides

Mochi Passion Fruitvegetarian

boule de glace vanille, gâteau de riz japonais fait de riz gluant

estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

Mochi Mangovegetarian

boule de glace vanille, gâteau de riz japonais fait de riz gluant

estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

Deluxe

Sashimi Salmonpescatarian

cinq pièces de sashimi de saumon

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Sashimi Tuna

Cinq pièces de sashimi au thon

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Hamachi

Cinq pièces de sashimi au kingfish

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Grilled Scallops

Noix de Saint-Jacques grillées, sauce à la crème au fromage, crustacés

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fiësta Hamachi Ponzu

3 pc kingfish, oignon vert, cresson, sauce ponzu, échalote, purée de mangue fraîche

estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Ponzu Salmon Truffel

3 pc sashimi de saumon, fromage frais à la ciboulette, ponzu, nori tempura, huile de truffe, œufs de poisson, radis sucré

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Beef Tataki

Oignon vert, épices cajun, steak diamant légèrement sauté, ail frit, sauce ponzu, échalote

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Black Tiger Shrimp Kushi

2 brochettes de crevettes sauce aux herbes, oignon vert, ail, crustacés

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Truffel Salmon Lover

Tapenade de truffe, deux nigiris de saumon flammé avec mayo à la truffe

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Crispy Rice Tuna Royale

Oignon vert, riz sushi frit avec tartare de thon, masago, huile de sésame, sauce unagi

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

Tokyo Crown Roll

4 pc tartare de thon, anguille grillée, salade de crabe, sauce soja truffée, spicy mayo, tempura, sauce unagi

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Tatsu Dragon Roll

4 pc crevettes frites, avocat, tempura croustillant, mayo à la betterave, sauce unagi, œufs de poisson

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Supreme Shrimp Roll

4 pc crevettes frites, crevettes cuites, kataïfi, mayo, crustacés, sauce unagi, œufs de poisson

estimation≈ 470 kcal36 g de glucides

Italian Sushi Pizza

4 pc kani, avocat, crevettes, concombre, spicy mayo

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Crazy Salmon Roll

4 pc saumon flammé, avocat, kimchi mayo, sauce unagi, saumon, œufs de saumon

estimation≈ 440 kcal34 g de glucides

Glaces & Gâteaux

Chocolate

Mangue

estimation≈ 210 kcal24 g de glucideslourd 42

Mango

Mangue

estimation≈ 200 kcal26 g de glucides

Vanilla

Vanille

estimation≈ 210 kcal24 g de glucideslourd 42

Green Tea

Thé vert

estimation≈ 210 kcal24 g de glucideslourd 42

Black Sesame

Sésame noir

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42

Cheesecake

Deux pièces

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27

Chocolate Cake

Deux morceaux

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 26

Crumble Cake

Deux morceaux

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 23

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Sushis japonais et plats chauds

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Une section végétarienne propose le Mushroom Teriyaki et les Stir-Fried Veggies. Les options végétaliennes incluent le Kappa Maki et le Wakame Temaki.

31 plats végétariens et 13 végans sur 122

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Pratique

Adresse: Kornoelje 101, 2262 AX Leidschendam
Horaires: pas encore connu
Contact: +31702228288
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tatsu.nl/
Dossier: complétude 50 %, confiance 85 %

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