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Paulaner am Kirchplatz

Burgstraße 4, 70771 Leinfelden-Echterdingen

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Snacks Bavarois
Das “Paulaner Brotzeitbrettl”
21.50
Das “Paulaner Brotzeitbrettl “ — Servi sur de grandes planches en bois avec Obatzda, gras de crépelles, pâté de foie et radis
estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 36
Obatzda sur planche en bois
10.80
Obatzda9 auf’m Holzbrettl — Camembert préparé avec beurre, oignons, paprika, sel et poivre, brezel et pain multigrains maison
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Dreierlei zum Bier
10.80
Obatzda, gras de crépelles, beurre et brezel
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Gras de crépelles épicé sur planche en bois
6.90
Würziges Griebenschmalz auf’m Holzbrettl — Gras de crépelles avec pain multigrains maison
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Pinsa
Pinsa croustillante style Elässer
12.50
Crispy Pinsa Elässer style — Avec bacon, oignons et crème fraîche
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pinsa croustillante style Filder
12.90
Crispy Pinsa Filder style — Avec choucroute, bacon, oignons et crème fraîche
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Pinsa croustillante style Veggievegetarian
13.90
Crispy Pinsa Veggie style — Avec sauce tomate, provolone, fromage de chèvre, aubergines et courgettes grillées
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Soupes
Soupe Pfannkucherl maison
7.20
Housemade Pfannkucherl-Supp’n — Bouillon de bœuf avec lanières de crêpes et ciboulette
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Soupe Maultascherl maison
7.20
Hausgemachte Maultascherl-Supp’n — Bouillon de bœuf avec lanières de Maultaschen souabes farcies aux épinards et à la viande
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe Leberknödel maison
7.20
Hausgemachte Leberknödel-Supp’n — Bouillon de bœuf avec quenelles de foie
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Petite salade mixtevegetarian
7.90
Small mixed salad — Végétarien
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade mixtevegetarian
13.20
Large mixed salad — Végétarien
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
“Viktualien Salat”vegetarian
18.90
“Viktualien Salat“ — Salade mixte avec champignons sautés et pain (végétarien)
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69
“Marktfrischer Salat”
20.90
“Marktfrischer Salat “ — Salade mixte avec vinaigrette maison épicée, lanières de blanc de dinde et pain
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 79
“Kirchplatz Salat”
21.00
“Kirchplatz Salat“ — Salade mixte avec lanières de Maultaschen grillées, vinaigrette maison et pain
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
“Ochsensepp” Salat
21.00
“Ochsensepp” Salat” — Salade mixte avec lanières de bœuf rôti, vinaigrette maison et pain
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Jarret de porc
½ jarret de porc croustillant
19.20
½ knuckle of pork with crunchy crust — Avec sauce au bière brune, choucroute, coleslaw maison et pain
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65
½ jarret de porc croustillant
21.50
½ knuckle of pork with crunchy crust — Avec sauce au bière brune, choucroute, coleslaw maison et dumplings
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Délices de Souabe et de Bavière !
Maultaschen souabes maison
19.90
Hausgemachte Schwäbische Maultaschen9 mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat — Farcies à la viande et aux épinards, avec oignons fondus et salade pomme de terre-concombre
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Riesen-Schnitzel
19.50
Riesen-Schnitzel - with mixed salad — Grande escalope de porc panée et frite avec salade mixte
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Riesen-Schnitzel - avec salade de pommes de terre
19.50
Riesen-Schnitzel - with potato salad — Grande escalope de porc panée et frite
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Riesen-Schnitzel - avec spätzle
20.50
Riesen-Schnitzel - with spaetzle — Grande escalope de porc panée et frite
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Riesen-Schnitzel - avec pommes de terre rissolées
23.50
Riesen-Schnitzel - with roast potatoes — Grande escalope de porc panée et frite
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200g) - avec pain
30.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200g) - with bread — Rôti de bœuf souabe avec oignons et sauce
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200g) - avec spätzle
31.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200g) - with spaetzle — Rôti de bœuf souabe avec oignons et sauce
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200g) - avec pommes de terre rissolées
34.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200g) - with roast potatoes — Rôti de bœuf souabe avec oignons et sauce
estimation≈ 800 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Ofenfrischer Leberkäs avec salade de pommes de terre
16.90
Ofenfrischer Leberkäs2, 9, 3 w mit Kartoffelsalat — Pain de foie frais au four avec oignons, sauce et salade de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Münchener Schweinsbraten mit Brezenknödeln
21.90
Rôti de porc original de Munich avec sauce à la bière brune, quenelles et salade de chou
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Bavaria-Wrap
16.90
Wrap garni de chou blanc, concombre, tomate, porc rôti, crème aigre et petite salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Linsen mit Spätzle, Bauchspeck und Saitenwürstchen
16.90
De Souabe : Lentilles avec spätzle, lard et saucisses échaudées
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Schwaben-Teller
29.90
Schwaben-Teller - Medaillons vom Schwein auf Rahmschwammerln mit Butterspätzle — Médaillons de porc sauce champignons à la crème, spätzle au beurre et petite salade mixte
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Pomme de terre au four
Ofenkartoffel - nature avec fromage blanc et herbesvegetarian
13.50
Ofenkartoffel - natur with curd and herbs — Pomme de terre au four, fromage blanc aux herbes, ciboulette et petite salade mixte
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Ofenkartoffel - avec champignons sautésvegetarian
14.50
Ofenkartoffel - with fried mushrooms — Pomme de terre au four, fromage blanc aux herbes, ciboulette et petite salade mixte
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ofenkartoffel - avec petite pièce de rumsteak et beurre d'herbes
18.90
Ofenkartoffel - with small rump steak & herb butter — Pomme de terre au four, fromage blanc aux herbes, ciboulette et petite salade mixte
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Ofenkartoffel - avec steak de dinde et beurre d'herbes
16.90
Ofenkartoffel - with turkey steak & herb butter — Pomme de terre au four, fromage blanc aux herbes, ciboulette et petite salade mixte
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Plats végétariens
Paulaners Kässpätzle avec petite salade mixtevegetarian
18.90
Paulaners Kässpätzle mit kleinem gemischtem Salat — Spätzle au fromage avec oignons rôtis et petite salade mixte
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Brezenknödel auf Rahmschwammerl avec petite salade d'accompagnementvegetarian
14.50
Brezenknödel auf Rahmschwammerl mit kleinem Beilagensalat — Quenelle de brezel sauce champignons à la crème et petite salade mixte
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
Veggie Wrap avec petit bouquet de saladevegetarian
14.90
Veggie Wrap mit kleinem Salatbouquet — Wrap garni de chou blanc, concombre, tomate, fromage, crème aigre et petite salade
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Aigres
Wurstsalat bavarois maison frais
15.90
Frischer hausgemachter Bayerischer Wurstsalat — Salade de saucisses maison avec cornichons, oignons, ciboulette fraîche et pain maison
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wurstsalat bavarois maison frais - avec fromage
16.90
Frischer hausgemachter Bayerischer Wurstsalat - with cheese — Salade de saucisses maison avec cornichons, oignons, ciboulette fraîche et pain maison
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses bavaroise et pommes grenailles
17.90
Fresh housemade “Bavarian sausage salad” with baked potatoes — Salade de saucisses maison avec cornichons, oignons, ciboulette fraîche et pain maison
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de saucisses au fromage et pommes grenailles
19.90
Fresh housemade sausage salad with cheese and baked potatoes — Salade de saucisses maison avec fromage, cornichons, oignons, ciboulette fraîche et pain maison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L'original bavarois !
Saucisse de veau
3.80
Veal Sausage 1 chunk — Saucisse de veau de Munich avec moutarde au veau
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pretzel
2.50
Pretzel 1 chunk — Saucisse de veau de Munich avec moutarde au veau
estimation≈ 310 kcal55 g de glucides
Pour les enfants
Spätzle avec sauce
7.90
Spaetzle with gravy
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Petite schnitzel avec salade de pommes de terre
15.90
Small schnitzel with potato salad
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petite schnitzel avec spätzle
15.90
Small schnitzel with spaetzle
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Petite schnitzel avec pommes de terre rôties
17.90
Small schnitzel with roast potatoes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Ofenfrischer Apfelstrudel
10.90
Strudel aux pommes chaud avec glace à la vanille
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Schokoladen-Küchlein
10.90
Schokoladen-Küclein — Petit gâteau au chocolat avec cerises sucrées et glace à la vanille
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideslourd 28
Kaiserschmarrn
10.90
Kaiserschmarrn avec compote de pommes et sucre vanillé
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
Gaufre belge - compote de pommes
8.80
Belgian waffle - apple sauce — Chaud et sucré
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Gaufre belge - glace à la vanille
8.80
Belgian waffle - vanilla ice cream — Chaud et sucré
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Gaufre belge - compote de cerises
9.00
Belgian waffle - cherry compote — Chaud et sucré
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37
Gaufre belge - liqueur d'œuf et vermicelles de chocolat
10.00
Belgian waffle - egg liqueur and chocolate sprinkles — Chaud et sucré
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Menu hebdomadaire Paulaner
Foie de veau à la berlinoise
14.80
Berlin-Style calf’s liver
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de porc au poivre
13.90
Pepper-spiced roast pork — Avec Spätzle, sauce et une petite salade verte
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Ravioli au potironvegetarian
13.50
Pumpkin Ravioli — Au beurre noisette, avec parmesan et une petite salade verte
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes bavaroises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Kässpätzle, un wrap veggie ou une Pinsa au fromage de chèvre. Il y a aussi diverses salades et une pomme de terre au four avec du quark. La carte propose beaucoup de porc et de saucisses.

10 plats végétariens et 0 végans sur 58

66dia
scoreestimation

Plats bavarois et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des salades. Il existe de bonnes alternatives pour les accompagnements.

19 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse
Burgstraße 4, 70771 Leinfelden-Echterdingen
Horaires
lun16:30–23:00
mar11:30–14:30, 16:30–23:00
mer11:30–14:30, 16:30–23:00
jeu11:30–14:30, 16:30–23:00
ven11:30–14:30, 16:30–23:00
sam16:30–23:00
dim11:30–21:00
Küche Montag 16.30-20.30 Uhr. Küche Dienstag bis Freitag 11.30-14.00 Uhr und 16.30-20.30 Uhr. Küche Samstag 16.30-20.30 Uhr. Küche Sonntag und Feiertag 11.30-20.00 Uhr
Contact
+497117944180 info@paulaner-le.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-le.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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