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Sakura Kaiten

Bosestraße 4, 04109 Leipzig

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Misoshiru
3.30
Soupe miso
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Goma-Wakame | Horensovegan
4.90
Algues au sésame | Épinards au sésame
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Yakitori
4.90
Brochettes de poulet avec sauce spéciale
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi Shumai
4.90
Ravioli frit aux crevettes et sauce spéciale
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza
4.90
Raviolis frits farcis au poulet et sauce
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Vegivegetarian
4.90
Ravioli frit aux légumes
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Furai
6.80
Crevette frite
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Suno Zakanapescatarian
6.80
Saumon | thon mariné
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Yaki Zakanapescatarian
6.80
Thon poêlé | crevette | noix de Saint-Jacques | poisson beurre
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tuna Salatpescatarian
14.00
Thon | diverses herbes | sauce spéciale
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maki
Tekka Makipescatarian
6.80
Thon
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Mutsu Makipescatarian
5.50
Poisson beurre
estimation≈ 340 kcal45 g de glucides
Unagi Makipescatarian
6.80
Anguille grillée
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Kappa Makivegan
4.90
Concombre
estimation≈ 240 kcal48 g de glucides
Oshinko Makivegan
4.90
Radis
estimation≈ 240 kcal48 g de glucides
Avocado Makivegan
4.90
Avocat
estimation≈ 280 kcal46 g de glucides
Tamago Makivegetarian
4.90
Omelette japonaise
estimation≈ 260 kcal48 g de glucideslourd 42
California Makipescatarian
5.50
Surimi + avocat
estimation≈ 310 kcal46 g de glucides
Shake Avocado Makipescatarian
5.50
Saumon + avocat
estimation≈ 330 kcal46 g de glucides
Salmonskin Makipescatarian
5.50
Peau de saumon grillée
estimation≈ 350 kcal46 g de glucides
Shake Makipescatarian
5.50
Saumon
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Ebi Makipescatarian
5.50
Crevette tigre blanchie
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Ebi Avocado Makipescatarian
5.50
Crevette tigre + avocat
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Nigiri
Mutsu Nigiripescatarian
5.50
Poisson beurre
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Bluefin Akami Nigiripescatarian
6.80
Filet de thon rouge
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Bluefin Chutoro Nigiripescatarian
10.90
Filet tendre de thon rouge
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Unagi Nigiripescatarian
6.80
Anguille d'eau douce grillée
estimation≈ 150 kcal17 g de glucides
Hokkigaipescatarian
6.80
Palourde
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Hotategai Nigiripescatarian
6.80
Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Shake Nigiripescatarian
5.50
Saumon
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Tobiko Gunkan Nigiripescatarian
6.80
Œufs de poisson volant
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
Saba Nigiripescatarian
5.50
Maquereau mariné
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Ikura Gunkan Nigiripescatarian
6.80
Caviar de saumon
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Kani Nigiripescatarian
4.90
Imitation de crabe (surimi)
estimation≈ 110 kcal17 g de glucides
Bluefin Gunkan Nigiripescatarian
6.80
Thon coupé en dés avec avocat "légèrement épicé"
estimation≈ 150 kcal16 g de glucides
Tamago Nigirivegetarian
4.90
Omelette japonaise
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Salmon Gunkan Nigiripescatarian
6.80
Saumon coupé en dés avec avocat "légèrement épicé"
estimation≈ 150 kcal16 g de glucides
Inari Nigirivegan
4.90
Poche de tofu frite et sucrée
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Ebi Gunkan Nigiripescatarian
6.80
Crevette hachée "épicée"
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Bluefin Otoro Nigiripescatarian
12.50
Ventre de thon rouge
estimation≈ 160 kcal15 g de glucides
Ika Nigiripescatarian
4.90
calmar blanchi
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Izumidai Nigiripescatarian
4.40
bar
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Amaebi Nigiripescatarian
5.50
crevette d'eau douce
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Ebi Nigiripescatarian
5.50
grande crevette blanchie
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Temaki
Salmon Temakipescatarian
5.90
saumon, caviar, avocat
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tobiko Temakipescatarian
5.90
tobiko, surimi, avocat
estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sakura Temakipescatarian
7.50
peau de saumon grillée, anguille, avocat
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Inside Out Rolls
California Inside out + Sésamepescatarian
10.70
California Inside out + Sesam — surimi, avocat, concombre, sésame à l'extérieur
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
California Inside out + Tobikopescatarian
11.00
surimi, avocat, concombre, œufs de poisson volant à l'extérieur
estimation≈ 390 kcal45 g de glucides
Hot Spicy Tunapescatarian
13.30
thon juteux "piquant-épicé"
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Hot Spicy Ebi
13.30
crevettes hachées "piquant-épicé"
estimation≈ 340 kcal40 g de glucides
Special Rolls
Crunchy Ebi
18.30
croquant, fourré aux crevettes hachées, "piquant-épicé"
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
Crunchy Chicken
18.30
croquant, fourré au jakitori, cream cheese, surimi
estimation≈ 510 kcal50 g de glucides
Inari
14.20
surimi, œuf, tofu, cream cheese
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Asupalagarsu Tempuravegetarian
11.60
asperge panée
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Hourensovegetarian
15.90
farce végétarienne panée, enveloppée d'épinards
estimation≈ 360 kcal42 g de glucides
Ebi Rolls
15.90
avec grande crevette blanchie, fourré au surimi, avocat, concombre, cream cheese
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Sakura
18.30
peau de saumon grillée, anguille, avocat enveloppé de saumon
estimation≈ 460 kcal40 g de glucides
Taiyo
18.30
surimi, avocat, concombre, cream cheese dans du saumon fumé
estimation≈ 440 kcal40 g de glucides
Tamago
16.40
saumon, avocat, concombre, cream cheese dans une omelette
estimation≈ 430 kcal42 g de glucides
Ebi Tempura
13.40
Crevette panée
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
Philadelphia
18.30
Fromage à la crème, surimi, omelette, enveloppé d'anguille
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
Rainbow
17.50
Garniture avec omelette + surimi dans saumon, thon, kingfish
estimation≈ 540 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Orchideevegetarian
16.00
Garniture végétarienne avec avocat fin
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Crunchy Yasaiitamevegetarian
18.30
Croustillant, garni d'omelette, radis, avocat
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Crunchy Salmon
18.30
Croustillant, garni de saumon, unagi, avocat
estimation≈ 640 kcal58 g de glucides
Crunchy Tuner
18.30
Croustillant, garni de thon haché, "épicé"
estimation≈ 590 kcal60 g de glucides
Sashimi
Little Sashimi
14.50
Sélection de divers filets de poisson
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sho-Yo Sashimi
35.00
Sélection de divers filets de poisson
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Shake
18.00
Saumon
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bluefin Tuna
22.00
Thon rouge
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Mochi
3.40
Gâteau de riz avec diverses garnitures aux noix ou haricots noirs
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 39
Matcha Ice
4.50
Glace au thé vert, rafraîchissante avec une touche de thé vert
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des special rolls végétariens comme l'Orchidee et le Crunchy Yasaiitame. Les options végétaliennes incluent le Kappa Maki et l'Inari Nigiri. Le reste de la carte contient du poisson et de la viande.

12 plats végétariens et 5 végans sur 73

57dia
scoreestimation

Privilégiez sashimis et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides parmi les entrées et les sashimis. Les maki et special rolls contiennent beaucoup de riz.

17 adaptés au diabète · 73 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Bosestraße 4, 04109 Leipzig
Horaires
lun11:30–14:30, 18:00–22:30
mar11:30–14:30, 18:00–22:30
mer11:30–14:30, 18:00–22:30
jeu11:30–14:30, 18:00–22:30
ven11:30–14:30, 18:00–22:30
sam18:00–22:30
dim18:00–22:30
Feiertage von 18.00 – 22:30 Uhr
Contact
+493419628517 info@sakura-leipzig.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakura-leipzig.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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