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Caracan - Neue Linie

Neue Linie 20, 04277 Leipzig

horaires pas encore connus

tapas€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS O RACIONES FRIAS Y ENTRANTES
ACEITUNAS CON ALIOLI Y PAN
7.50
Olives with aioli and bread — Oliven mit Alioli und Brot
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
POKER DE QUESOS (G,E)vegetarian
13.00
Spanish cheese platter — 4 verschiede spanische Käsesorten
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POKER DE EMBUTIDOS ÍBERICOS
13.00
Iberico cured meats platter — 4 verschiedene spanische Iberico Wurstsorten
estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
JAMÓN ÍBERICO DE ARACENA
16.00
Jamón Ibérico de Aracena — Iberico Schinken aus Aracena Spanien
estimation≈ 310 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENSALADA CARACAN
8.00
Caracan mixed salad — Gemischte Salat Caracan
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENSALADA CARACAN - Con chorizo, salchicha, filete de chancho, filete de soja o queso Barbacoa
11.50
Caracan salad with meat or cheese — mit Paprikawurst, Bratwurst, Steak, Soja Steak oder Grillkäse
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ENSALADA CARACAN - Con gambaspescatarian
13.50
Caracan salad with shrimp — mit Garnelen
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TAPAS O RACIONES CALIENTES
TORTILLA DE CEBOLLA Y PATATAvegetarian
7.50
Spanish omelette with onion and potato — Spanisches Omelette
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
PIMIENTOS DE OTTO EL PATRÓNvegan, vegetarian
7.50
Fried peppers — Kleine Bratpaprika
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CHAMPIÑONES O SETAS GUISADASvegan, vegetarian
8.00
Stewed mushrooms — gegrillte Champignons
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PATATAS ANIMADAS CON MOJOSvegan, vegetarian
7.00
Potatoes with mojo sauce — Runzelkartoffeln mit verschiedenen Saucen
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
GAMBAS PLANCHApescatarian
14.00
Grilled shrimp — gegrillte Garnelen mit Salat, Kartoffeln und Sauce
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POLLO AL HORNO CON ENSALADA Y PATATAS
12.00
Roasted chicken with salad and potatoes — Öfen Hähnchen mit Salat und Kartoffeln
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
HAMBURGUESA VACUNA CARACAN
12.00
Beef burger — Rind Burger mit Salat, Kartoffeln und Saucen
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
HAMBURGUESA VEGANAvegan, vegetarian
12.00
Vegan burger — Vegane Burger mit Salat, Kartoffeln und Saucen
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 66
ALBÓNDIGAS VEGANAS CON SALSA DE TOMATE Y PANvegan, vegetarian
12.00
Vegan meatballs with tomato sauce — Tomatensauce Hackfleisch Bällchen vegan mit Brot
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 72
A LA BARBACOA
SALCHICHA DE THURINGIA
3.50
Thuringian sausage — Thüringer Bratwurst
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
SALCHICHA VEGANAvegan, vegetarian
4.00
Vegan sausage — Vegane Bratwurst
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
FILETE DE CHANCHO
4.50
Grilled pork fillet — Rostbrätel
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHORIZO
4.50
Paprikawurst
estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
QUESO BARBACOAvegetarian
4.50
Grilled cheese — Grillkäse
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FILETE DE SOJAvegan, vegetarian
4.50
Soy steaks — Soja Steaks
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATOS CARACAN
PLATO CARACAN VEGETARIANO, VEGANO O CON CARNE
12.50
Caracan mixed platter — Caracan Teller vegetarisch, vegan oder mit Fleisch und gemischten Tapas mit Saucen und Brot
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 66
SALSAS Y PAN
ALIOLIvegan, vegetarian
4.00
Aioli — Aioli, Knoblauch Mayonnaise VEGAN
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
GUACAMOLEvegan, vegetarian
6.00
Avocadocreme mit Knoblauch VEGAN
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MOJO ROJOvegan, vegetarian
5.00
spanische pikante Sauce VEGAN
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
HUMMUS DE GARBANZO Y GUINDILLA VEGANvegan, vegetarian
5.00
Hummus — ein Klassiker aus Kichererbsen, mit Kreuzkümmel
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PAN DE PASCALvegan, vegetarian
2.00
Pascal bread — Brot aus der Backstein Bäckerei
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
PAELLAS Y ARROCES
PAELLA DE HUERTAvegan, vegetarian
14.00
Vegetable paella — Gemüse Paella
estimation≈ 650 kcal95 g de glucideséquilibré 70
PAELLA DE MONTAÑA
16.00
Chicken and vegetable paella — Reis mit Hähnchenfleisch und Gemüse
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 81
PAELLA DEL MAR Y LA MONTAÑA
18.00
Surf and turf paella — Reis mit Hähnchenfleisch, Meeresfrüchten und Gemüse
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
ARROZ MARINERO DEL MARQUESpescatarian
22.00
Mariner's rice — Reis mit viele Meeresfrüchten
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
ARROZ PÍRATA CON CHIPIRONESpescatarian
18.00
Squid rice — Sepia Reis mit kleinen Tintenfischen
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
FIDEUÁpescatarian
Paellapfanne mit kleinen Nudeln anstatt Reis
estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 77
POSTRES / DESSERTS
FLAN DE HUEVOS CON HELADOvegetarian
6.00
Egg custard with ice cream — Eierpudding mit Eis
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
FRESAS CON HELADO Y NATAvegetarian
8.00
Strawberries with ice cream and cream — Erdbeeren mit Eis und Sahne
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUEvegetarian
6.00
Cheesecake with forest fruits — Käsetorte mit Rotegrütze
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 38
TARTA DE CHOCOLATEvegetarian
6.00
Chocolate cake — Schokalade Torte
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
CREMA CATALANAvegetarian
6.00
Crem Boule
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
CHURROS CON AZÚCAR Y CANELAvegan, vegetarian
6.00
Churros with sugar and cinnamon — Churros mit Zuckerund Zimt
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
CHURROS CON AZÚCAR Y CANELA - Con chocolatevegetarian
1.50
Churros with chocolate — mit Schokolade
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
PAELLAS Y ARROCES
PAELLA DE HUERTAvegan, vegetarian
16.00
Vegetable paella — Gemüse Paella
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
ARROZ MARINERO DEL MARQUESpescatarian
24.00
Mariner's rice — Reis mit viele Meeresfrüchten
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
ARROZ PÍRATA CON CHIPIRONESpescatarian
20.00
Squid rice — Sepia Reis mit kleinen Tintenfischen
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73

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99veggie
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Beaucoup de tapas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Paella de Huerta, des boulettes veganes et des champignons grillés. Il y a des options carnées comme le jambon Iberico pour une table mixte.

25 plats végétariens et 15 végans sur 45 · 1 estimation

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Pratique

Adresse
Neue Linie 20, 04277 Leipzig
Horaires
pas encore connu
Contact
+4917684938872
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracan.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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