Big B - Leipzig, Südplatz

Südplatz 1, 04275 Leipzig

Fermé maintenant · ouvre 11:30

américainburger€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Beef BURGER Classics

Big Hamburger

8.20

Steak de bœuf, salade, cornichon, tomate, oignon, ketchup, moutarde

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Big Cheese

8.90

Steak de bœuf, cheddar, salade, cornichon, tomate, oignon, ketchup, mayo

estimation≈ 780 kcal46 g de glucides

Big Beef Crispy Cheese Special

9.20

Steak de bœuf, fromage crispy, salade, cornichon, tomate, oignon, ketchup, mayo

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Big Meister

9.20

Steak de bœuf, bacon, oignons frits, salade, cornichon, tomate, sauce BBQ, moutarde

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

Big Kahuna

9.20

Steak de bœuf, ananas, oignons frits, gouda, salade, tomate, bacon

estimation≈ 840 kcal52 g de glucides

Big Jalapeños

9.20

Steak de bœuf, cheddar, salade, oignon, jalapeños frais, sauce BBQ, smoked chili-mayo, salsa tomate

estimation≈ 790 kcal48 g de glucides

Big Gorgonzola

9.20

Steak de bœuf, salade, pousses d'épinards, tomate, oignon, gorgonzola, mayo

estimation≈ 810 kcal44 g de glucides

Big English Special

9.50

Steak de bœuf, œuf au plat, bacon, oignons frits, salade, cornichon, tomate, sauce BBQ, moutarde

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Big BeefRib Special

10.50

Beef ribs, cornichon, fromage crispy, oignon, sauce BBQ

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Big UFO Steak Cheese Special

10.50

Lanières de bœuf sauce fromage crémeuse, oignons frits, dés de bacon, jalapeños frais au choix

estimation≈ 950 kcal52 g de glucides

Chicken BURGER

Big Chicken

8.50

Steak de poulet, salade, concombre, tomate, sauce miel-moutarde, mayo

estimation≈ 620 kcal46 g de glucides

Big Chicken Cheese

9.20

Steak de poulet, cheddar, salade, concombre, tomate, sauce miel-moutarde, mayo

estimation≈ 740 kcal47 g de glucides

Big Crispy

9.20

Poulet crispy, salade, tomate, oignons frits, sauce cacahuète, mayo

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Chicken & Cheese Special

9.50

Poulet crispy, cheddar, salade, tomate, oignons frits, sauce cacahuète, mayo

estimation≈ 880 kcal56 g de glucides

Veggie BURGER

Big Veggievegetarian

8.50

Steak végétarien, salade, tomate, oignon, mayo, sauce white-smoked-BBQ

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 66

Big Veggie Crispy Cheesevegetarian

9.20

Steak végétarien, fromage crispy, salade, tomate, oignon, mayo, sauce white-smoked-BBQ

estimation≈ 710 kcal54 g de glucideséquilibré 66

Big Walnussvegetarian

9.50

Steak aux noix, oignons frits, salade, concombre, tomate, sauce miel-moutarde aux figues

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Big Nut Falafelvegetarian

9.50

Steak falafel, chèvre, mâche, concombre, noix au miel salé, sauce miel-moutarde aux figues

estimation≈ 720 kcal54 g de glucideséquilibré 66

Vegan BURGER

Big Kidneyvegan

9.20

Steak de haricots rouges, salade, concombre, tomate, oignon, sauce white-smoked-BBQ, salsa tomate

estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 72

Big Kidney Cheesevegan

9.50

Steak de haricots rouges, cheddar (végan)

estimation≈ 660 kcal56 g de glucideséquilibré 66

Big Seitanvegan

9.20

Galette de seitan, salade veloutée, concombre, cresson, mayo vegane, salsa tomate

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Classics

Currywurst simple

4.50

Currywurst einfach — doux ou piquant double

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Nuggets 6 pcs

5.90

Chicken Nuggets 6er — avec sauce White-Smoked-BBQ, cacahuète, wasabi doux ou miel-moutarde

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Nuggets 12 pcs

10.00

Chicken Nuggets 12er — avec sauce White-Smoked-BBQ, cacahuète, wasabi doux ou miel-moutarde

estimation≈ 840 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

East German Special

7.50

Big Crispy Macaroni avec Jagdwurst, sauce tomate et fromage

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

East German Special sans Jagdwurstvegetarian

6.50

East German Special ohne Jagdwurst — Big Crispy Macaroni sans Jagdwurst, sauce tomate et fromage

estimation≈ 720 kcal75 g de glucides

Mac & Cheesevegetarian

7.50

Macaroni avec sauce au fromage

estimation≈ 700 kcal65 g de glucides

Mac & Cheese avec Bacon Cubes

8.50

Mac & Cheese mit Bacon Cubes — Macaroni avec sauce au fromage et dés de bacon

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Frites Grande Portionvegan

4.50

Pommes Große Portion — Frites belges

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Frites de Patates Doucesvegan

5.50

Süskartoffelpommes — Patate douce

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Truffle-Cheesevegetarian

6.90

Trülffel-Cheese — avec huile de truffe et sauce cheddar

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 41

Menus

Menu 14,50

14.50

Menü 14,50 — Big Burger au choix, frites belges, Mac & Cheese et une boisson jusqu'à 3,00 €

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 25

Menu Currywurst

10.50

Currywurst Menü — Currywurst, frites belges, mayo, ketchup et une boisson jusqu'à 3,00 €

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39

Menu Mac & Cheese

12.50

Mac & Cheese Menü — Mac & Cheese, 4 chicken nuggets et une boisson jusqu'à 3,00 €

estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 28

Nos Menus

Menu Big Burger

Big Burger Menü — Big Burger au choix, frites belges et une boisson jusqu'à 3,00 €

estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 40

Menu Currywurst

Currywurst Menü — Currywurst, frites belges et une boisson jusqu'à 3,00 €

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43

Menu MAC & CHEESE

MAC & CHEESE Menü — Mac & Cheese, 4 chicken nuggets et une boisson jusqu'à 3,00 €

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39

Beef Burger

Big Hamburger

Steak de bœuf, salade, cornichon, tomate, oignon rouge, ketchup, moutarde

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Big Cheese

Steak de bœuf, cheddar, salade, cornichon, tomate, oignon rouge, ketchup, mayo

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Big Beef Crispy Cheese Special

Steak de bœuf, fromage crispy, salade, cornichon, tomate, oignon, ketchup, mayo

estimation≈ 950 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Big Meister

Steak de bœuf, bacon, oignons caramélisés glacés, salade, cornichon, tomate, sauce BBQ, moutarde

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Big Kahuna

Steak de bœuf, ananas, oignons caramélisés glacés, Gouda, salade, tomate, bacon onion relish

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Big Jalapeños

Steak de bœuf, cheddar, salade, oignons rouges, jalapeños, sauce BBQ, mayo chili fumée, salsa tomate

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Big Gorgonzola

Steak de bœuf, salade, pousses d'épinards, tomate, oignons rouges, gorgonzola, mayo

estimation≈ 840 kcal48 g de glucides

Big English Special

Steak de bœuf, œuf au plat, bacon, oignons caramélisés glacés, salade, cornichon, tomate, sauce BBQ, moutarde

estimation≈ 920 kcal56 g de glucides

Big BeefRib Special

Beef ribs, cornichon, oignon, sauce BBQ

estimation≈ 890 kcal58 g de glucides

Big UFO Steak Cheese Special

Lanières de bœuf sauce fromage crémeuse, oignons caramélisés glacés, dés de bacon, jalapeños frais au choix

estimation≈ 950 kcal54 g de glucides

Chicken Burger

Big Chicken

Steak de poulet, salade, concombre, tomate, sauce miel-moutarde, mayo

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Big Chicken Cheese

Steak de poulet, cheddar, salade, concombre, tomate, sauce miel-moutarde, mayo

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Big Crispy

Poulet croustillant, salade, tomate, oignons frits, sauce cacahuète, mayo

estimation≈ 860 kcal65 g de glucides

Big Crispy Chicken & Cheese Special

Poulet croustillant, cheddar, salade, tomate, oignon frit, sauce cacahuète, mayo

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Veggie Burger

Big Veggievegetarian

Steak végétal, salade, tomate, oignon, mayo, sauce white-smoked-BBQ

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

Big Veggie Crispy Cheesevegetarian

Steak végétal, fromage croustillant, salade, tomate, oignon, mayo, sauce white-smoked-BBQ

estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Big Walnussvegetarian

Steak aux noix, oignons caramélisés glacés, salade, concombre, tomate, sauce miel-moutarde aux figues

estimation≈ 740 kcal54 g de glucides

Big Nut Falafelvegetarian

Steak falafel, fromage de chèvre, mâche, concombre, noix miel-sel, sauce miel-moutarde aux figues

estimation≈ 780 kcal56 g de glucideséquilibré 69

Vegan Burger

Big Kidneyvegan

Steak de haricots rouges, salade, concombre, tomate, oignons rouges, sauce white-smoked-BBQ, salsa tomate

estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 72

Big Kidney Cheesevegan

Steak de haricots rouges, cheddar vegan, salade, concombre, tomate, oignon, sauce white-smoked-BBQ, salsa tomate

estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 70

Big Seitanvegan

Steak de seitan, mâche, concombre, cresson, mayo vegane, salsa tomate

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Classics

Currywurst

Doux ou piquant

estimation≈ 600 kcal35 g de glucides

Chicken Nuggets

Avec sauce white-smoked-BBQ, cacahuète, wasabi doux ou miel-moutarde

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

East German Special

Macaronis avec Jagdwurst, sauce tomate et fromage

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Mac & Cheesevegetarian

Macaronis avec sauce au fromage

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Frites Belgesvegan

Belgische Pommes

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Frites de Patates Doucesvegan

Sückartoffel Pommes

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Truffle-Cheesevegetarian

Trülffel-Cheese — Frites belges avec huile de truffe et sauce au fromage cheddar

estimation≈ 620 kcal52 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Burgers américains avec beaucoup de choix

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des burgers végétariens comme le Big Walnuss et le Big Nut Falafel. Les options végétaliennes sont le Big Kidney et le Big Seitan. Le menu propose aussi des Mac & Cheese.

23 plats végétariens et 10 végans sur 65

39dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant sert principalement des burgers et des frites riches en glucides. Quelques snacks ont un index glycémique moyen.

4 adaptés au diabète · 65 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Südplatz 1, 04275 Leipzig
Horaires: lun11:30–01:00
mar11:30–01:00
mer11:30–01:00
jeu11:30–01:00
ven11:30–04:00
sam11:30–04:00
dim11:30–01:00
Contact: +034130860571 suedplatz@bigb-online.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigb-online.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Big B - Leipzig, Südplatz ? Revendiquez votre établissement.