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Lerchennest Restaurant & Cafe

Kleine Fleischergasse 6, 04109 Leipzig

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ostalgie culinaire au Lerchennest
Würzfleisch maison
9.90
Hausgemachtes Würzfleisch — fin ragoût de veau aux champignons gratiné au fromage, avec toast grillé
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soljanka maison
8.90
Hausgemachte Soljanka — accompagnée de pain de campagne saxon
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 72
Pommes de terre au fromage blanc aux herbes
13.90
Kartoffeln mit Kräuterquark — accompagnées de saucisse au foie et beurre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tote Oma
15.90
„Tote Oma“ — Grützwurst avec pommes de terre bouillies et choucroute
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Senfeier aux pommes de terre persilléesvegetarian
13.90
Senfeier mit Petersilienkartoffeln — œufs pochés à la sauce moutarde
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jägerschnitzel
16.50
Jägerschnitzel 4,5,A1,I — tranche de Jagdwurst panée et frite avec pâtes et sauce tomate
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Macaronis au goulash de saucisse et fromage râpé
15.50
Makkaroni mit Wurstgulasch und Reibekäse A1,F
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Königsberger Klopse aux pommes de terre persillées
17.50
Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln A1,C,F,I — boulettes de viande pochées dans une sauce crémeuse aux câpres
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak "au Four" avec petits pois au beurre et frites
19.90
Steak "au Four" mit Buttererbsen und Pommes Frites A1,F,I — steak de porc gratiné au Würzfleisch et fromage
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Crêpes fraîchesvegetarian
10.90
frische Eierkuchen A1,F — avec compote de pommes et sucre à la cannelle
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 38
Kalter Hund maisonvegetarian
11.90
Hausgemachter Kalter Hund mit Vanilleeis und Sahnespiegel A1,C,F — gâteau au réfrigérateur aux biscuits et chocolat, avec glace vanille et crème
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Saison des asperges
Velouté d'aspergesvegetarian
8.90
Spargelcremsuppe mit Spargelstücken — avec morceaux d'asperges et baguette maison
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Grande salade composée du marché de Leipzig
16.90
Großer gemischter Salat vom Leipziger Markt — avec vinaigrette miel-moutarde, émincé de poulet, asperges frites et baguette
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Salade asperges-fraises-roquettevegetarian
14.00
Spargel - Erdbeer - Rucola Salat — avec feta, vinaigrette aux fraises et baguette maison
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Toast aux asperges
15.90
Spargeltoast — asperges fraîches, jambon cuit, sauce hollandaise et fromage gratiné
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Paquets d'asperges au fromage fraisvegetarian
17.90
Spargelpäckchen mit Hirtenfrischkäse "Gärtnerliebe" — asperges fraîches, pommes de terre, tomates cerises, gratiné au fromage frais
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Asperges fraîches aux pommes de terre persilléesvegetarian
18.90
Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln — avec sauce hollandaise ou beurre fondu et salade composée
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambon cuit
3.00
gekochtem Schinken — au choix avec
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Wiener Schnitzel
12.00
au choix avec
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc croustillant
5.00
Knuspriges Schweineschnitzel — au choix avec
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lachsforellepescatarian
6.00
au choix avec
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak 250g
15.00
au choix avec
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Handkässchnitzel
8.00
escalope de porc croustillante gratinée au fromage blanc traditionnel fait main
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tagliatelles aux asperges et jambon
22.90
Bandnudeln mit Spargel, Schinken — tomates cerises et roquette dans une sauce à la crème avec parmesan râpé
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Asperges - Dessert
Asperges caraméliséesvegetarian
12.90
Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und Vanilleeis — avec fraises et glace à la vanille
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Saint-Martin
Trilogie saxonne
8.90
sächsischen Trilogie — graisse d'oie, fromage frais de la Käserei Lehmann et liverwurst de la boucherie Hähnel, avec pain maison
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Poitrine ou cuisse d'oie croustillante
27.90
knusprig gebratene Gänsebrust oder -keule — avec pommes ou choux de Bruxelles, quenelles de pommes de terre saxonnes et sauce à l'oie
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Leipziger Räbchenvegetarian
11.50
avec sauce vanille, crème fouettée et glace à la vanille
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Carte du midi
Pot d'épinards saxon original
9.90
Original sächsischer Spinattopf — gratin d'épinards, jambon, œuf et riz
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fricassée de poulet
10.90
Hühnerfrikassee — avec riz
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel „Lerchennest-Spezial“
11.90
escalope de porc croustillante aux asperges, sauce hollandaise et fromage, avec frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
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Plats saxons et asperges

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des senfeier avec des pommes de terre au persil et des crêpes fraîches. Il existe divers plats d'asperges comme des paquets d'asperges au fromage frais. La carte propose beaucoup de viandes comme la schnitzel de porc.

9 plats végétariens et 0 végans sur 31

71dia
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Plats saxons et asperges

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les plats d'asperges sont naturellement plus faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kleine Fleischergasse 6, 04109 Leipzig
Horaires
pas encore connu
Contact
+493419603306
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerchennest-leipzig.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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