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Sommerfelder Steinofen

Sabinenstraße 12, 04319 Leipzig

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizza Exceptionnelle
Margheritavegetarian
15.90
tomate fraîche, basilic & Gouda
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Hawaii
15.90
jambon cuit, morceaux d'ananas & Gouda
estimation≈ 920 kcal105 g de glucides
Salami
16.90
tomate fraîche, salami, poivron frais & Gouda
estimation≈ 980 kcal98 g de glucideséquilibré 68
Schinken
16.90
tomate fraîche, jambon cuit, poivron frais, champignons & Gouda
estimation≈ 940 kcal100 g de glucideséquilibré 74
Speziale
17.90
tomate fraîche, jambon cuit, salami, poivron frais, champignons & Gouda
estimation≈ 1050 kcal102 g de glucides
Peperoni
17.90
tomate fraîche, salami piquant, piments doux ou forts & mozzarella
estimation≈ 960 kcal96 g de glucides
Vegetariavegetarian
17.90
tomate fraîche, poivron frais & oignons, maïs, bouquets de brocoli, olives, champignons & mozzarella
estimation≈ 910 kcal108 g de glucideséquilibré 68
Broccoli
18.90
tomate fraîche, jambon cuit, bouquets de brocoli, sauce hollandaise, amandes effilées & Gouda
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Spinazza
18.90
tomate fraîche, épinards frais, sauce hollandaise, lardons & œufs frais
estimation≈ 1150 kcal92 g de glucides
Exotic
19.90
tomate fraîche, lamelles de dinde au curry, ananas, Gouda & mozzarella
estimation≈ 1020 kcal108 g de glucides
Thunfischpescatarian
19.90
tomate fraîche, thon à l'huile de tournesol, oignons frais & Gouda
estimation≈ 980 kcal96 g de glucideséquilibré 68
Neptunpescatarian
20.90
tomate fraîche & ail, mozzarella, fruits de mer: calamar, crevettes, palourdes
estimation≈ 940 kcal94 g de glucideséquilibré 69
À la poêle & au four
Schnitzel avec Pommes Frites
16.90
Schnitzel mit Pommes Frites — escalope de porc panée avec frites au four, garnie de citron frais
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Hamburger Schnitzel
16.90
“Hamburger Schnitzel” — escalope de porc panée avec œuf au plat & pommes de terre sautées
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Zigeunerschnitzel
18.90
“Zigeunerschnitzel” — escalope de porc panée avec letcho & pommes de terre sautées
estimation≈ 1080 kcal78 g de glucides
Schnitzel Hawaii
20.90
Schnitzel“ Hawaii“ — escalope de porc panée, ananas & Gouda, cuite au four à pierre, servie avec frites
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucideslourd 37
Broccoli Schnitzel
20.90
“Broccoli Schnitzel” — escalope de porc panée, bouquets de brocoli, sauce hollandaise & Gouda, cuite au four à pierre
estimation≈ 1300 kcal88 g de glucides
Jägerschnitzel
20.90
“Jägerschnitzel” — escalope de porc panée avec champignons à la crème, servie avec des croquettes
estimation≈ 1200 kcal82 g de glucides
Entrées
Soupe à la tomatevegetarian
6.90
Tomatensuppe — avec crème, croûtons au beurre, garnie de basilic frais
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Velouté de champignonsvegetarian
6.90
Champignon Cremesüppchen — saupoudré de persil frais
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Sauerbraten
9.90
Deftige Sauerbraten-suppe — Aigre-douce avec quenelles de pommes de terre maison, morceaux de Sauerbraten et persil frais
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Salades, fraîches & croquantes
Petite salade - Entréevegetarian
6.90
Kleiner Salat - Vorspeise — Laitue iceberg croquante, concombre & tomate, garnie d'herbes fraîches, ciboulette et groseilles
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade "Chef"
14.90
"Chef" Salat — Laitue iceberg croquante, jambon cuit, concombre & tomate, Gouda & œuf dur, garnie d'herbes fraîches
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Traditionnels
Speckkuchen
14.90
Pâte fraîchement étalée avec œuf, lard et cumin moulu, cuite dans notre four à pierre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Rôtis Savoureux
Rôti de Kasseler
19.90
Kasseler Braten — Sauce Kasseler avec un trait de vin rouge, servi avec choucroute maison et jambon sauté
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Rôti de Cochon de Lait
21.90
Spanferkel Rollbraten — Sauce cochon de lait, servi avec choucroute maison, jambon sauté & pommes de terre maison
estimation≈ 850 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Sauerbraten Rhénan
23.90
Rheinischer Sauerbraten — Sauce Sauerbraten, servi avec chou rouge aux pommes coupé main & quenelles de pommes de terre maison
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Pour Végétariens
Gratin Pasta-Brocolivegetarian
16.90
Nudel - Broccoli - Auflauf — Spirelli colorées et bouquets de brocoli frais, sauce hollandaise & Gouda, cuits au four à pierre
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Champignons à la crèmevegetarian
16.90
Rahmchampignons — Accompagnés de tagliatelles vertes et blanches
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Poisson Frais
Filet de saumon Atlantique pochépescatarian
25.90
Atlantisches Lachsfilet, pochiert — Tagliatelles vertes & blanches au beurre sur épinards frais, sauce beurre au citron et citron frais
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Volaille Tendre
Tranches de magret de canard Barbarie
25.90
Tranchets aus der Brust der Barbarie Ente — Sauce orange-mirabelle, servi avec chou rouge aux pommes coupé main & pommes de terre maison
estimation≈ 790 kcal55 g de glucides
Pour nos petits invités
"Zwerg Nase" (Pour les petits)vegetarian
5.90
“Zwerg Nase“ (Für unsere Kleinsten) — Spirelli colorées avec sauce tomate & Gouda râpé
estimation≈ 450 kcal62 g de glucides
"Blanche-Neige"
9.90
“Schneewittchen” — Petite schnitzel avec œuf au plat & frites
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Pizza enfant "Tom" Ø 16 cm
9.90
Kinderpizza “Tom” Ø 16 cm — Créez votre propre pizza avec les ingrédients de votre choix
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Pizza enfant "Lilian" Ø 16 cmvegetarian
9.90
Kinderpizza “Lilian” Ø 16 cm — Pâte fraîche, sauce tomate maison, spirelli colorées & Gouda
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Pizza et pâtes pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la pizza Vegetaria et le Nudel-Broccoli-Auflauf. Le menu propose également une soupe aux tomates et une crème de champignons. Les non-végétariens ont le choix entre plusieurs schnitzels.

9 plats végétariens et 0 végans sur 35

38dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des pizzas et des viandes panées. Quelques entrées sont plus adaptées.

3 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Sabinenstraße 12, 04319 Leipzig
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:00–22:00
jeu16:00–22:00
ven16:00–22:00
sam16:00–22:00
dimfermé
Feiertage geschlossen. Außnahmen: Ostersonntag und beide Weihnachtsfeiertage geöffnet
Contact
+493412520669
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sommerfelder-steinofen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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