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Quan Xua

Kurt-Günther-Straße 3, 04317 Leipzig

Fermé maintenant · ouvre 11:00

vietnamien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vos plats préférés
BANH GOI
6.50
Beignets croustillants farcis de vermicelles, viande hachée, légumes variés et œuf. Servi avec une salade fraîche.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
VIT MANGO
14.90
Canard croustillant avec mangue fraîche, ananas, salade, herbes vietnamiennes fraîches et cacahuètes grillées.
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 70
BUN CHA LA LOTvegan
13.50
Tofu et pleurotes grillés enveloppés dans des feuilles de bétel aromatiques. Servi avec nouilles de riz, salade et mangue.
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 86
AKI ROLL (SUSHI VEGAN)vegan
9.90
AKI ROLL (VEGANES SUSHI) — 8 pièces avec bâtonnets de légumes croustillants (haricots rouges, patate douce, betterave), avocat et spicy mayo vegan.
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 69
MANGO STICKY RICEvegan
7.50
Riz gluant sucré avec mangue fraîche et lait de coco, cacahuètes grillées et copeaux de coco frais (vegan)
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Bun Cha La Lot au tofu et pleurotes. L'Aki Roll et le Mango Sticky Rice sont également veganes. Le menu propose des plats à la viande comme le Vit Mango.

3 plats végétariens et 3 végans sur 5

10dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de sucre. Le Vit Mango est le meilleur choix pour limiter les glucides.

0 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Kurt-Günther-Straße 3, 04317 Leipzig
Horaires
lun—
mar11:00–15:00, 17:00–22:00
mer11:00–15:00, 17:00–22:00
jeu11:00–15:00, 17:00–22:00
ven11:00–15:00, 17:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Küche am Wochenende von 15:00 - 16:00 Uhr eine kleine Pause
Contact
+4934124725735 info@quanxua.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quanxua.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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