Indonesisch restaurant Hier is 't
Langestreek 2, 8531 HV Lemmer
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
indonésien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Daging kuning
18.50
ragoût de bœuf doux et épicé
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Daging smoor
18.50
ragoût de bœuf
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Daging pedis
18.50
Daging pedis ** — ragoût de bœuf piquant
estimation≈ 430 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Daging karé
18.50
Daging karé ** — bœuf dans une sauce curry épicée
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rendang padang
19.50
Rendang padang *** — plat de bœuf extra piquant
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Babi ketjap
16.50
porc dans une sauce kecap douce
estimation≈ 480 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Babi ritja
17.50
Babi ritja ** — poitrine de porc dans une sauce tomate fraîche et piquante
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ayam smoor
17.50
filet de poulet dans une sauce kecap douce
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ayam opor
17.50
filet de poulet dans une sauce coco douce
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ayam roedjak
17.50
Ayam roedjak *** — filet de poulet dans une sauce coco piquante
estimation≈ 470 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ayam paniki
17.50
Ayam paniki ** — poulet dans une sauce coco légèrement piquante et parfumée
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ayam betawi
17.50
Ayam betawi** — poulet dans une sauce kecap légèrement piquante
estimation≈ 390 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ikan ketjap
19.50
filet de cabillaud dans une sauce kecap douce
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ikan taotjo
19.50
Ikan taotjo* — filet de maquereau dans une sauce soja légèrement piquante
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ikan kari
19.50
Ikan kari*** — filet de cabillaud dans une sauce curry piquante
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ikan pepesan
19.50
Ikan pepesan*** — filet de maquereau avec sauce sambal piquante
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tumis boontjes
3.50
haricots sautés sucrés
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sajoer lodeh
4.00
légumes variés dans une sauce coco
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sambal goreng boontjes
4.00
haricots piquants
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gado gado
10.00
légumes variés avec sauce saté chaude et garnitures
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tahu-tempeh smoorvegetarian
16.00
Ragoût de tofu et tempeh
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tahu ketjapvegetarian
16.00
Tofu à la sauce kecap douce
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tahu pedisvegetarian
16.00
Tahu pedis * — Tofu à la sauce tomate légèrement épicée
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tahu taotjovegetarian
16.00
Tahu taotjo * — Tofu à la sauce soja légèrement épicée
estimation≈ 370 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tahu oblokvegetarian
16.00
Tahu oblok ** — Tofu à la sauce coco épicée
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tahu oporvegetarian
16.00
Tofu à la sauce coco douce
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tempeh panikivegetarian
16.00
Tempeh paniki ** — Tempeh à la sauce coco épicée
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sambal goreng tempehvegetarian
16.00
Sambal goreng tempeh ** — Tempeh à la sauce sambal
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tahoe roedjakvegetarian
16.00
Tahoe roedjak *** — Tofu à la sauce coco épicée
estimation≈ 460 kcal17 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Satéh tahu ou tempehvegetarian
5.00
Satéh tahu of tempeh — 3 brochettes de saté tofu ou tempeh avec sauce
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sambal goreng telorvegetarian
2.50
Sambal goreng telor ** — Plat d'œufs épicé
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Telor ketjapvegetarian
2.50
Œuf à la sauce kecap douce
estimation≈ 170 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Saté ayam
5.25
3 brochettes de saté poulet avec sauce
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pepesan
19.50
Pepesan ** — Filet de maquereau frais à la sauce sambal extra épicée
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nems au poulet
2.50
Kiploempia
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Lemper ayam
5.00
Roulé de riz gluant farci au poulet
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Mini nems végétariensvegetarian
3.50
Mini vegetarische loempia's — 6 mini nems végétariens
estimation≈ 240 kcal26 g de glucides
Kroepoek udang
2.50
Cracker aux crevettes
estimation≈ 160 kcal15 g de glucides
Sambal maison
2.50
Eigengemaakte sambal**
estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Atjar ketimun
3.50
Concombre aigre-doux maison
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Nasi - Bamivegan, vegetarian
4.50
adapté aux végétariens et végétaliens
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Riz pandan
4.00
Pandanrijst
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Carte tapas Indo (jusqu'à 17h) : satés
Mini nems
2.50
Mini loempia's — 3 pièces avec sauce chili
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Udang kulit
3.25
4 pièces avec sauce chili
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mini lemper
3.00
rouleau de riz gluant farci au poulet
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petit soto kip
3.00
Kleintje soto kip — soupe indonésienne ; également disponible en version vegan
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Boulettes saté
3.00
Balletjes saté — 5 boulettes de viande avec sauce saté
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pisang gorengvegetarian
2.50
banane plantain frite
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Loempidel
3.50
Frikandel dans une feuille de nem
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Planche Blanda
12.00
Blanda plank — mélange d'amuse-gueules hollandais
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Carte tapas Indo (jusqu'à 17h) : assiettes
Saté sapi
3.00
1 brochette de saté de bœuf Angus avec sauce soja
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saté babi
2.95
1 brochette de saté de filet de porc avec sauce soja
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saté anak domba
3.25
1 brochette de saté de filet d'agneau avec sauce soja
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saté udang
3.75
1 brochette de saté de crevettes avec sauce soja
estimation≈ 90 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saté tahoevegetarian
2.50
1 brochette de saté de tofu avec sauce saté
estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saté tempehvegetarian
2.50
1 brochette de saté de tempeh avec sauce soja
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Nasi - bami - riz pandan
4.50
Nasi - bami - pandanrijst
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
BŒUF
Soto ayam avec nem au poulet
9.50
Soto ayam met kiploempia — soupe indonésienne au poulet avec nem au poulet - aussi en version vegan
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Nasi rames
17.50
1 plat de viande ou vegan au choix avec atjar ketimun et riz pandan
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
PORC
DAGING KARÉ
30.50
faux-filet préparé dans une sauce curry moyennement épicée
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Daging Pedis
30.50
Bœuf diamanthaas dans une sauce soja moyennement pimentée
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rendang Padang
31.50
Ragoût de bœuf extra pimenté et épicé à la noix de coco torréfiée
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET
Babi Ritja
29.50
Poitrine de porc mijotée dans une sauce tomate pimentée
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SATÉ
Ayam Paniki
29.50
Poulet dans une sauce coco parfumée et légèrement pimentée
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ayam Betawi
28.50
Poulet dans une sauce soja légèrement pimentée
estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ayam Roedjak
30.50
Poulet dans une sauce coco extra pimentée
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POISSON
Tempeh Satévegetarian
10.00
Saté de tempeh avec sauce soja
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS VÉGÉTARIENS
Ikan Taotjopescatarian
29.50
Filet de maquereau dans une sauce taotjo douce
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ikan Pepesanpescatarian
29.50
Filet de maquereau frais dans une sauce extra pimentée
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ikan Karipescatarian
29.50
Plat légèrement pimenté au filet de cabillaud
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Udang Pedaspescatarian
30.50
Plat pimenté avec des crevettes
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Formules
Tahoé-Tempeh Smoorvegetarian
23.50
TAHOE-TEMPEH SMOOR — Ragoût de tofu et tempeh
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tahoé Ketjapvegetarian
23.50
TAHOE KETJAP — Tofu dans une sauce soja douce
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tahoé Oporvegetarian
24.50
TAHOE OPOR — Tofu dans une sauce coco douce
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tahoé Karévegetarian
24.50
TAHOE KARÉ — Tofu dans une sauce curry pimentée
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tahoé Taotjovegetarian
24.50
TAHOE TAOTJO — Tofu dans une sauce aux fèves de soja légèrement pimentée
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tahoé Oblok Oblokvegetarian
26.00
TAHOE OBLOK OBLOK — Tofu dans une sauce coco crémeuse et pimentée
estimation≈ 370 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tempeh Panikivegetarian
26.00
Tempeh dans une sauce coco crémeuse et pimentée
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sambal Goreng Tempehvegetarian
26.00
Tempeh dans une sauce sambal pimentée
estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tahoé Roedjakvegetarian
26.00
TAHOE ROEDJAK — Tofu dans une sauce coco pimentée
estimation≈ 370 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GADO-GADOvegetarian
25.00
Légumes mélangés avec divers accompagnements et sauce aux cacahuètes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrées
MENU SABAR
43.50
Soto ayam avec nems au poulet, 3 sortes de saté, Rijsttafel
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 31
MENU MUDAH
38.50
3 sortes de saté, Rijsttafel
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides
Desserts
SOTOvegetarian
5.75
Soupe végétarienne indonésienne (également pour végétaliens)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SOTO AYAM
6.75
Soupe au poulet indonésienne
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
MINI NEMS VÉGÉTARIENSvegetarian
5.00
VEGETARISCHE MINI LOEMPIA'S — Mini nems avec sauce chili
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
LUMPIA AYAM
3.50
Nem au poulet
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Nagerechten - Deserts - Nachspeisen
KUIH DADAR GULUNG AVEC GLACE
9.50
KUIH DADAR GULUNG MET ROOMIJS — Crêpe pandan avec noix de coco râpée et garniture gula djawa
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
PISANG GORENG AVEC GLACE
9.50
PISANG GORENG MET ROOMIJS — Glace avec bananes plantains frites
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 35
KUIH LAPIS AVEC GLACE
9.50
KUIH LAPIS MET ROOMIJS — Glace avec flan à la vapeur
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 36
KEK LAPIS AVEC GLACE
9.50
KEK LAPIS MET ROOMIJS — Glace avec gâteau multicouche indonésien
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 27
KEK LAPIS
5.75
Gâteau multicouche indonésien
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
CENDOL
7.00
Boisson à la noix de coco authentique d'Indonésie
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 26
DAME BLANCHE
9.50
Délicieuse glace avec sauce au chocolat chaude
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
DAME BLANCHE ADVOCAAT
13.00
Délicieuse glace avec advocaat et sauce au chocolat chaude
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideslourd 27
GLACE AVEC ADVOCAAT
9.50
ROOMIJS MET ADVOCAAT — Délicieuse glace avec advocaat
estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 31
GRAND DESSERT DUO
20.00
Grand dessert à partager
estimation≈ 900 kcal110 g de glucideslourd 44
GRAND DESSERT SOLO
15.00
Dessert avec diverses gourmandises
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
GLACE POUR ENFANTS
3.75
KINDERIJSJE — Coupe glacée pour enfants
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
78veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'options indonésiennes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le tahu-tempeh smoor et le gado gado. Des mini nems végétariens ainsi que du nasi ou bami sont disponibles. La carte comprend aussi des plats de viande comme le rendang padang.
30 plats végétariens et 1 végans sur 99
77dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine Indonésienne Faible en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats de viande et de poisson conviennent à un régime pauvre en glucides.
70 adaptés au diabète · 98 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Langestreek 2, 8531 HV Lemmer
- Horaires
- lunfermémarfermémer16:30–00:00jeu16:30–00:00ven16:30–00:00sam16:30–00:00dim16:30–00:00Closing time not specified, 'vanaf 16:30u' means from 16:30
- Contact
- +31514857026 info@indo-hierist.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indo-hierist.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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