Restaurant De Brekken
Brekkenweg 10, 8531 PM Lemmer
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Frites
Normal
3.25
Normaal
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Grand
4.75
Groot
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Sachet famille 3 personnes
9.00
Gezinszak 3 personen
estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 36
Sachet famille 4 personnes
11.00
Gezinszak 4 personen
estimation≈ 2000 kcal185 g de glucideslourd 36
Sachet famille 6 personnes
15.00
Gezinszak 6 personen
estimation≈ 3000 kcal280 g de glucideslourd 28
Frites de patates douces
7.50
Zoete aardappel patat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Frites Loaded
Stoofvlees
12.75
Grandes frites avec ragoût de bœuf maison
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Bali
12.75
Grandes frites avec ragoût Babi-ketjap | chipotle
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Ossenhaas
14.75
Grandes frites avec pointes de filet de bœuf | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Snacks
Frikandel
2.75
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Frikandel XXL
5.50
estimation≈ 440 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kroket
2.75
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Kroket goulash
2.75
Goulash kroket
estimation≈ 200 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Soufflé au fromage Vvegetarian
2.75
Kaassou fflé V
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Kipcorn
2.75
estimation≈ 190 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mexicano
3.75
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tranche de bami
3.25
Bami sch ijf
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bouchée Grizzly
6.50
Grizzly Berenhap
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Loempia
8.00
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Loempia speciaal
9.75
Œuf, atjar, jambon & sauce cacahuète
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Mini snacks
Bitterballen
8.50
estimation≈ 420 kcal24 g de glucides
Vlammetjes
9.75
Amuse-bouches épicés
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Bâtonnets de fromagevegetarian
9.75
Kaasteng els
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Nuggets de poulet
7.50
Kipnuggets
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Assortiment de fritures
9.00
Bittergarnituur
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Gastroburgers
Hamburger speciaal
6.75
Laitue, mayonnaise, tomate, curry, oignon, relish de cornichons
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Cheeseburger
7.75
Cheddar, laitue, moutarde, ketchup, oignon, fromage, tomate, relish de cornichons
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Bacon burger
7.75
Baconbu rger — Laitue, oignon, bacon, relish de cornichons, tomate, sauce BBQ
estimation≈ 780 kcal46 g de glucides
Chicken burger
8.75
Kipburger — Laitue, sauce Joppiesaus, tomate, relish de cornichons
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Burger aux crevettes
12.75
Garnalenburger — Concombre, sauce ranch, coleslaw
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Avocado burger Vvegetarian
14.75
Laitue, tomate, relish de cornichons, salsa à la tomate, guacamole
estimation≈ 680 kcal44 g de glucideséquilibré 66
KidsBox
KidsBox
7.50
Frites, choix entre frikandel, croquette ou nuggets de poulet, petite surprise et milkshake !
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Glace
Glace pour enfants
1.75
Kinderijsje
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Coupe géante
3.50
Reuze beker
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Oublie normal
3.50
Oublie normaal
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Oublie grand
4.00
Oublie groot
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Coupe glacée petite
3.50
IJsbeker klein
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Coupe glacée moyenne
4.50
IJsbeker middel
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
Coupe glacée grande
5.50
IJsbeker groot
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Déjeuner
Tosti
6.75
Jambon, fromage
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe à l'oignon
8.75
Uiensoep — Pain | fromage gratiné
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Omelette Paysanne
15.75
Boerenomelet — Champignons • fromage • poivron • oignon • bacon
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
12 uurtje
13.75
Croquette • œuf au plat • soupe à l'oignon
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Croquettes avec pain
10.75
Kroketten met brood — Croquettes • petite salade • moutarde
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Strammermax Naturelvegetarian
11.75
Uitsmijters • Strammermax Naturel — Œufs au plat nature
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Strammermax Jambon
12.25
Uitsmijters • Strammermax Ham — Œufs au plat au jambon
estimation≈ 560 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Strammermax Fromagevegetarian
12.25
Uitsmijters • Strammermax Kaas — Œufs au plat au fromage
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Strammermax Jambon & Fromage
12.75
Uitsmijters • Strammermax Ham • kaas — Œufs au plat au jambon et fromage
estimation≈ 660 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Strammermax Fromage & Bacon
12.75
Uitsmijters • Strammermax Kaas • spek — Œufs au plat au fromage et bacon
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Strammermax Carpaccio
15.75
Uitsmijters • Strammermax Carpaccio — Œufs au plat au carpaccio
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fish & Chips
23.75
Oignons frits • atjar • frites • salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Saté de poulet
19.50
Kip sate — Oignons frits • atjar • frites • salade
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Schnitzel
22.75
Frites • salade
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Salades repas
Salade César Naturel Vvegetarian
15.75
Caesar salade naturel V — Laitue • parmesan • œuf • tomate • concombre • croûtons
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet croustillant
4.00
Krokante kip — Complétez votre César
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gamba
6.00
Complétez votre César
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au fromage de chèvre Vvegetarian
19.75
Geitenkaassalade V — Laitue • pomme • concombre • tomate • noix • miel • balsamique
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Salade Burrata Vvegetarian
21.75
Burrata salade V — Laitue • mélange de noix • balsamique sucré • tomate • burrata • pêche grillée
estimation≈ 610 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Sandwichs
Carpaccio
15.75
Roquette • parmesan • tomates cerises • noix • mayonnaise pesto rouge
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burrata Vvegetarian
15.75
Balsamique • oignon rouge • tomate séchée • noix
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beef Teriyaki
15.75
Pointes de filet de bœuf, concombre, oignon vert
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Poulet épicé
15.75
Hete kip — Champignons, oignon vert, poivron, piment rouge
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Entrées
Starter à partager
25.75
Sharing starter — Une belle sélection d'entrées
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Anneaux de calamar
13.75
Inktvisringen — Trempette à l'ail maison
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche de pain Vvegetarian
8.75
Broodplank V — Pain fraîchement cuit, beurre aux herbes aérien, dip de la cuisine
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Focaccia Burrata Vvegetarian
16.75
Buratta Foccacia V — Burrata, compote de framboises, noix caramélisées
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Gyoza au poulet croustillant
12.75
Krokante kip Gyoza — Dip oriental croustillant, huile d'ail pimentée, piment rouge
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gamba pil pil
15.75
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de thon
18.75
Tonijn Tataki — Thon frais, sauce tataki maison
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sushi
Crunchy munchy roll
18.75
Inside out roll, crevette Ebi Fry, concombre, crabe, avocat, oignon croustillant, sauce unagi, kanaffi
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Tuna Treasure roll
18.75
Inside out roll, thon frais, crabe, concombre, avocat, miso, oignon vert, mayonnaise wasabi
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Schnitzels
Wiener Schnitzel
23.75
Wienerschnitzel — Citron
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat principal à partager
37.75
Sharing main — Une belle sélection de divers plats principaux
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 36
Schnitzel paysan
25.75
Boerenschnitzel — Oignon frit, bacon, poivron, champignons
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Holsteiner
25.75
Holsteiner Schnitzel — Œuf frit, champignons, bacon, oignon frit, poivron, fromage
estimation≈ 950 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel bavarois
25.75
Bayerische schnitzel — Champignons, oignon frit, fromage fondu
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson
Steak de thon
35.75
Tonijnsteak — Steak de thon saisi, salsa de tomates, ail, piment rouge, persil, huile d'olive
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon
25.75
Zalm — Façon orientale
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burgers
Brekkenburger
18.75
Bacon, oignon caramélisé, fromage, laitue, tomate, cornichon, sauce burger
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Jucy Lucy
20.75
Burger fourré au fromage | pomme et oignon caramélisés | bacon | sirop | noix
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Shrimpburger Louisiana
19.75
Coleslaw | concombre | sauce Ranch | sauce BBQ
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Chicken crunchy burger
19.75
Chicken cruncy burger — Tomate | salade | cornichon | sauce BBQ miel douce/piquante | bacon
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Big Old Amsterdam Burger
19.75
Vieux fromage | bacon | mayonnaise à la moutarde | oignon d'Amsterdam | cornichon | tomate | salade
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Tex Mex Spicy burger Vvegetarian
19.75
Jalapeño | fromage | salade | tomate | relish de cornichons | mayonnaise cajun
estimation≈ 810 kcal42 g de glucides
New York Fusion burger Vvegetarian
19.75
Guacamole | oignons frits | salade | sauce ranch | chutney à la mangue
estimation≈ 780 kcal46 g de glucides
Grill
Filet de bœuf/tournedos
34.75
Ossen haas/tournedos — Bœuf tendre et soyeux
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf/tournedos de Brekken
37.75
Ossenhaas/tournedos de Brekken — Bœuf tendre et soyeux | champignons | oignons frits | poivron | lardons
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saté de cuisse de poulet
23.75
Saté van kippendij — Grande brochette (225g) | sauce saté maison
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tsiis baarchje
24.75
Enveloppé de pomme et bacon | sauce cognac maison
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pointes de filet de bœuf
27.75
Ossenhaas puntjes — Champignons | poivron | sauce au vin rouge légèrement sucrée
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Black Angus steak 225g
24.75
Black Angus steak 225gram — Steak de rumsteak tendre
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak Pedis
27.75
Steak de rumsteak tendre | sauce orientale sucrée | champignons | oignon | ail
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mix grill viande
29.75
Mix grill vlees — Poulet | filet de porc | steak | saucisse
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Végé
Penne Arrabiata Vvegetarian
19.75
Burrata | roquette | tomate | ail | basilic | flocons de piment | Parmesan
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Risotto Verde Vvegetarian
23.75
Asperges vertes | petits pois | épinards | courgette | ail | vieux fromage | roquette
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Petits plats
Pasta
12.75
Pâtes | sauce bolognaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Steak
14.75
Délicieux steak
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kibbeling
15.75
Cabillaud frit en beignet
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Menus enfants
Fifa
9.75
Frikandel | frites | compote de pommes | mayonnaise
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Minecraft
9.75
Croquette | frites | compote de pommes | mayonnaise
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Lol
9.75
Nuggets de poulet | frites | compote de pommes | mayonnaise
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Accompagnements
Frites de patates douces
8.50
Zoete aardappelpatat — Parmesan | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Bali fries
8.50
Ragoût babi-ketjap | frites | chipotle
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Asperges vertesvegetarian
6.50
Groene asperges — Huile d'olive, sel rose de l'Himalaya
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Affogato classico
7.75
Espresso avec glace vanille
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideslourd 42
Affogato moccho
7.75
Espresso glace au chocolat
estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42
Dame Blanche
10.75
Sauce chocolat | crème fouettée
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Creme brûlée
9.75
Crème fouettée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Cheesecake bavarois
10.75
Gelée de vanille | chocolat noir
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Yoghurt fruits des bois tombe
10.75
Yoghurt bosvruchten tombe — Glace au yaourt aux fruits des bois | biscuit cassis | gelée de cassis | meringue | crème fouettée
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 40
Petite glace
7.75
Kleintje ijs — Ferrero on a stick | crème fouettée
estimation≈ 360 kcal28 g de glucideslourd 42
Dessert enfant
6.75
Kinderdessert — Glace aux vermicelles | crème fouettée
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
57veggie
scoreestimation
scoreestimation
Divers plats principaux végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un choix de plats tels que le Risotto Verde, la Penne Arrabiata et un burger à l'avocat. Pour une table mixte, il y a aussi des plats de viande comme le filet de bœuf et les schnitzels.
17 plats végétariens et 0 végans sur 113
74dia
scoreestimation
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Grillades et poissons faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La carte des grillades propose beaucoup de viandes et de poissons avec peu de glucides. Diverses salades et snacks sont disponibles.
43 adaptés au diabète · 113 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Brekkenweg 10, 8531 PM Lemmer
- Horaires
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–01:00sam12:00–01:00dim12:00–23:00Snackbar: daily 12:00-21:15. Shop: Mon-Fri 12:00-21:15, Sat-Sun 08:30-21:15
- Contact
- +32514564571 info@debrekken.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debrekken.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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