La Palette des Saveurs - Lempdes, 46 Ter Rue des Bardines
Rue des Bardines 46 Ter, 63370 Lempdes
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos formules
Menu Palette
28.50
Palette Menu — Buffet d'entrées à volonté + Plat du jour + Fromage OU Dessert au choix*
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu Express Plat + Dessert
21.00
Express Menu Main and Dessert
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 36
Menu Express Buffet + Dessert
24.00
Express Menu Buffet and Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 37
Menu Express Buffet + Plat
26.00
Express Menu Buffet and Main
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucides
Menu Burger
24.50
Burger Menu — Burger des Saveurs + Dessert au choix
estimation≈ 1400 kcal95 g de glucideslourd 24
Menu Enfants
12.00
Kids Menu — Sirop à l'eau + Steack haché façon bouchère (150gr) OU Filet de poulet pané, frites + Glace
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42
Votre choix à la carte
Buffet d'entrées à volonté
21.00
Starter Buffet — Selon les préparations du jour : Large choix parmi salades composées, charcuteries, mini-sandwichs, crudités, crustacés, poissons, œufs, etc...
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Salades géantes
Salade de poulet croustillant « façon César »
19.00
Caesar Chicken Salad — Mélange de salade, tomate, œuf, poulet croustillant, crème de parmesan, oignons frits, croûtons
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon d’écosse Gravlax maisonpescatarian
21.50
Salmon Gravlax — Focaccia grillée crème citron
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats
Carpaccio de tomates cœur de bœuf pesto basilic
18.00
Tomato Carpaccio with Burrata and Beef — Burrata di buffala, chiffonnade de bœuf, pastrami
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croque-Madame au pain brioché
19.00
Croque Madame — Jambon aux herbes, emmental, œuf poché, espuma carbonara, salade
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Burgers (garniture au choix)
Le Burger des saveurs
20.00
Saveurs Burger — Pain artisanal brioché, steak haché façon bouchère 150g, salade, tomate, oignon, bacon, cornichon aigre doux, Saint-Nectaire, cheddar, moutarde à l’ancienne et Savora
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Burger filet de cabillaud panépescatarian
21.00
Cod Burger — Sauce tartare, roquette, tomates, oignons rouges, pickles de radis
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Poissons (garniture au choix)
Pavé de saumon d’écossepescatarian
25.00
Scottish Salmon Fillet — émulsion hollandaise oseille citron
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bar snacképescatarian
27.00
Seared Sea Bass Fillet — Velouté de tapenade
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viandes (garniture au choix)
Escalope milanaise de veau
24.00
Veal Milanese — et son jus tomaté basilic parmesan
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de boeuf au couteaugluten_free
21.00
Beef Tartare — Bœuf français du Limousin 180g préparé
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ballotine de volaille fermière
23.50
Poultry Ballotine — Label rouge basse température sauce aux morilles
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette du boucher français 300g
28.00
Butcher's Platter — Sauce au poivre ou bleu de la mémé. Filet de bœuf, onglet de bœuf, merlan de bœuf.
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Garnitures supplémentaires
Ratatouille «maison»vegan, vegetarian
5.00
Ratatouille
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Frites «maison»vegan, vegetarian
4.00
Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Millefeuille de pomme de terre parfumé à la truffevegetarian
5.50
Truffle Potato Millefeuille
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Rigatoni (pâtes)vegetarian
4.00
Rigatoni
estimation≈ 300 kcal55 g de glucides
Salade vertevegan, vegetarian
3.50
Green Salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ravioles au comté et persilvegetarian
5.00
Comté and Parsley Ravioli
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Sauce supplémentaire
3.00
Extra Sauce
estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Fromages / Desserts
Planche de fromages régionauxvegetarian
7.50
Regional Cheese Board — Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Cantal
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage Blancvegetarian
6.00
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dessert du jour (fait maison)
7.50
Dessert of the Day — Vous pourrez sélectionner parmi un choix de pâtisseries élaborées chaque jour par nos soins à partir de produits frais.
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Café gourmand
9.50
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Glaces artisanalesvegetarian
3.00
Artisan Ice Cream — Glace artisanale fabriquée par un "Maître Artisan Glacier".
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
1 Boulevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
2 Boulesvegetarian
5.40
Two Ice Cream Scoops
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
3 Boulesvegetarian
7.80
Three Ice Cream Scoops
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Les plats du jour
Tournedos de cerf
Venison Tournedos — sauce au poivre de Timut, pomme de terre fondante, cromesquis de pomme de terre à la truffe, mousseline carotte et potimarron
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de chapon
Capon Supreme — jus réduit aux morilles, mousseline de potimarron et carotte
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le grand Buffet de Noël
Huîtres, fois gras, saumon fumé, magret, verrines
Christmas Buffet
estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Le dessert
Délice aux trois chocolatsvegetarian
Three Chocolate Delight
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Formules
Buffet + Dessert
26.00
Buffet and Dessert Menu
estimation≈ 1350 kcal80 g de glucideslourd 33
Buffet + Plat + Dessert
30.00
Buffet, Main and Dessert Menu
estimation≈ 1950 kcal120 g de glucideslourd 29
Plat + Dessert
25.00
Main and Dessert Menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 36
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Pratique
- Adresse
- Rue des Bardines 46 Ter, 63370 Lempdes
- Horaires
- lun12:00–15:00mar12:00–15:00mer12:00–15:00jeu12:00–15:00ven12:00–15:00sam12:00–15:00dim—
- Contact
- +33473878338
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palettedessaveurs.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %