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Jaudenstadl

Untermurbach 22, 83661 Lenggries

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:59

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES DE SAISON
Salades de saison
SAISONALE SALATE — avec salades vertes fraîches, légumes colorés et garnitures comme des lamelles de poulet ou de bœuf
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS DE PÂTES & RISOTTO FRAIS
Linguine Bärlauch
Selon la saison, par exemple Linguine Bärlauch ou risotto aux truffes avec des accompagnements savoureux
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Risotto aux truffes
Trüffelrisotto — Selon la saison, par exemple Linguine Bärlauch ou risotto aux truffes avec des accompagnements savoureux
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
ZWIEBELROSTBRATEN
Zwiebelrostbraten
avec pommes de terre rissolées et salade d'accompagnement
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PLATS DE SCHNITZEL RAFFINÉS
Schnitzel „Wiener Art“
avec frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Cordon Bleu de cerf
CordonBleu vom Hirsch — avec frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
VARIATIONS DE BŒUF
Steak de filet de bœuf
Rinderlendensteak — avec pommes de terre sautées, au four ou purée de pommes de terre
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie de veau
Kalbsleber — avec pommes de terre sautées, au four ou purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de bœuf braisées
Geschmorte Ochsenbaggal — avec pommes de terre sautées, au four ou purée de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOTRE KAISERSCHMARRN
Kaiserschmarrn
avec compote de pommes (env. 20 min. de préparation)
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander un Trüffelrisotto ou des Linguine Bärlauch. Le Kaiserschmarrn est un dessert végétarien. Le reste de la carte propose surtout de la viande.

0 plats végétariens et 0 végans sur 10

73dia
scoreestimation

Options viande faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Ces options de viande ont un index glycémique moyen.

5 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Untermurbach 22, 83661 Lenggries
Horaires
lun10:00–23:59
mar10:00–17:00
mer10:00–23:59
jeu10:00–23:59
ven10:00–23:59
sam10:00–23:59
dim10:00–23:59
Mittwochs Grillabend mit Livemusik. Dienstag Ruhetag (contradicts 'Dienstag ab 17 Uhr geschlossen')
Contact
+4980428601 jauden@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jauden.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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