Kaiso Restaurant
Hintere Str. 6, 71229 Leonberg
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
HIGHLIGHT
KAZE EBI
7.50
5 pcs. Crevettes croustillantes en spirale de pomme de terre, servies avec sauce aigre-douce
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
TSUBAKI SET
65.00
8 pcs. Tempura Big Roll; 8 pcs. Special Roll avec crevettes croustillantes, concombre, roquette et Philadelphia
estimation≈ 1850 kcal160 g de glucideslourd 28
SOUPES
Soupe Misovegan
5.50
1. Miso Suppe | Miso soup — Soupe avec tofu soyeux bio, algues et oignons verts
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe Sakan
6.50
2. Sakan Suppe | Sakan soup — Soupe avec saumon, crevettes, tofu soyeux bio, algues et oignons verts
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe Kenchinjiruvegan
6.50
3. Kenchinjiru Suppe | Kenchinjiru soup — Soupe de légumes avec carottes, tofu soyeux bio, pleurotes et oignons verts
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE
Wakame Saradavegan
6.50
8. Wakame Sarada — Salade d'algues japonaise raffinée avec sauce sésame et salsa roja
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Aburaage Saradavegan
9.90
7. Aburaage Sarada — Tofu bio frit, avocat, tomates cerises, salade d'herbes sauvages, concombre, ananas, sésame et noix de cajou
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Asuparasu Sarada
10.90
4. Asuparasu Sarada — Crevettes grillées, asperges vertes fraîches, avocat, tomates cerises, sésame et noix de cajou grillés
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sake Sarada
10.90
5. Sake Sarada — Dés de saumon cru marinés, pomme, avocat, salade d'herbes sauvages, noix de cajou et sésame grillé
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mango-Avocado Sadaravegan
9.90
6. Mango-Avocado Sadara — Mangue fraîche, avocat, salade d'herbes sauvages, tomates cerises, sésame et noix de cajou avec sauce sésame
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DIPS
Nem Cuốn
6.50
9. Nem Cuốn — Rouleaux de printemps vietnamiens avec salade d'herbes sauvages, concombre, herbes fraîches et nouilles de riz
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Nem Tôm Cua
7.50
10. Nem Tôm Cua (4 Stk.) — 4 pcs. Nems vietnamiens frits croustillants aux crevettes et légumes, avec sauce aigre-douce
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Gyoza
7.50
11. Gyoza (5 Stk.) — 5 pcs. Raviolis frits farcis aux légumes et poulet, servis avec sauce aigre-douce
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Ebi Tempura
7.70
12. Ebi Tempura (3 Stk.) — 3 pcs. Grandes crevettes en tempura, servies avec salade d'herbes sauvages et sauce aigre-douce
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes Yakitori
7.50
13. Yakitori Spieße (3 Stk.) — 3 pcs. Brochettes de poulet marinées à la sauce teriyaki façon japonaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Frites de patates douces
6.50
14. Süßkartofelpommes | sweet potato fries — Servies avec mayonnaise
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Edamamevegan
6.90
15. Edamame — Fèves de soja vertes japonaises bouillies, servies avec sel marin
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Há Cảo
7.90
16. Há Cảo (4 Stk.) — 4 pcs. Raviolis à la vapeur farcis aux crevettes, servis avec sauce sésame maison
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
TARTARE
Sake-Tartar
11.50
17. Sake-Tartar — Saumon haché avec dés d'avocat, tobiko, sauce maître, servi avec chips de crabe
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Maguro-Tartar
12.50
18. Maguro-Tartar — Thon haché avec dés d'avocat, tobiko, sauce maître, servi avec chips de crabe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS DE RIZ
Chan Chan Yaki
22.90
19. Chan Chan Yaki — filet de saumon grillé, oignons frits, champignons, pois mange-tout, chou pommé, brocoli, poivron, sauce miso
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Maguro Sotē
23.90
20. Maguro Sotē — filet de thon grillé aux grains de poivre, togarashi et sel, relevé d'une sauce à l'orange
estimation≈ 450 kcal18 g de glucideséquilibré 74
Chicken Teriyaki
16.90
21. Chicken Teriyaki — filet de poitrine de poulet grillé, oignons frits, champignons, chou pommé, poivron, brocoli, sauce teriyaki
estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 78
Ahiru Sotē
19.90
22. Ahiru Sotē — magret de canard grillé, oignons frits, champignons, chou pommé, poivron et brocoli, sauce à l'orange
estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Bò Lúc Lắc
17.90
23. Bò Lúc Lắc — goulash de bœuf sauté à la vietnamienne avec oignons frits, champignons, chou pommé, poivron, brocoli
estimation≈ 550 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Beef Teriyaki
20.90
24. Beef Teriyaki — filet de bœuf grillé, oignons frits, champignons, chou pommé, poivron, brocoli, sauce teriyaki
estimation≈ 530 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mushitori
16.90
25. Mushitori — cuisse de poulet désossée à la vapeur, marinée au gingembre, citronnelle, ail et piment
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Midori Sotēvegan
15.50
27. Midori Sotē — tofu sauté, oignons frits, champignons, chou pommé, poivron et brocoli, sauce miso ou curry
estimation≈ 420 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tofu Katsuvegetarian
15.90
28. Tofu Katsu — tofu pané mariné avec salade d'herbes sauvages, concombres et tomates, mayonnaise, sauce teriyaki
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS DE NOUILLES
Yaki Ramenvegetarian
19.90
35. Yaki Ramen — nouilles ramen sautées avec œuf, chou rouge, edamame, salade d'herbes sauvages et sésame, sauce maison
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Phở Hà Nội
15.90
29. Phở Hà Nội — soupe traditionnelle vietnamienne aux nouilles de riz, bouillon corsé, oignons verts, pousses de soja
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Bún Nem
14.90
30. Bún Nem — nouilles de riz du Nord Vietnam avec nems au poulet, salade d'herbes sauvages, herbes fraîches et cacahuètes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Bún Bò Nam Bộ
16.90
31. Bún Bò Nam Bộ — nouilles de riz du Sud Vietnam avec bœuf sauté, citronnelle, salade d'herbes sauvages, herbes fraîches
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Umi Bowl
17.90
32. Umi Bowl — nouilles udon au bouillon de légumes, saumon, crevettes, surimi, maïs, pleurotes, shiitakés, pak choi
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 90
Nojo Bowl
17.90
33. Nojo Bowl — nouilles udon au bouillon de légumes, poulet grillé, filet de bœuf grillé, œuf poché, pak choi, champignons
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Mori Bowlvegan
15.90
34. Mori Bowl — nouilles udon au bouillon de légumes, tofu, pak choi, maïs, radis, carottes, edamame, pleurotes, shiitakés
estimation≈ 460 kcal65 g de glucideséquilibré 78
PLATS PRINCIPAUX - POUR ENFANTS
My Little Sun
10.90
K53. My Litle Sun — grosses crevettes croustillantes et frites de patate douce, guacamole, salsa roja, sauce aigre-douce, salade, sésame
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 69
My Little Moon
10.90
K54. My Litle Moon — brochettes de poulet teriyaki et frites de patate douce, guacamole, salsa roja, sauce aigre-douce, salade, sésame
estimation≈ 540 kcal45 g de glucideséquilibré 65
My Little Star
10.90
K55. My Litle Star — poitrine de poulet panée et frites de patate douce, mayonnaise, salade d'herbes sauvages, sésame
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MAKI (8 PCS.)
Anago
6.90
M7. Anago — Petit maki d'anguille d'eau salée grillée, riz et algue nori
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
M4. Ebi
6.20
Petit rouleau de sushi aux crevettes cuites, riz et algue nori
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
M9. Avocadovegan
5.50
Petit rouleau de sushi à l'avocat, riz et algue nori
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
M10. Oshinkovegan
5.00
Petit rouleau de sushi au radis mariné, riz et algue nori
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
M11. Kanpyovegan
5.00
Petit rouleau de sushi à la courge marinée, riz et algue nori
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
M3. Ebi Tempura
6.90
Petit rouleau de sushi aux crevettes croustillantes, riz et algue nori
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
M2. Tekka
6.20
Petit rouleau de sushi au thon frais, riz et algue nori
estimation≈ 170 kcal31 g de glucides
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77veggie
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Plats japonais et vietnamiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe plusieurs options végétaliennes comme le Mori Bowl aux udon et le Midori Sotē au tofu. Des makis à l'avocat, au radis mariné ou à la citrouille sont disponibles.
13 plats végétariens et 11 végans sur 46
78dia
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Options protéinées à IG bas
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec un indice glycémique bas. Les plats de riz à la viande ou au poisson sont recommandés.
19 adaptés au diabète · 45 plats
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Pratique
- Adresse
- Hintere Str. 6, 71229 Leonberg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4971526190575
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaiso-restaurant.de/
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